在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的有趣的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!
寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自己做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然可以。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。
首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水一定要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原来,做饭都有这么多学问,妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
这次我不仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!
近日来,爸爸妈妈很忙,这不,他们又忙去了。中午,我闲着没事肚子又闹空城计了,我想:父母忙完工作,回来又要给我做饭,我为什么不做一次大显身手呢?
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
在这个暑假里,爸爸妈妈为了让我学会游泳,决定让我暑假去学游泳。有着强烈兴趣的我欣然接受。
学游泳的第一天, 我忐忑不安的来到游泳池,只见大游泳池展现在眼前, 泳池里的学员们穿着五颜六色的泳衣在水中翻腾嬉戏,处处水花四溅,看得我眼花缭乱。
这时,老师叫我们把手放在池壁,肩要到水中,然后围着池边走动。走进池内,顿时一股冰凉使我不由自主的打了个冷颤。 第一节课是漂起来,老师说;“在水上漂非常简单。"说起来容易做起来难,我刚把头埋进水里,就害怕得手忙脚乱,人沉到水底,喝了好多水,我十分沮丧,眼看进度被别的同学甩开一大截,我真是心急如焚。学游泳要“有勇气”,就在我歇气时教练不经意的给我了一个启发,不就呛几口水,有什么好怕的,不知道哪里来的勇气,我慢慢的`在水中挣扎,不知不觉的我就浮起来了。
最好笑的还是学划手了,在地面上学划手,我很快就学会了,但由于胆小的原因,我一到水中就乱了套,活像一个螃蟹在水中张牙舞抓,有时甚至连水都不敢下。我就这样混了几天,突然,有一天,老师说要划手比赛,一一检查,我一听头脑一片空白,该我了,我迟迟不肯向前游,老师见我这样,说到: “没关系,你先浮起来,在有规律的打腿和划手,老师会在一旁保护你的。”
就这样,我游一次就喝几口水,那感觉真是让人难受,但一想起爸爸妈妈对我的期望,我就重振旗鼓,终于,通过多次的练习,我会游泳了,学游泳,让我不仅领略了克服恐惧获得成功的喜悦,还品尝了先苦后甜的滋味,真是我暑假里的一大收获!
暑假里睿楠同学参加了为期十二天的游泳班学习。经过了不敢下水,被教练踢下水,呛水等等初学游泳者必经步骤,终于在第七天成功学会了游泳,并受到了教练的表扬!因为教练一看睿楠手的动作就立马知道他是练钢琴的,弹钢琴的手是要张开的,而游泳的时候手是要并拢的,所以教练就一直称呼睿楠同学“钢琴小王子”了。
在睿楠同学终于克服了钢琴和游泳之间的手型变化后,进步也就快了,而且睿楠同学绝对是理论与技术相结合的典范,每次上完课都会分析上一会儿自己的优缺点。教练说他很聪明,但力量有限。其实我和睿楠同学从一开始就抱着一期学不会再学二期的想法,所以第一期就学会后别提有多高兴了。
睿楠同学游得不是很快,但我们仍很开心,因为从一开始,我就告诉他,不要和别人比,要和自己的上一次比,看自己比上一次是不是进步了。
最后一天,我和其他家长被允许进入馆内观看孩子们的游泳实况,看得出来,睿楠一直在人群中寻找着我的身影,因为离得实在是太远,我无法看清他的脸,但我能感觉得到,他很努力地想表现给妈妈看,漂亮地跳水,奋力地游动,我一直捕捉着他的身影,心里乐开了花儿,我的儿子,终于学会了游泳,恭喜你,睿楠同学!
今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的'米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!
吃着自己做的米饭就是香!
这个暑假里,我学会了一项重要的技能,那就是游泳。
今年的夏天显得格外热。有一天,我和妈妈在小区的广场散步,碰到和我住在同一个小区的小伙伴林景阳和他的妈妈,他们请我们一起去游泳馆玩。第二天,我们按照约定的时间来到了游泳馆。林景阳去年已经学会了游泳,看着他在水里像小鱼一样自由自在地嬉戏,很羡慕,而我只能在浅水区玩玩水。回家后,妈妈看出了我的心事,很快帮我联系了游泳的教练,还给我配齐了全套游泳的装备:泳衣、泳帽、泳镜。
第一天去上游泳课,我很兴奋,也很期待。终于见到了我的游泳教练,教练告诉我,我将要学的是蛙泳,也就是和小青蛙一样的游泳姿势。我先从最基本的换气开始学。教练告诉我,下水后,要先吸一大口气,再低头入水,憋5秒气左右,然后出水上来发出“啪”一声,这就是换气。练习了一会儿换气,接着教练又开始教我怎样蹬蛙泳腿。先立正站好,再向后收起一边的小腿,勾住脚,然后向外侧把腿蹬出去,最后又回到立正姿势,另一边也是完全一样的动作。我先在泳池边岸上站着练习了30组蹬腿的动作,然后又趴在泳池边练习了30组蹬腿的动作。这时教练拿来一块浮板给我,让我拿着浮板把换气和蹬腿的动作结合起来试游一下。我游得有些吃力,也不熟练,但是我第一次能在水上漂浮起来了,没有借助游泳圈,我很激动。
第二天,还是练习换气和蹬腿的动作。明显比前一天有了很大提高,但是教练也帮我指出一些毛病。我的手臂伸得不够直,腿蹬得太快,动作不到位,没有控制好游泳的节奏等等。原来想学好游泳也不是一件容易的事。我有些伤心,但妈妈在旁边一直鼓励我只要认真坚持练习,你一定会越游越好。
第三天,第四天、第五天,每天练习时我就想着教练说的话,努力克服自己动作上的问题,一遍又一遍,我渐渐地能游起来了,而且一次比一次游得远,越来越稳,越来越快。
第六天教练教会了我最后一部分的动作,那就是手臂的动作。手臂伸直,双手合十,然后打开双手在胸前画一个小圆圈,再双手合十并迅速推出去。教练同样让我先在岸上练习了一会儿,又站在泳池里练习了一会儿。然后教练让我把手臂动作加进去试着游游看,整套动作我完成得很好,直到这时我才真正感到自己真的就像一只小青蛙了,我一股作气游完了25米。
剩下的四天,就是不断的将全套动作练习得更加熟练,更加到位。有时侯教练还会给我们组织几场游泳比赛呢。告诉你们我现在能连续游50米呢。我游得最好成绩是25米大约36秒哦,同学们下次有机会我们也比比看哦!
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