这一个中心相信大家已经知道了,就是指合肥市安徽省旅游中心城市。二段历史是指公元21x年的三国和公元195x年在这里成立了安徽省省会。三大特色呢指合肥是历史悠久的古城、新兴的科教名城和美丽的滨湖新城,也正因为此,合肥市一座既古老而又现代的城市。四大名人是包公、李鸿章、刘铭传、杨振宁。五大景点是指包公园、李鸿章故居、三河古镇、丰乐生态园和徽园。由于时间限制呢,咱们今天下午就去合肥最非常具有代表性的景点,包公文化园。
游客朋友们,在到达包公祠之前呢我先给大家介绍一下包拯:包公,姓名包拯,字希仁,北宋名臣。生于99x年,卒于106x年,享年63岁。有关包拯清正廉洁、铁面无私、执法如山的`故事,民间流传很多,世人尊称他为包青天。为了纪念这位刚正不阿的清官,后人陆续建成了包公祠、包公墓等一批纪念性的建筑物,形成了今天的包公文化园,大家请随我来。
我们现在所在的就是包公祠前了,它是包拯的家祠,全称为包孝肃公祠。迎面的一座白底黑框照壁墙,正堂两侧各卧石狮一只,雌雄各一。包公祠的正殿为五开间,正中安放着一尊高八尺的古铜色包公坐像,你看他一手执笏,一手握笔,高大威武,正气凛然,两边分别是王朝、马汉、张龙、赵虎,四大护卫的站立塑像,上方高悬着三方回文匾额,正中间是色正芒寒,两边分别是清风亮节和庐阳正气。大家再看,坐像左侧陈列的是为老百姓所熟悉并热情传颂的龙头、虎头、狗头三口铜铡。
游客朋友们,出了包公祠,大家可以看到东面的那座六角亭,就是廉泉亭了。亭内有口古井,据说凡清官好人喝了安然无恙,但赃官不孝之人饮此井水,便觉头痛不止,且无药可救,所以称为廉泉井。
再到包公墓看一看,大家小心台阶,这是一座比较完整的古代名臣陵园。进入墓园大门,我们可以看到一个高4.2米,宽10.5米得大型照壁,上面刻有包孝肃公墓园六个苍劲有力的楷书大字,照壁后面是子母双石阙。阙,是古代宫殿陵墓的肃穆场所前的高台建筑。古人入阙必得下车,以示礼敬。我们再往前走,现在大家看到的是专供祭祀用的享堂。享堂内设有神龛,供奉着包拯的神位,神位前的供桌上设有香台,供瞻仰祭祀者进香叩拜之用。有兴趣的朋友可以仔细观察一下。
由于时间的关系,我们今天的游览到此为止,万分感谢你们对我的支持,谢谢!
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”,头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
秋天的早上,我漫步到自家附近的湖边,看见四只鹅正准备下水游泳。其中,一只红嘴的黑天鹅已迫不及待的跳下水,在湖中悠游着。一只白中带点深褐色的鹅,则是低着头观看湖面,像是在思索着到底要不要下水去游玩。另一只和它颜色相似的鹅,和站在较远处、全身由咖啡色和白色所组成的鹅,则像是成熟稳重的老年人,抬着头观赏着远方,彷佛在思考它们一生的大小事物。
我把视线移到鹅群脚下的湖水,面水已有几片因换季而掉落的黄色叶片,叶片下面还有倒映于水中的蓝色天空。湖水随着黑天鹅的滑动,产生出了一层层的波纹,替这天然的图画追加一项特效。
我拿起手边的相机,拍下这奇妙的景象,打算将它与众人分享!
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季,只要你随便走进一户农家,就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后,即便是在烈日炎炎的夏季,人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味,既下饭又解暑,因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历,据说还有一个美丽的传说呢!从前,有一位富翁吃猪肉时,往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的,便把它拣回来,怎么吃呢?她大伤脑筋,最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天,到第二天,汤给冻住了。厨娘尝了尝,觉得味道非常好;就端去给富翁喝,富翁喝了也说好;于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝,大家吃了个个称赞。这样,“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说,但在故事中,我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后,又成了一道难得的美味佳肴,这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实,做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪***以后,用烙铁烙尽猪毛,然后把猪皮剔下来,用热水洗干净;再用快刀把肉皮切成萝卜丁状;接着,准备佐料,肉冻子需要七种配料:辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切准备好了;就开始炒肉皮,等香味扑鼻后再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否则味苦;把肉皮煮烂后,把它端下来冷却,到第二天,就冻住了,“肉冻子”也就做成了。
等到食用时,便用刀把它切成小块,看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里,抿一抿吞下去啊,怎一个“爽”字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽,精神振奋,食欲大增!据说,“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢!因此,“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友,你不妨试试吧!“不怕不品,就怕上瘾”哟!
这个暑假,我和妈妈去合肥看望外婆,在那里,给我留下深刻记忆的是美丽的天鹅湖。
到了天鹅湖,我和妹妹、妈妈下了车,踏着美丽圆滑的鹅卵石小路,我们走向了天鹅湖。那是晚上,柳树上挂着一串串五光十色的灯,有苹果红的,有葡萄紫的,还有鸭蛋青的等等,让人眼花缭乱,漂亮极了!
天鹅湖旁有许多青年人坐在岸上,用双脚轻轻地拍打着湖水,兴致勃勃地谈话。
浪有节奏地使劲地拍打撞击着石壁,湖水显得非常深,让人感觉害怕,湖的面积比较大。我们一边聊天,一边走着,走着,走着,眼前忽然出现了一片沙滩,脱了鞋,走上沙滩,沙滩是软软的,有些温,调皮的沙粒透过脚趾,溢到脚面,象是在亲吻你的脚,令人舒服而陶醉。
我们走进了靠近沙滩的浅水区,冰凉的湖水带走了白天的炎热酷暑。虽然是在晚上,但是仍有许许多多的小朋友在玩,皎洁的月光伴随着五彩的路灯照在湖面上,湖水倒影着我们的笑脸。忽然,我感觉到许多水扑在我身上,回头一看,原来是顽皮的表妹,我大喊一声“反击”,霎时,表妹的身上也湿露露的了。我们开心地玩了起来,直到妈妈反复催促,才迎着清爽的夜风恋恋不舍地告别了美丽的天鹅湖。
妈妈说这是一个人工的天鹅湖,我看这个天鹅湖已成为这个城市的一道亮丽的风景线,是人们休闲玩耍的好去处。
今天,妈妈领着我和哥哥、姐姐去荣成天鹅湖。据说,那里的天鹅是从遥远的西伯利亚飞来过冬的。
到了荣成,导游先领我们参观了天鹅湖所在的村庄,那儿房子都很矮,没有高楼大厦。这个村子的很多房子屋顶上铺了好厚一层海草,这样就能冬暖夏凉,这种屋子大家都叫它海草房。
天鹅湖的水比我想象的还要美,从水很深的地方都可以清晰地看到湖底下,湖被青山环绕着,岸边有许多碧绿的礁石,湖里有成百上千只洁白的天鹅,好像在画里一样。从远处看,还像巨大的银色镜子边镶嵌着很多绿色的宝石,镜子上面点缀着一大片一大片白色的花朵。
这里的天鹅浑身都是白色的,脚是黑色的,眼睛也是乌黑乌黑的,就像一对亮晶晶的黑宝石,嘴是黄色和橘红色组成的。天鹅起飞的时候是最漂亮的了,它们高昂着头,就像一个个高稚的雕像。有一群天鹅突然飞了起来,在天空中盘旋,它们把脚和脖子伸得笔直,来减少阻力,有时候排列成整齐的一字形,有时候排列成漂亮的人字形,我赶紧用照相机拍下了这难得的照片。
我还看到了天鹅睡觉、潜水和洗澡的样子。天鹅睡觉的时候,翅膀就像是棉被,它把头伸到翅膀底下。天鹅潜水的时候,脖子往下轻料,伸得直直的,脚用力一蹬就潜到了水里,然后突然从另外一个地方冒了出来,速度非常快,就像变魔术一样。
我给天鹅喂了几块馒头,它们都游过来抢着吃。要上车了,我恋恋不舍地离开了天鹅湖。这次天鹅湖之行我的收获很大,不但拍了许多精美的照片,还懂得了许多关于天鹅的知识。
我的家乡在合肥,这里是一个非常美丽的地方。
原先的道路细细窄窄,非常拥挤,经常堵车。现在的道路变得宽阔平坦,道路两边种满了花草树木,行人和车辆各行其道,交通很通畅。比如说公安厅门前的安庆路正在发生巨大的变化,道路两边的违章建筑都被拆除了,路边宽了,两边铺上了漂亮的人行地砖,同学们过马路更加安全了。
现在的城市绿化也比以前好多了。道路、小区、公园......都种上了各种各样五彩缤纷的花草树木,空气更加清新,小河、池塘清澈见底。就连我家的小区里也种上了琵琶树、香椿树、金银花......
虽然我的家乡发生了很大的变化,但我希望我们的家乡变得更加美好。大家要保护环境,爱护花草树木,让天更蓝,水更绿,空气更清新,人们的生活更加美好!通过家乡的变化,我感受到了,现在交通发达了,经济好转了,物资增多了......祖国在发展,我们在前进!
这就是我的家乡,一个美丽的合肥,如果有机会,一定要来美丽的合肥。
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