火锅英语作文传统文化【一】
重庆火锅以麻辣着称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的'作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食变得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。
在重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。
重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。
在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗？
火锅英语作文传统文化【二】
今天，爸爸说：“我们今天去吃火锅。”“好好！”我高兴极了，好久都没吃火锅了。
到了火锅店，我一进去就闻到一股非常浓烈的火锅味，真辣啊！我立刻到了位子上，兴奋的等待着美味的火锅。过了一会儿，火锅上来了。火锅上面有很多红红的油汤。油汤上有很多泡泡，发出“咕嘟咕嘟”的声音。好像再说“快来吃我呀！我很美味哦！”油汤上露出几个芋儿，还有几块又大又肥的鸡肉。一看就让人流口水。
我立刻夹起最大的一块鸡肉放在嘴里。啊！好烫啊好烫啊！不管了，实在是太好吃了。我狼吞虎咽地把那块鸡肉吞了下去。唉，刚才吃的太快了，一点味道也没吃出来，我又夹了一块鸡肉，慢慢的吃。鸡皮真有嚼劲。鸡肉一丝一丝的，白白嫩嫩的，美味极了。我边吃边看了看爸爸，爸爸喝了酒，脸像苹果一样，红扑扑的.。
火锅真是太美味了，我好想每天都吃火锅呀！
火锅英语作文传统文化【三】
回到家我问妈妈妈妈今天晚上吃什么呀？妹妹说吃火锅。我显得格外的高兴，因为我最喜欢吃火锅啦！
写完作业我便开始帮妈妈配料了，先倒入芝麻酱，加点豆腐乳、韭花开始搅拌，搅拌好再来点儿香菜，美味的酱料就调好啦。然后我们就要开始分工了，妈妈摘菜，我洗菜，妹妹拿肉给肉解冻。不一会儿菜、肉就解冻、洗好啦。妈妈拿起火锅的锅开始加入水、火锅底料，看着那鱼丸虾滑，闻着那火锅底料的香味，真有点嘴馋呢。
接着我们就开始吃火锅了，一人一个座位坐好。妈妈早给每个人碗里放了一块涮好的羊肉，我呢，早已口水直下三千尺。二话不多说，赶紧开吃。什么豆腐皮呀，青菜呀，鱼丸呀，羊肉呀等等等等。各种好吃的任你挑选。好像说的有点夸张了哈。不一会儿我们就把所有的东西给吃完了。
吃完了火锅，我们帮妈妈把桌子收了，碗洗了。之后我们就去看书了。
火锅英语作文传统文化【四】
我记得冬天有一天妈妈给我们做了火锅。我们先买材料，羊肉卷、白菜、青菜等等。火锅一共消费了100多。买完材料后再回家把它们洗一洗。然后再放到锅里面煮。煮熟了就可以吃了，等了好几分钟终于煮熟了。我先尝了里面的青菜，青菜本来是比较大的。但放到锅里煮都变小了。所以我吃了两三口就吃完了。我们将近吃了一个小时，吃完了火锅。这个火锅可真可口啊！
火锅英语作文传统文化【五】
说起美食来，有不沾牙，不粘锅，不沾盘的的三不沾，还有让人口水直流三千尺的竹筒饭，还有喷香流油的狗不理包子，而火锅跟这些比起来好像不算什么，你可能会问为什么美食后宫佳丽三千而你却偏偏独宠火锅一人。此时我可以骄傲的告诉你：因为火锅的味道堪比人间美味，食材在火锅中翻滚着，在到嘴里的那种滋味是你们想象不到的。
今天我们全家来到了海底捞，到了海底捞，我高兴得想要跳一支舞，来表达我满心的愉快，吃火锅最不能少的就是配料了，我先舀上一勺芝麻酱，再放入香菜，小葱来调味，开始了点菜，我先点了牛肉卷，毛肚，土豆粉，金针菇，别看着四样，样貌不齐，可是吃起来味道可是一级的棒，上菜之后，我夹起毛肚，放入火锅一上一下，在七上八下之后毛肚熟了，在蘸上我亲调的配料美味！美味！
之后，在下入牛肉卷看着牛肉卷在火锅中摇摆着，如同一个小精灵一般，最后在放入嘴中，那香气在你的嘴里炸开，如同在你味蕾上跳着摇滚舞。
我的最爱是火锅，火锅是我生活中不可缺少的一部分，火锅让我的生活更美好！
火锅英语作文传统文化【六】
这个暑假我早早地写完了暑假作业，去阿姨家玩了几天，这几天玩的很开心，最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天，天气凉爽，凉丝丝的风佛面而来，我想，一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘，阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星，所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛，一股独特的热气扑面而来，今天来吃的人可真不少！我们选了一间屋子，点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”：蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣，然后把它们放进碗里搅和搅和，就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了！我们急忙放了乌鸡卷，鸭血，面条，羊肉卷，土豆，山药。第一个煮好的是乌鸡卷，蘸上我的独家酱汁，乌鸡卷的鲜香，加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个，还是不够。随后煮好的是面条，面条直接可以吃，原本的清香带着火锅汤底的鲜美，好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多，没有什么特别的，比起来，乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起来很好吃，我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养，加上山药本身的营养，真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血，鲜嫩的鸭血入口即化，就像果冻一样滑来滑去，鲜嫩可口，好吃极了！嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂，可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多，给我了一个大大的满足，但最让我心动的就是这里的菌汤，各种菌类和肉类在汤里不断翻滚，冒出一股股热气，最后成为超级好喝的菌汤，菌汤可以煮乌鸡卷，也可以直接饮用，我拿起勺子往嘴里喝了一口，菌类的独特香味在我嘴里回荡，让人流连忘返，我觉得火锅最少不了菌汤了！我一连喝了五六碗，才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃，吃出了食材的好，汤中的妙，几个人在饭店吃上一顿火锅，将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语，至今还没有停息……我想，中华民族有更多的美食等着我们去探讨，快来分享你吃过的传统美食吧！
