今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。
首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。
准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。
过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。
想起刚去游泳的情景,至今还有点激动与紧张。
那天,我早早就催妈妈带我去游泳,但妈妈说她不会游。于是,她叫了她的一位同事——芳红阿姨来教我游泳。
来到游泳池,芳红阿姨教我先做准备运动,再做基本动作,最辛苦的要算是训练“蹬脚——勾脚”的动作了。芳红阿姨托着我的下巴,她教我一双腿脚在水里反复做“蹬脚——勾脚”的.动作。也不知做了多少次,我的肚子被挤压得有点疼,腿脚似乎不听使唤了。可我还要坚持训练,想早点学会游泳,能在水中自由自在地漂游,那该多舒服。于是我下定决心,不怕疼、不怕累,这样坚持练习了好几天。有一天,她叫我自己游,开始我有点害怕担心不会游,芳红阿姨看出我的心思,叫我试试看。我见她就在我的身旁,于是壮着胆子,照她说的动作慢慢地向前游去,我能游起来了!我情不自禁地欢呼着:“我学会游泳啦!”
现在我能在水中自由自在地游来游去,同时也明白了一个道理:站在岸上是学不会游泳的。我想,不论是做事,还是学习,都要勇于实践,不怕困难,才能成功!
快到妈妈的`生日了,我决定自己亲手做一道菜,看了看冰箱里现有的材料,“嗯,就做炒青菜吧!”我在心里默默地想着。
星期六,爸爸上班,妈妈出门买东西,太好了,双亲都不在家,终于可以安心做菜了。我打开冰箱门,从里面拿出青菜,顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上,“咔嚓”一声煤气灶打开了,调到中火,给锅加热,过了几分钟,我拎起油桶往里面大概放了小半碗油,只听油发出了“滋滋”的声音,好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂:“快放我出去,放我出去!”我转身把青菜全部都倒在了盆子里,拧开水龙头,“哗哗——”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后,甩了甩水,抓起一把青菜放在刀板上,拿起菜刀就上切,只听“笃笃笃”的声音,青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上,菜刀从上往下一刮,“刺啦,刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的,“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后,青菜就出锅了。
做菜真有趣啊!
暑假生活是丰富多彩的,暑假时充满快乐的。暑假里,天很热,最快乐的事当然是去游泳了。7月底的一天,我和妈妈、姐姐、阿姨一起到游泳馆去游泳。
生活在水乡的像妈妈这么大的人应该都会游泳的,对吧?你肯定会这么想。不,你错了,妈妈虽然小时候一直在水里游玩,却还不会游泳,反倒是我,早已学会了。阿姨前几年姐姐学游泳的时候也在边上学会了。所以,我要趁此机会,教会妈妈游泳。
我们一起来到游泳馆。为了充分利用2小时的时间,我们所有准备工作都做好了:带上了各人的游泳衣、游泳镜以及妈妈需要的浮板。迅速穿好泳衣后,我们很快进入游泳池。泳池里的水一开始挺冷的,我们在池边做些准备动作,慢慢适应了水温,于是选择了人少的地方教妈妈游泳。
虽然妈妈有点基础,还是先让妈妈坐在水池边,把脚伸直,练习打水。一开始,妈妈打水总是断断续续。我让妈妈要打出水花来,妈妈就在打水时把水花溅得很大,都溅大我们身上了。我让妈妈用力往下压,妈妈的水花就变很小了。看妈妈打水练得差不多了,接着,我让妈妈闷水,闷的时间越长越好,妈妈学了几次就闷水很好了。然后,我教妈妈划水的动作,再让妈妈将手脚配合起来。等妈妈学得还行后,就让妈妈把闷水和划水动作连起来,一开始妈妈老呛水,慢慢地妈妈能游几步,再了后来能游一小段了。看着阿姨游起来,妈妈不服气地不断练习,终于妈妈可以游好一段了,妈妈开心地叫起来“我会游泳了。”
那天,妈妈很开心,终于学会了游泳;我很骄傲,终于教会妈妈游泳了!
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