我这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花,开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
过节,对我来说是件很高兴的`事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
“过年?!”“过大年?!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……
小的时候,只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹,让你觉得过年是一件非常有趣的事,是值得你去留恋,值得你去怀念的一个节日……
又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮,直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯。你知道这是什么节日吗 没错,就是春节前夕——大年"三十"。 虽然这是一个大江南北都有的节日,但我却很怀念在东北老家过年时的种种。我的老家在中国属于高纬度地带,所以气候较为寒冷。过"三十"时,我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家,虽然我不是很喜欢它,但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆,不能不穿。踏着充满回忆的小道,走向奶奶家,走向那个温馨的"小窝"。
走进家门前的几秒,在门外就已听到屋里的喧闹声,电视声……这种情况,我想都不用想,那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱"。 就这样,该玩的玩,该做饭的做饭,每个人都配合的很默契,好像事前都分配好的一样。直到十八点左右,我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心"。软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸",里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸",看起来像古代女子羞涩时的样子;还有一种样子较为古怪的烤面包,说是烤面包,到不如说它是用油"烤"的,面上涂了一层香油,还放了一些黑芝麻……
虽然看起来不怎么样,但吃起来却很酥,用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊!"在吃饭时,大人们还不忘聊天助兴。
而在这一时刻,当然不能少了"春节饺子"。我们家的"春节饺子"种类很多,有肉类的,有蔬菜类的等等,美味层出不穷。你在吃它的时候还能吃出硬币来!因为在我们家中,吃出硬币就代表今年会有"大丰收",会吃好,睡好,赚好!同时,大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才"。我们手里捧着钱,心里美滋儿滋儿的。
虽然只是一顿普普通通的年夜饭,但却成了我最美好的享受。享受它的热闹,享受它的乐趣,享受这一年中所有美好的回忆!
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的.年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
大年三十的时候,外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候,我们来到了大酒店,新年好!新年快乐!大伙儿互相拜年,脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了,伸出胖嘟嘟的小手,向大人要红包。不管是老人还是大人,这一时候,都变成了老小孩,眉飞色舞的。
走进大厅,一盏盏水晶灯印入眼帘,闪闪发光,像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着,服务员把我们带到了我们预定好的房间,哇!真好!我连忙找下位置,一屁股坐了下来,摸摸玻璃杯,碰碰盘子,真高档。大家围桌而坐,大人们谈着一年的工作有顺利,我们小孩子呢?笑嘻嘻的,说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来,叠起宝塔,有粉里透红的皮皮虾,有好吃又鲜的胖头鱼,还有红烧膏蟹……
看着这些美味佳肴,我垂涎三尺,一筷子就夹了好几样食物,一一品尝。好吃,好吃,太好吃了!我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜,说:现在的生活条件真好,我们以前只吃馒头这类的粗粮,哪能吃上那么可口听菜呀!现在的人真幸福啊!新年快乐!我举着高脚杯向满桌的亲戚说,干杯!谁知小表弟也学我样,站在凳子上,弯下身子,拿着高脚杯,扯着喉咙喊:新……年好说完,举起杯在桌子上碰了两下,一口气把果汁喝了下去,大家毫不推辞,也纷纷举起高脚杯,回答道:新年快乐!相互祝福,站起来一饮而尽,房间里洋溢着和睦愉快的气氛。
大家有说有笑,瑶瑶!外公对我说,在新的一年里,希望你在学习上更上一层楼,做作业不要太马虎,要读好书,将来对祖国作业贡献。不知过了多久,大家都挺着圆圆的大肚子,有的甚至喝醉了,脸一直红到脖子根,嘴里留着一口酒气,走起路来摇摇摆摆,好像跳舞似的。
砰!啪!一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店,抬起头,眺望远方,在深深的夜色中,红红绿绿的烟花,时起时伏,把夜空装扮得绚丽多彩。
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