四年级学会了烧菜作文400字【一】
从小到大，我学会了很多的本领，但包饺子却使我终生难忘。
过春节的时候，全家人聚在一块儿包饺子。我看着妈妈的手包起饺子来灵活自如，也想学包饺子。
妈妈给我做了示范：只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子铲馅，然后用手一捏，很快，一个个饺子在妈妈的手里诞生了。那饺子像一个个打了胜仗的士兵，昂着头，挺着“将军肚”，神气十足。
我以为很简单，就开始包起饺子来。开始，我把馅放多了，捏右边，馅从左边露出来；我用两个手捏住两边，馅又从上面出来；我赶忙拿了一张皮，把小洞洞补上，这样才包好了第一个饺子。可它怎么也立不起来，像一只斗败的公鸡，耷拉着脑袋，还伤痕累累。和妈妈包的饺子一比，真是天壤之别。我没有灰心，继续包着，后来，我包的饺子一个比一个好，最后竟能和妈妈包的相媲美。它们一个个圆鼓鼓的，好像在对我笑呢？
尝着自己包的饺子，我心里像吃了蜜一样甜。
四年级学会了烧菜作文400字【二】
“嗯，做蛋炒饭？不好。煮鱼？也不好。还是烧红烧肉吧！”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉，这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻，然后又拿出个小碗，做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油，之后倒醋，搅拌一下再放糖和味精，还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道，不禁吐了吐舌头：“太咸了点，再加点醋吧！又太酸，加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去，瞬间油就溅了起来，我连忙抽回手，等到锅中肉的'颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了？算了，烧糊了，将就着吃吧。”我有一丝失望，但菜总要烧完吧？于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去，佐料一下子漫过了猪肉。“嗯，盖上烧一会儿就可以了。”我信心满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖，又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉！”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不过这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”
烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。
四年级学会了烧菜作文400字【三】
早晨我刚刚起床，奶奶就买菜到家了，我连忙接过沉沉地菜包，送进厨房，打开一看，里面有鸡、虾、白菜、西红柿、葱……突然我发现有两个比我拳头还大的球球，长得很丑还很脏，咦，这是什么？我轻轻地拿起问：“奶奶，这是什么东西？”奶奶笑着回答：“傻孩子，这不就是你最爱吃的土豆吗。”啊？我仔细地看着，心想：长得这么丑，怎么能做出美味的菜呢？
快十一点了，妈妈来到厨房开始洗菜。只见妈妈把土豆削去皮，洗干净，先切片，再切丝，很快完成了。我说：“妈妈，今天的土豆丝能不能让我烧？”妈妈扭头看着我，迟疑了一下说：“你炒？真的？”我点点头，妈妈笑了，说：“好的，不过你要小心。”
妈妈帮我座上锅、点好火，说：“来吧！”我站在锅前，等锅热了，倒上油，现将葱、姜下锅，翻了几下，再将洗好的土豆丝倒入锅内，一下锅，油滴像放烟花似的蹦了起来，我连忙向后退，可是还有一小滴落在了我的手面上，非常地烫，妈妈连忙帮我檫去，说：“快翻！快翻！”我壮着胆走上去开始翻，经过几下翻动，锅里的油就平静了下来。我继续不停地翻动着，由于锅有点干，加了小半杯开水，翻了几分钟，加了一小勺盐、一点点糖、滴了一些酱油，接着翻，最后，放了一点点鸡精，再接着翻，在我已经累得翻不动时，土豆丝也熟了。在妈妈一步一步的精心指导下，土豆丝终于烧好了。我说：“妈妈，请你帮我装盘吧。”
中午，当我们一家吃着可口的土豆丝时，我想：爸爸妈妈每天要上班，回家还要烧饭、洗衣、打扫卫生……他们多辛苦呀，今后我要帮着他们干我力所能及的家务活。
四年级学会了烧菜作文400字【四】
过年了，家家户户都要包饺子，因为它象征着团圆。
包饺子，首先就是和面，如果你看它稀就加点面，稠的话，就加点水，然后用手使劲揉，把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了，把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料，把他们拌在一起，香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了，我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心，学着妈妈的样子，往里面填饺子馅，然后对折，折成像耳朵一样的形状，一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军，而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了，但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了，饺子熟了，我高兴地手舞足蹈，开始品尝我自己报的饺子，沾上醋，啊，真是美味无比啊。
这个春节我学会了包饺子，品尝到自己的劳动果实，那感觉真好。
四年级学会了烧菜作文400字【五】
我很喜欢包饺子，可就是不会。每次妈妈包饺子，我都站在一边，认认真真地看着。
春节来临，家里开始包饺子了。我问姥姥：“姥姥，包饺子，能让我也试试吗？”平时姥姥最疼我了，所以就答应我了。我高兴滴一蹦三尺高，连忙拿起一个饺子皮，学着姥姥的样子，把饺子馅放在皮中间，把皮折叠过来，再用手用力地把两个饺子边捏紧。由于我把馅放多了，一捏，饺子馅就出来啦。姥姥看了，连忙说：“你刚学，要少放馅。”我答应了一声，就又拿起了第二个饺子皮。有了上次的教训，这次我没敢放多馅，可是捏出来一看，扁扁的，一点也不像个饺子。我很难过。二舅妈件了，说：“来，我教你包。”于是，二舅妈就手把手地教起我来。在二舅妈的言传身教下，不一会，我便包出了有模有样的饺子了。
我学会了包饺子，妈妈夸我能干，姥姥说我聪明，二舅妈说我是英雄，我心里那个美呀，别提有多高兴啦！
四年级学会了烧菜作文400字【六】
今天是大年二十九，饺子是必不可少的食物。就在今天，我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮，先把小面团摁成小面饼，再把擀面杖压在小面饼上，用擀面杖擀一下转一下饺子皮，擀的力度是很难掌握的，既不能轻轻地擀饺子皮，又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了，先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央，一定记住要留一圈用于捏饺子的边，如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去，相反，如果加进去的饺子馅儿太多的话，就用筷子往外拨一点，再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧，接着逐渐把两边捏紧。这样，一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了，但是这个活我实在不敢干，怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢？那么心动不如行动，就赶快来我家尝尝我包的饺子吧！
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴，它也代表着团圆。
四年级学会了烧菜作文400字【七】
我在家是独生子，爸爸妈妈娇惯我，我呢？便逮住了理儿，什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了，我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子！
那是去年大年三十的时候，要吃团圆饭饺子，大人们都忙前忙后，有的擀皮，有的和面，有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一会，我心里直痒痒的，想亲自包几个，就说服了妈妈。
我要显一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干净，然后拿起一个擀好的.面皮，小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上，结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了，面皮包不住馅，只好让给妈妈弄了。唉，看着容易做着难呀，第三次，我吸取教训，舀了一勺不多不少馅，抹到面皮中心，把两边的皮均匀的捏住，一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工，悄悄数一数，我竟然包了十几个。
开饭了，我吃着自己包的饺子，甭提有多香了。
学会包饺子，我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会！
