老师先请周骏伟上去尝一下,周骏伟说:“是淡的。”老师从口袋里拿出一个鸡蛋,在讲台上转了一下,证明是生鸡蛋。然后老师把鸡蛋放入水里,鸡蛋掉进了水里。只听见“扑通”一声,鸡蛋掉入水里,像一名潜水员似的。那怎么让鸡蛋浮起来呢?我们说:“加盐。”那盐呢?同学们说还在老师口袋里。老师笑着走到李怡婷的身边,从李怡婷的书包里拿出了一包粉末状的东西,我们都说是盐,老师说:“那可不一定。”我们立刻有了各种想法,有的还说是盐,有的说是糖,有的说是面粉,同学们有各种各样的想法。老师请高瑞上去尝一下,他说:“咸死啦。”同学们哈哈大笑。那就是盐啦!工具已经齐了。
老师拿着勺子把塑料袋里的盐一勺一勺地放入玻璃瓶里,一连加了5勺,鸡蛋纹丝不动,没有一点反应,老师又加入5勺之后,鸡蛋还是没有浮起来,有人说:“盐会不会有问题。”有人说:“是不是水有问题。”还有人说:“是不是鸡蛋有问题。”同学们七嘴八舌,提出了各种想法。这是老师说:“我对这一袋盐,这一杯水,这一个鸡蛋很有信心。”
老师不紧不慢地继续往水中加盐,眼看盐只剩下一丁点时,奇迹出现了,这只鸡蛋浮起来了一点,老师再次加盐,盐都加完了,鸡蛋终于浮到了水面上。我们高声欢呼,“鸡蛋终于浮起来了!”
老师说:“清水的密度要比生鸡蛋小,所以鸡蛋浮不上来,加盐后,可以让清水的密度增加,当盐水比鸡蛋密度高时,鸡蛋就自然而然浮起来了。”原来死海能使人不费劲地浮在海上看报、看书,就是这么回事呀!
“不如我们一起腌鸭蛋吧!”我说。
“鸭蛋要怎么腌呢?”爸爸问。
“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤,照着做就可以了!”
我们先去附近的山脚下采集了一些黄土,用筛子将黄土里的石子等杂物去除,只留下干净的细黄土。回家后,找来一块大木板,将黄土平摊开来,放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我,通过紫外线可以***死土里的有害细菌,这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。
接下来就要制作盐水了,先烧好一锅开水,再往水中倒入盐不停地搅拌,直到盐溶化在水中。待盐水变凉,将黄土和盐水倒入同一个盆里,然后用力地搅拌和成泥浆。
接下来,将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里,让它们在里面滚几圈,让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后,将一个个“泥球”放入玻璃罐中,盖好盖子就完成了。
“太好了,用不了几天就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。”
“急什么,鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。
好吧,只有耐心地等待了。
腌鸭蛋的做法虽然比较简单,但做的过程中发生的“事故”可多着呢!
就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧,刚开始的`时候,鸭蛋很不听话,就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了,没有黏性。还好剩下一点黄土,加进去再搅拌成稠一点的泥浆,果然很容易就裹在鸭蛋上了。
和泥的时候我手上沾了很多泥浆,不一会儿,脸上出汗了,我顺手一抹,头上多了几道泥痕,但是我却没有发现。回房间的时候,爸爸笑着对我说:“你看头上,哈哈哈!”我赶忙跑到镜子前一看,我已经变成了一只花脸猫。
一个月后,鸭蛋腌好了,切开煮好的鸭蛋,看到外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黄是金黄色的,感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果,感觉特别开心!
水箱里的水为啥溢出来了?
去年冬天的一天,中午放学回家后,我听见二楼哗哗地响个不停,我立即跑上去一看,原来是我家暖气溢水箱里的水溢出来了,水箱里面还不停地往外冒着水蒸气。这可把我吓坏了,我马上跑到一楼,焦急地对爸爸说:“爸爸,爸爸,二楼水箱的水溢出来了。”爸爸听了赶忙跑上去,看见水箱里的水已经盛不下了,“突突突”的`往外冒。着急地说:“糟了,我早上忘关暖气炉了。”说完,爸爸急忙跑下二楼,赶到锅炉房,只见炉火通红,暖气烧得嗞嗞作响。爸爸很快把炉封住,又往暖气里面加了点凉水。过了一会儿,水箱里的水才慢慢地下去了。
这就奇怪了!我问爸爸:“这是怎么回事,这怎么能让水箱里的水面降低了呢?”爸爸对我说:“这里面有科学道理。这个科学道理就是热胀冷缩的原理。水加热了以后体积就会膨胀,水冷了以后体积就会缩小。爸爸早上忘关暖气炉了,炉子不停地烧,暖气系统里面的水温就会升得很高,体积增加了,所以水箱里的水就盛不下了,溢了出来。把炉封住以后,暖气系统里面的水温降低了,水的体积减小了,水面就下降了,水就不会溢出来。”
过后,爸爸又拿来了温度计,说:“这里面红色的是液体。我用打火机烧温度计的最底部,这红色的液体就会慢慢地往上升。”说完,爸爸立刻示范给我看,爸爸用打火机烧了一下温度计的最底部,那红色的液体果然上升了。这就是利用热胀冷缩的原理制成的温度计。
听了爸爸的讲解,我觉得我又学到了一点小知识。生活中,有许许多多的物体都有热胀冷缩的特性。生活中,有许许多多奇妙的科学问题等着我们去探索。
“包饺子喽!”我和表弟在妈妈的吆喝声中来到厨房,卷起袖子,洗好手,准备包饺子。我拿起一片饺子皮,夹了一点肉,放在饺子皮中间,弄一点儿水涂在饺子皮的边缘,然后把饺子皮往中间合拢,再用手捏一捏,一个饺子就做好了。在我、表弟、妈妈、爸爸、奶奶和姑姑的不懈努力下,终于把饺子全部包好了。刚包完饺子,妈妈又马不停蹄的煮饺子,过了一会儿,我和表弟来到厨房,饺子的香味把我们吸引住了。我往锅里一看,咦,饺子怎么浮起来了?我不禁疑惑,便问妈妈:“妈妈,饺子刚下过水时,不是沉在水底的吗?现在怎么浮上来了?”还没等妈妈回答,表弟插嘴了:“我知道,因为饺子想让我们好捞一点。”表弟语出惊人,把我和妈妈都逗笑了。妈妈说:“先吃饺子,等一下我们去查资料。”饺子端来了,我心不在焉地吃着饺子。“好了,走!我们去查资料。”妈妈说。我和表弟放下碗,跑到妈妈面前,盯着妈妈的手机,“查到了!”妈妈告诉我们,“是什么?”我和表弟异口同声的.问,“看把你们急得。哈哈!原因是这样的:饺子煮熟时,它的体积变大,密度变小,所以就浮上来了。”我和表弟相视一笑,并说:“原来是这样。”
没想到,小小的饺子也蕴藏着大大的学问呢!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.