我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。
吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜——土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。
小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。
我的家乡在山西省吕梁市离石区,吕梁有许许多的特产,是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡,核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……,我最喜欢土豆了,它可以做成各种各样的美味。
土豆就生长在吕梁,我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆,给我做各种各样好吃的小菜,有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉,土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了!我们一家人都非常喜欢这几道菜,都非常喜欢土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣,有很多小黑点,这儿凹进去,那儿凸出来,全身爬满了尘土,脏兮兮的,里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表虽然不好看,可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多,而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力,它让我们吃,让我们补充体力,健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着,我们却没有发现;那些认为土豆外表丑陋的人,那些认为土豆是个无能的物品的人,你们都错了!
土豆被人们称为“地下苹果”,外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。
土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜欢土豆,我喜欢家乡的土豆,我喜欢吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆,品品土豆的滋味,那滋味可真美呀!
我非常爱吃土豆,不管怎么吃,我都吃不腻。
土豆大多是扁圆形的,外面有一层薄薄的土黄色的皮,皮上还有一个个小小的坑儿,如果放久了,有的小坑还会长出小芽来。我不知道这些小坑和小芽是用来干什么的,就去问爷爷。爷爷说:“这些小芽是土豆的胚芽,春天,把带小芽的土豆快种在土里,能长出土豆秧呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问,“花落了,可以像苹果树那样长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认真地回答,“花落了,土豆秧会长成小树的。”“会在树上结小土豆的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的,而是埋在地下的,而且它也不是果实,是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话,这小小的土豆竟有这么大的学问,我更喜爱土豆了。
我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”,鲜嫩的肉片,金黄的土豆丁,加上几片翠绿的青椒,真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的'、香喷喷,真好吃。奶奶说:“你只知道土豆好吃,知不知道它的营养价值呢?”我摇摇头,奶奶告诉我:“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克的苹果,土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益,而且不用担心脂肪过多,因为它只含0。1%的脂肪,是其他蔬菜没有的。”
原来土豆不仅好吃,还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。
星期天的早上,我跟爸爸在楼下玩,突然看到地上有几个土豆。我脑子一转,很想知道土豆是怎么长成的,正巧我的“泡泡希望种子”一直没能破土而出,于是我提议把这几个土豆带回家养着,爸爸很高兴的同意了。
说干就干。我回到家里,找到一个花盆,约上爸爸一起,准备从楼下挖一些泥土。爸爸告诉我,土豆的生长对土也有一定的要求的,要挖一些有肥料的土。我好奇地问爸爸:“哪些土有肥料呢?”爸爸对我说:“远在天边,近在眼前啊!落下的树叶就是一种很好的肥料!”我顿时明白了,就去找了很多落叶放在土中,然后将土豆放进去,再盖上一层薄薄的土,接着给它浇水。爸爸点点头,说这样就可以了。“啊,原来种土豆这么简单呀!”我擦了一下汗说。爸爸说:“不对喔,每天你都要来关心它,给它浇水,让它晒太阳,这样它才能健康成长!”我若有所悟地点了点头。
接下来,每天我一放学,第一件事就是来看我的种子,然后给它浇点水。大概一个星期,我就发现它们发芽了。土豆芽的生长速度非常快,发芽没几天就有我的小腿那么高了。我高兴极了,忍不住喊道:“快看看我种的土豆,长这么高了!”这一小把绿意浓浓的叶子,真是让人舒服。
它每天都会用它的成长给我带来惊喜,我每天也会来关心它,给它修枝、除草、浇水。虽然我现在还不知道它最后会长成什么样子,但是我非常期待喔!
烤土豆是我们常见的食物,平时大街上各式各样的烧烤摊上,无一例外都会有烤土豆,味道也都差不多。在我的记忆中,我吃了一次真正的烤土豆,那滋味,至今想起,还让我垂涎三尺。
每年的大年初二,我们全家照例都要去外婆的`老家玩,外婆的老家在乡下,那里有清澈的河水、清新的空气、新鲜的蔬菜,还有好客的亲戚。每年去那里,我们都玩得非常开心。
今年,我们又到了乡下,这次,我们几个小朋友决定生一堆篝火,说干就干,我们开始忙碌起来,大家都知道,要生篝火,火苗、助燃物、氧气都必不可少,我们准备好打火机、柴火,很快一堆熊熊燃烧的草堆燃烧起来了。我们一直注意着火堆,火大了,不行,容易引起火灾;火小了,要赶紧加点柴火,真是忙得不亦乐乎。火燃了很久,红红的柴灰越堆越多,“烤土豆吧!”姐姐建议说,“好啊”我们欢呼起来。
乡下的亲戚拿来一堆土豆,嘿!不用洗,真省事。我们小心地把红红的柴灰翻开,然后把土豆一个个埋了进去,盖上柴灰,上面又架起柴火烧了起来。过了大约20至30分钟的样子,火灭了,用夹子在柴灰中把土豆一个个找了出来,抖抖上面的柴灰,把皮慢慢剥开,迫不急待地放进嘴里,“啊!真香”,这才是真正的烤土豆,什么佐料也不加的烤土豆,可却是世上最好吃的东西。
吃着香喷喷的土豆,我心里想:“原来最自然的、最简单的才是最好的”。
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