做一道拿手菜作文开头【一】
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
做一道拿手菜作文开头【二】
在我很小的时候，我就接触过象棋，因为那时候的我对任何东西都很好奇。爷爷看我那么喜欢象棋，他就对我说，等我再大一点就教我。从五岁起，我和象棋就结下了不解之缘。
如今，我也有了一个称号“百战百胜”，我信心满满的去挑战爸爸。
可能也是出于第一次和爸爸下象棋，我心里还有些紧张，但我在和爸爸下象棋的时候，一直在想，爸爸下一步会走哪?我发现了破绽，一下子用炮走到前面，说：“将军，我赢了”!
下一战我和爷爷对决，我和爷爷的下棋的局面可就没有那么好了，我的炮已经被吃完了，爷爷好像发现了破绽，一下子给我定下了死局，因为再有一步我就被将军了，我只得投降我认输了。但我要努力，才能取得成功。
这就是我的拿手好戏。
做一道拿手菜作文开头【三】
我的拿手好戏有十多个呢：做手工、踢足球......但最拿手的还是滑滑板车，而且我还是自学成才。
记得我上三年级的时候，我在中心花园玩。忽然看见一个小朋友在玩一辆奇怪的车，这辆车酷似滑板，但滑板有四个轮子，它只有两个，而且踏板上还加了一个可以控制方向的把手。我上前向那位小朋友询问这辆车的名字，他告诉我是滑板车，并借我滑一滑。我感激万分，急忙学着他的样子，右脚踩在踏板上，左脚向后一蹬，可没滑出一米，我和滑板车便一起狼狈地倒下了。这反而激起了我滑滑板车的***。
从此以后，我每天下午放学就看他们滑滑板车，并且让爸爸也给我买了一辆。于是，我一有时间，便到空地上研究怎样不摔倒，怎样滑的快，终于，我滑滑板车的技术达到了顶峰，我可以保证100%不摔跤，还可以蹲着滑。只要踩上滑板车，左脚向蜻蜓点水一样，一蹬地，车就像离眩的箭一样，又快又稳在小区飞驰，引来无数羡慕的目光。
做一道拿手菜作文开头【四】
俗话说得好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做豆角炒肉。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
还记得那个中午，我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备，只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了，手上一不小心，竟把酱油瓶摔在了地上，把酱油洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做菜。
没过多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这肉的味道怎么有点……”，我定睛一看，顿时傻了眼：“怎么回事，有一大片肉糊了！”顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊！
没有办法，第一次炒菜失败了。我鼓起勇气，坚持练习这道豆角炒肉，慢慢地，获得了家人的一致称赞，这道菜也终于成了我的拿手好菜！
做一道拿手菜作文开头【五】
每个人都有一两件的拿手好戏，比如做菜、打羽毛球、打乒乓球、打篮球、玩滑板……而我的拿手好戏你知道吗？它就是滑板。
以前我的爸爸没事就喜欢到外面的广场，拿着一个滑板，一玩就是一两个小时，每次回来都是大汗淋漓了，我每天看着他玩滑板，我也慢慢地有了兴致，终于有一天我大胆的向爸爸说：“爸，我也想学习滑板，你可以教我玩吗？爸爸也没有多想，便爽快地答应了，因为平时很少有什么东西可以让我有兴致去练一练，玩一玩的。
妈妈知道了这个消息还给我报了一个兴趣班，于是我只要闲下来就会带着我的滑板到那熟悉的广场上和爸爸一起来练习滑板。
三四个月后，兴趣班上的同学已经没有一个是我的对手了，于是我有了一个大胆的想法：和爸爸比一场。但结果可想而知，我没到几个回合，就立即败下阵来。
看来做什么事情，还是要谦虚一点呀，因为人外有人，山外有山。
