我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
在我的老家——彭泽,每逢过节,家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜欢吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我,我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑,古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色,这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕,爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑馅,还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧:
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后,将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉、揉粉,一直揉到粉团不粘手为止。做粑时,先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团,再用小木板压成圆粑皮,之后粑馅包进去,做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦,保证你吃了还想吃。嘻嘻……
快乐是很多人都渴望得到的',但真正得到快乐的人又有多少呢?现代人每天都在拼命的工作,拼命的学习,快乐离我们似乎越来越远。我更加怀念我的小学和初中的生活,那时是多么无忧无虑啊,但怀念是没用的,重要的是制造快乐,找回快乐。
快乐能给人以动力,快乐也能使人身心更加健康,但是我们如何找回快乐呢?
我记得妈妈给我讲过一个故事,有一个人曾去找苏格拉底,询问找回快乐的方法,苏格拉底就叫他砍下一棵非常粗的百年大树,然后用那棵砍下来的树做一艘轮船,那艘轮船就能帮他找回快乐,那个年轻人听后就努力的砍树造船,历时整整1年,那个青年看到自己的杰作,非常有成就感,以至于忘了造船的目的,等他想起来去找苏格拉底时,苏格拉底就问他:"你没在劳动中找到快乐吗?”:年轻人恍然大悟,这时苏格拉底说了一句——快乐总是会在你不注意时悄然来到你身边
细细品味苏格拉底的话,我觉得,快乐其实很简单,它是建立在劳动的基础上的,只要你成功了,就有了成就感,快乐就来到了你的身边。
作为一个现代人,我们的快乐越来越少,但我觉得,我们可以苦中作乐,从自己的工作和学习上找到自己的快乐,如果你不快乐的话,你为何不去努力学习一下,等你考出了好成绩,所有人都表扬你,你还会不快乐吗?如果你是个好学生,学习上的成就不能让你快乐,那你不妨在学习之余找一些对你来说比较有挑战性的东西,当你成功时,你也会快乐,而且,在挑战自己的过程中你的生活也变得更加充实,你也会感觉到快乐。
快乐是一个很神秘的东西,它会在你沉醉到某个事情上时悄然来临,所有缺少快乐的朋友们,让我们一起寻找快乐吧,相信你能寻找到属于你的快乐,加油!
我们先来到茶花树旁,墩下,只见一只螳螂穿着葱绿的衣裳,身体庞大,躲在树干上一动不动,好像在睡觉。我问哥哥:“哥哥,这只大螳螂怎么一动不动的?”哥哥摸摸头:“可能是它要脱皮了吧!”我好奇地问:“为什么要脱皮呀?”“因为螳螂的'身体要长大,这层皮已经包裹不住它的身体了,所以要脱皮换新衣!”哥哥说。
接着,我们又来到花盆的旁边,看见了一只小西瓜虫,小西瓜虫有很多只小脚,是灰色的,外壳看上去很光滑,我问哥哥:“为什么叫它西瓜虫呢?”哥哥并没有说话,只是小心地用竹竿碰了碰它,小西瓜虫立即卷成一个西瓜的样子。哥哥说:“明白了吗?”我点点头。
今天的观察真有趣,我以后也一定要多观察,争取做个“科学家”。
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
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