您好!
记得那时我三年级,你在大礼堂为我们上了一堂作文课,那篇《麻雀的故事》深深刻在了我的心里。
因为我们班是“校班”,所以许多公开课都非我们莫属。有许多试讲的老师都说,在开课时,我们班每个同学的眼睛里都会透出一股老练,一股精***气息。因为我们已经过了许多“历练”,所以,即使在开课时,我们虽然好奇但也镇定自若。
我们见过才华横溢、极有气场的老师,也见过初出茅庐、缺少经验的新教师。我想,面对着这一片如潮水般黑压压的人群时,再“饱经风霜”的老师也会怯场吧。可你却没有丝毫胆怯。上课铃响了,你缓缓地走上讲台,每一个步伐都是如此地坚实稳健。面对着近百名老师,你从容不迫地将话题一层层展开。
一开口,你那富有磁性的声音便像音符一样揪住了我的心。这种软软的声音,是那种文弱的书生,而非你这样昂首挺胸、身高七尺的男子汉。但,就是这文绉绉的`声音,将我们这几十个顽童的心紧紧地拢在了一起。在心里,我默默地说:“这老师很棒!”因为你那吸引人的英式幽默,我的作文破天荒地得到了第一名。
下课之后,我便和小杨讨论你的课堂。一问我才知道,她一直是你的“得意门生”。我抱着试试的心态,来到了采桑书坊。开始并不想认真,而后来却认真的一发不可收拾,这里充满了你的风格和气息。
三年来,其它辅导班都换过多次,而“采桑书坊”的课我却雷打不动地坚持着。
我这样做,就是希望某一天,我指着你对别人骄傲地说:“他是菠菜,他很棒,他是我的老师!”
妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的',拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!
这些菠菜生长在白色的大塑料盒里,长得郁郁葱葱,绿意盎然。有几棵长得快,早已超过身边其他的菠菜。我仔细地观察着,每一棵菠菜都显得十分瘦弱,让人想轻轻地摸一下,它们有几棵聚集在一起,似乎在争着上面的空间呢!小舅早上才浇过的水,有几个小小的珍珠还留在上面,十分可爱,我伸手摸了摸,十分柔轻,叶茎也很整齐。突然我发现,靠在旁边的几棵菠菜,怎么矮了一截呢?
我很疑惑,之前我看见的菠菜都种植在地里,这些菠菜怎么栽在塑料盒里呢?同时栽在一个盒子里为什么有的大,有的小呢?有的菠菜叶子怎么少了呢?后来,我从小舅那里找到了答案,现在城里人都是去市场买菜的,很少去实践种植它们,而小舅很喜爱绿色,他种植菠菜是为了欣赏绿色的.生命呀!由于菠菜栽种在窗外会被小鸟啃食,所以只能栽种在家里阳台上,缺少阳光、雨水等种植植物的条件,长得有的高,有的矮。
阳台上种的菠菜,不由让我想到,现在很多孩子都是家长的宝贝,抱在手中怕掉了,含在嘴里怕化了。其实人和植物都是一样的,都要经历过风吹雨打,多见世面,才会变得强大起来。
我最喜欢吃黄瓜,而且夏天天气十分热,所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜,可是妈妈就是不教我。我等啊,等啊,终于有一天,我逮到了机会。中午,天气很热,妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说:”妈妈,让我做一次凉拌黄瓜吧,好吗?“妈妈这一次没有拒绝,爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆,先拿出一根根绿油油的黄瓜,然后拿出削皮刀,不一会儿,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片。可是,菜刀在妈妈那就十分听话,在我的手里就像发了疯似的,不听使唤。切完了黄瓜,我就不想干了。可是,我想到了一个成语——熟能生巧。所以,我又有干劲了。最后,再放入盐、糖、味精、麻油,蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子,尝了一块觉得似乎少了点什么。噢,是醋!放入后,我又尝了一口,很好,色香味俱全。妈妈也尝了一口,说:”你真能干!“我听了心里乐开了花。
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