食用碘盐预防碘缺乏病,是全世界都公认的,安全、有效、方便和省钱的方法。
你可能会问:“为什么吃碘盐可以预防碘缺乏病呢?”
这还得从甲状腺说起。甲状腺是人体内分泌的重要器官,它分泌的甲状腺素主宰着人的智力发育、新陈代谢、身体机能等多方面。而碘是维持甲状腺正常工作的重要物质。如果人身体里缺碘,就会导致甲状腺腺体通过自身澎涨来获取必要的碘,这就是甲状腺肿,俗称“大脖子”病。由于缺少必要的碘,甲状腺素的分泌必然会减少,这就影响了个体智力和身体机能的发展。如果是成人就会造成免疫力、劳动力下降。是孕妇还可能造成早产、流产;如果是儿童,就会导致智力发育迟缓、身体发育不良;如果是胎儿就可能造成先天性呆、傻等智力残疾。吃碘盐是我们获取碘,安全、有效、方便和省钱的'方法。
既然碘对我们人类有这么大的用处,那么如何正确的使用碘盐呢。
1.家庭应购买有效期内且密封完好的小包装碘盐食用,不要购买非碘盐食用。
2.碘盐应置于棕色的玻璃瓶或瓷缸内,密闭封好,放于阴凉干燥处,防止碘盐的挥发和受潮。
3.最好在汤(或饮食即将做好或起锅时再添加碘盐,以防止碘的挥发、逸失。
同学们,碘是我们生活中不可缺少的元素,让我们和碘盐做朋友,让碘盐成为我们健康的小卫士!
我在回家的路上高兴地手舞足蹈,我的实验会不会成功?鸡蛋煮熟后是什么样子?
回到家,我立马从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备好醋、毛笔、小碗,实验就要开始了。我倒些醋在碗里,左手轻轻地捏着鸡蛋,右手拿起毛笔在碗里沾了些白醋,一字一顿在鸡蛋上写了一个“学”字,写好后我的右手迅速和左手合拢在一起,做出一个棒的姿势,也许因为太投入了,都忘记毛笔还在地上安静的躺着。
然后,我双眼死死盯着手上的'鸡蛋,生怕它掉下来。谁知?我的脚不听使唤了,一个踉跄,鸡蛋也不听话了,从我的“牢笼”中逃了出去,鸡蛋好像很开心似的,在空中翻着跟头,好像在说:“终于能逃出来了!”可结果是——鸡蛋破了。
我看着这碎了的鸡蛋,默默的对自己说:“失败了,我还是放弃吧!”正当我要放弃的时候,我的心中想起了一个声音,那是妈妈的声音:“你要记住,越是紧张,越不能乱,要冷静地去面对它。困难像弹簧,你强它弱,你弱它强。”
我平静心态对自己说:“一次失败算什么,这次我一定会成功的。
第一次实验以失败告终,紧接着第二次实验即将开始。我和之前一样,用白醋在鸡蛋上写字,双方捧着鸡蛋,颤颤悠悠的向厨房走去,把鸡蛋轻轻放入水中。脑袋不断在提醒我:不能摔跤!不能摔跤!要小心!
终于,鸡蛋安全抵达了风干区域。风干后,我捧着鸡蛋,一会儿水就沸腾起来,鸡蛋也跟着这沸腾的水跳起“爵士舞”。 几分钟后,鸡蛋熟了,我兴奋地直接用手去拿,“呀!烫!烫!”我把手放在衣服上擦来擦去。我把蛋壳剥掉,竟呈现了我之前写的字。
我不明白这是为什么?所以到网上查了一番:白醋里含有醋酸,写在鸡蛋上之后通过鸡蛋壳和内膜进入鸡蛋,然后与鸡蛋清(蛋白质)产生了化学反应,产生了新物质,等鸡蛋煮熟之后蛋清变成白色的,自然就看见你写的字了。
这次实验让我明白了:做什么事情都需要经过自身的实践才能悟出其中的道理,科学知识真是无处不在啊!
今天,杨老师给我们做了有趣的实验——鸡蛋的沉浮。
上课了,杨老师神秘地从袋子里取出了两个鸡蛋、两个玻璃杯、一袋盐和一个勺子。在同学们期待的眼光下,实验终于开始了。
杨老师先往一号、二号两个玻璃杯里装满纯净水,然后将鸡蛋分别放入两杯水中,这时的鸡蛋就像潜水健儿一样跳进水中,安然躺在水底。这时,杨老师在二号杯子里不断加入食盐,奇迹发生………这时的.鸡蛋宝宝就像睡美人从梦中醒来一样,揉眼睛,伸展懒惰的腰,稍微向上移动!同学们的眼睛圆圆的,大大的,直直地盯着二号杯子,害怕错过见证奇迹的瞬间!慢慢地,慢慢地,鸡蛋浮出水面。突然,教室沸腾起来,同学们同声尖叫,但很快又安静下来,我们的心里充满了疑问。为什么鸡蛋会浮起来?杨老师似乎看穿了同学们的心,语言重心长说:“我们在水中加盐时,水的密度发生了变化,盐水的密度比鸡蛋的密度大的话,鸡蛋就会浮起来。所以我们看到二号杯子里的鸡蛋宝宝浮起来了。”听了杨老师的话,同学们有想法点头。
为了帮助同学们了解浮力,接下来,杨老师给我们打了一个有趣的游戏。赖奕帆同学扮演鸡蛋,杨老师扮演纯净水,这时的赖奕帆被杨老师紧紧抱住,她用九牛二虎的力量也逃不掉杨老师,杨老师又让几个同学扮演盐,在这几个同学的共同帮助下,赖奕帆同学迅速逃脱了。啊……原来如此,同学们同声说。通过这个游戏,我也找到了物体能否浮在水中取决于密度的答案。在清水中加入盐后,清水变成盐水,盐水的密度比鸡蛋的密度大时,鸡蛋的浮力比重力大,鸡蛋顺理成章地被“托”托。
这次实验很有趣!通过这次实验,我明白了盐水的密度大于纯水的密度,二是我们在生活中仔细观察,认真思考,大胆实验,可以从周围获得更多的科学道理。
那天,我在帮爸爸拿钳子时,不小心将一些螺丝钉打落在地上,我伏下身捡螺丝钉时,忽然发现有几个螺丝钉的表面上有一层像黄沙一样的物质。爸爸说那层物质是螺丝钉生的锈。我小心地将这几颗小小的螺丝钉捡起来,认真观察,心想:螺丝钉生了锈不好看,应该把它的这层“皮”洗掉。我便随手拿来了一杯爸爸喝剩的.茶水,小心翼翼地将几颗螺丝钉放入杯中,盖上杯盖。第二天,我打开杯盖一看,发现茶水全变黑了就像平常用的墨水。望着这杯“墨水”,我又惊又喜,是什么原因使茶水变色呢?一个个的问题在我的脑海里出现:是铁锈和茶叶产生反应还是铁跟茶叶产生反应?为了弄清这个问题,我开始做实验:我拿来两个一样大的杯子,分别倒入五十毫升的茶水,贴上号码,在一号杯中放入两颗没生锈的螺丝钉,在二号杯中放入两颗生锈的螺丝钉。一小时后,我发现,一号杯没有什么变化,二号杯里螺丝钉的周围有点变黑,但茶水还是没有完全变色。两小时以后, 一号杯还是没什么变化,而二号杯中的茶水完全变成墨水。看来铁锈才是“原凶”。铁锈为什么会让茶水变黑呢?我还是想追根究底,翻阅了许多科普书籍。最后得到答案:茶叶里含有一种叫单宁酸的物质,遇到铁锈就会产生化学反应,使茶水变成黑色的液体。
难忘的实验,使我理解了“滴水能把石穿透,万事攻到自然成”这句名言,同时得到启示:只有坚持不懈,才能取得成功。
大家好,我叫碘盐。我父亲是碘,母亲是盐,它们俩组合就形成了我——碘盐。我们一家三口和人类的生活紧密联系的。
人类生活中缺了我父亲碘会造成甲状腺、地方性克汀病、亚临床克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产及先天性畸形等。由于我母亲盐是人类每天生活必不可少的日用品,把碘加入食盐中能保证每人每天都能补充所必需的碘,既方便,又快捷,所以为人类广泛采纳。
不过,想良好的利用我碘盐,还得注意以下几点:
1、正确保证。市场销售我时一般是把我装在塑料袋中,可碘在塑料袋中丢失较快。因此,把我买回后要及时将我放入玻璃器皿中,并将盖盖严实。碘在高温环境中丢失较快,盐应放置在凉爽和没有阳光或灶热辐射的地方。一般是买一点、吃一点,不要一次买得太多,否则长期存放在塑料袋中会大量丢失碘份。
2、烹调方法要得当。实验表明,我遇热后易丢失,且加热时间越长损失的成份就越多。所以在烧菜时尽量最后再加我,不要将我放在热油中同菜一起煎炸。菜的'咸汤中溶入了不少碘,吃完菜后最好要把菜汤喝掉,尤其是吃凉拌菜时更应该这样。此外,尽量使用植物油烹制食物,烧制酸性食物时,最好不要放醋。
3、还要正确掌握我的摄取量。正常情况下,人每公斤体重需碘1微克。按我国碘盐的标准,成人每天摄入标准碘盐6里8克,即可获得120—150微克碘,完全可以满足大多数成年人的生理需要。对一些特定对象更是要按标准摄入足量的碘。日摄放量一般孕妇或乳母为200—250微克,婴幼儿为50—80微克,青少年为160—200微克。此外,不要误认为加碘就要多吃我碘盐。营养专家建议,成年人每日盐的摄入量以不超过6克为宜,因为多吃盐会造成高血压,要额外加碘可以从食物中摄取,因此不妨多吃紫菜、海带、虾皮等含碘较高的食物。
古人有诗云:“水墨挥洒丹青摹。”水墨画如一位婉约的少女,姿态优美却极具韵味。今天的作文课,老师就当场在玻璃缸里给我们“画”了一幅神奇的水墨画。怎么样,够新奇吧,那就随我一起来看看吧。
首先,老师拿出了半盆水、一瓶墨汁、一张宣纸、棉签和一根“魔法棒”。不是要作画吗?怎么还要“魔法棒”,难道这是要变什么魔术吗?同学们七嘴八舌地猜测着。老师笑了笑,没说话。只见她用蘸了墨汁的“魔法棒”在水缸里点了几下,顿时水缸里的`水就起了变化,墨水就像是水草一样左右摆动,仿佛在翩翩起舞。
接着,老师又叫了两位同学上台,并向他们借“颜料”。我们又议论开了,老师要借什么颜料呢?只见老师在两位同学的头上擦了擦。难道是静电?我产生了这个念头,但非常快就被我自己否定了,静电怎么能当颜料呢!正当我疑惑不解时,老师笑嘻嘻地说:“睁大眼睛,见证奇迹的时刻就要到了。”我赶紧拉回思绪,看老师继续作画。只见她把和头皮摩擦过的棉签放入水中,我们发现,棉签点到之处,水中的墨水都似乎在有意避让着这根棉签,这到底是怎么回事,我越发迷惑了。
最后就到了最令人期待的时刻了——印画。怎样才能将水中的墨印到宣纸上呢?老师把一张普普通通的宣纸放入了水中再取出来,顿时宣纸上好像印出了一幅美丽的画,教室里情不自禁地发出了惊叹声。同学们有的说这图案像是耸立的山峰,有的说像是长发飘飘的诗人,还有的说像是亭亭玉立的丹顶鹤……
到底是什么原因老师可以在水里作画呢?我们个个都非常好奇,看我们实在太好奇了,老师才公布了答案:原来棉签棒在头皮上摩擦,涂上少量的头油,影响了水分子互相拉引的力量,水面的图案就发生了神奇的变化,这才印出了如此美丽的图案。
原来如此,听完老师的讲解,我不禁感叹道:“科学真神奇,处处有惊喜!”
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.