下厨记500字作文【一】
傍晚，我放学回家，没想到爸妈都不在家，一个在理发店烫头发，一个在单位加班。唉，没办法只能等了。
天渐渐黑下来了，我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌，怎么办？对了，我昨天刚看到一个烧菜的'节目，今天趁爸妈不在，我刚好试一试身手啊！收干就干，我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了，打开冰箱里面只有一块肉，不管了，就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的，然后打开煤气灶，倒了一点油，再把肉放进去炒。不过，肉好像少了点，我一边炒一边想：“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗？”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果，不管了，就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒，我还放了很多调料。没过多久，就闻到了一股肉香。啊，终于出锅了。
这时爸爸刚回来了，看到我烧的菜爸爸很吃惊，尝了一口还一个劲地说“好吃，好吃！”我嘛，当然很自豪啦！
下厨记500字作文【二】
那天爸爸妈妈临时有事出门，临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背，没有办法，只好硬着头皮自己下厨了！
我打开手机，搜索食谱，“生菜鸡蛋面！食材也有，做法也简单，就它了。”看着图片，我已经馋得直流口水了。我先从冰箱拿出一些生菜，倒进了水池里，开始帮它们“搓澡”。虽然我妈妈说虫子咬过一点的菜可以吃，可我还是把那些被虫子“品尝”过的菜全都“霸气”地扔进了垃圾桶。洗完生菜沥了沥水，正式开炒！先倒油，我“抠门”地倒了一汤匙油，“刺啦——”，油竟然像发怒了一般， “气”得炸开了锅，有一星半点溅到了我的手上、脚上，我疼得手舞足蹈，上蹿下跳，甩下锅铲，赶忙“逃走”。“噼里啪啦”了好一会儿，声音才慢慢地小了，锅趋于平静。这时我才敢一步一步慢慢靠近，看着没什么大碍了，我用微微发颤的.手，把生菜倒进了锅里，但是油好像又“发怒”了！这次我灵光一闪，左手抄起锅盖当“护盾”，右手捏着锅铲，心惊胆战地炒了起来。正当我为这一“发明”沾沾自喜时，老天就让我的小拇指被狠狠地烫了一下，痛得我嗷嗷直叫，但我还是咬着牙，忍着痛继续炒完了菜。
接下来，敲鸡蛋、下面，一气呵成。正当我准备开吃的时候，爸爸妈妈回来了，虽然他们给出的意见是菜焦了，面生了，味淡了，但我依然很开心。妈妈也告诉了我油“发怒”的原因：锅中有水！我恍然大悟。
看来炒菜真是一大学问！
下厨记500字作文【三】
“嗯，真香！”从我家里传来一声声赞美。走近一瞧，嘿！有一个小女孩在在做饭呢！那个小女孩就是——我！
今天我好不容易征得妈妈的同意让我自己下厨，而妈妈站在旁边指导我。我首先学的是煎荷包蛋。“先把蛋打进碗里，然后再撒些盐”妈妈双手抱臂像教官似的在旁边指导我。我点了点头，拿起鸡蛋，在桌旁敲了一下，在掰开，“刺溜”鸡蛋像个乖巧的小孩“跑进”了碗中。嗯哼，正在我沾沾自喜的`时候，一不小心，鸡蛋壳掉进了碗中。“真够笨，敲个鸡蛋，鸡蛋壳都能跑进碗中，还不快点捡起来！”妈妈唠叨道。我小心翼翼地把鸡蛋壳捡起来，可是它就像一个顽皮的小孩一直溜来溜去，最后妈妈亲自出马才把它“降服”。“现在开始煎鸡蛋，把火打开。妈妈帮我把火打开，等水干了再放油”妈妈命令道。我点了点头，水干了，我把油给倒进去。“等油热了再放蛋。”妈妈接着命令带。我扥了一会儿，把蛋放下去，“刺啦”“刺啦”油从锅里溅了出来，我下的一连退了好几步。妈妈帮我把蛋翻过来，在翻过去。随而，一个香喷喷的荷包蛋就出锅了。看着自己的劳动成果，心里比吃了蜜还甜。
有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是下厨的乐趣！
下厨记500字作文【四】
今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。
我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。
这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。
下厨记500字作文【五】
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
