在各种各样的节日里,我最喜欢春节。
今年的大年初一,我小区里热热闹闹的,家家户户都忙忙碌碌的:有的贴倒“福”,有的在准备喜气洋洋的年夜大餐,小孩子穿着新衣,拿着压岁钱,高高兴兴地跑到小区公园里玩去……
晚上,我一家人带着烟花爆竹下楼,这时候的小区已经热闹非凡,几乎家家户户都出来放鞭炮。我堵起耳朵,看着我的爸爸放响地一挂鞭炮后,也赶紧从一堆烟花中那一个我最喜欢的烟花:小星星我小心翼翼地把它放在地上,做个手势让我的爸爸来点火,然后我跑到远一点的地方,我的爸爸用打火机点燃导火线,两三秒后烟花就“嗖”地一声飞天,在漆黑的夜幕上亮起红色的一点,“呯”的一声,那一点又绽放开来,成一朵色彩绚丽的菊花,当菊花的颜色渐渐消失是,随着“噼里啪啦”的声音在菊花后面亮出星星一般的火星,接着第二朵,第三朵…。。除夕晚上的夜空被这些美丽的烟火装扮得无比漂亮。
12点时,震耳欲聋的鞭炮声更是此起彼伏,新的一年在鞭炮声中转来。
这个春节,我过得真开心。
一提到南翔小笼包,我就会禁不住地流口水。这不仅因为它外形小巧玲珑,而且味道也十分鲜美,十分诱人。
南翔小笼的制作材料有;猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、鸡精、花椒粉、香油、面粉和热开水。在制作南翔小笼的过程中,店主会先在猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。再一勺一勺加进鸡汤,加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部“吃”进去了再加第二勺。大概用差不多1小碗的肉馅,加进了1小碗的鸡汤。接着在面粉里加进热开水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜等一会。好了的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手按扁擀成皮,大概比平时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。然后在擀好的皮上放一点肉馅,再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中,沸水蒸大概6~7分钟就好了。
南翔小笼还没端上桌,那扑鼻的.香气却早已钻进了我的鼻孔,我仿佛觉得我自己正在随着香气慢慢往前飘。
馄饨是我最喜欢吃的食物,因为它的味道好极了!
周末的一天清晨,我和妈妈一起买了一些肉末和馄饨皮,准备包混沌。回到家后,妈妈就开始忙碌了起来。馄饨的做法很简单,首先,要在肉末里加上麻油,盐,五香粉,鸡精,盐,酱油,葱和鸡蛋等,再朝一个方向搅匀,用皮包好,把它们放在锅里煮熟。
为了使馄饨的味道更加鲜美,妈妈用已经炖好的鸡汤给我煮。水开了,这些馄饨争先恐后的“跳”进了锅里,不一会的功夫,它们的颜色发生了变化,一个个晶莹剔透的在锅里翻滚。
一碗热气腾腾的馄饨就上来了,它看上去很诱人,像一只只小元宝在碗里躺着。汤里漂浮着一些虾米和紫菜。远看,像一只只小鱼在碗里游来游去,上面冒着烟。近看,里面的肉馅清晰可见,甚至还可以看到绿色的葱花作陪衬呢!我看着这碗馄饨,闻着这阵阵扑鼻香味,馋涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夹了一个馄饨轻吹一下热气就往我嘴里送,我咬破皮,一个肉球就露了出来,小学四年级作文《作文 味道好极了》。我又咬了一口那个小肉球,一些汁水立刻从肉馅里“跑”了出来,我不禁赞叹道“真是太美味了!”而且,妈妈为了让我吃的有嚼劲,特意给我选了腿肉,吃上去感觉更香了。馄饨皮虽然薄,但是不容易烂,吃上去感觉很光滑。肉馅香而不腻,一个吃下去,唇齿之间已满是鲜美的香味,简直无法用语言来表述。它不仅好吃,而且凝聚妈妈的智慧和对我的爱。可以想象,真么复杂的做法,妈妈一定花了不少心思吧!我接着又吃了第二个,第三个,第四个…很快,一大碗馄饨就这样被我“消灭”了。我尝着这美味的馄饨,心里美滋滋的,享受着这美食带给我的快乐。我一边吃着这美食,一边心里暗暗佩服:妈妈做的馄饨真是太好吃了,简直称得上是我有史以来尝过的最美味的食物了。
这馄饨的味儿真是让我难以忘怀,你也可以按照我介绍的方法去做一做哦!
有一种甜品味道好极了,它就是中国著名小吃——重阳糕。美味的重阳糕又叫“花糕”,因为它是在重阳节食用,因此而得名。
重阳糕是由香喷喷的糯米粉和美味可口的馅做成的。它的外形很可爱。上下两层是糯米糕,就像积满了一层厚厚的白雪。中间一层是豆沙馅,就像一块美味的巧克力蛋糕。香香甜甜的重阳糕上还洒着一些彩色的木犀花,糕上再插上五色的小彩旗,妙不可言!
重阳糕上桌了,一阵淡淡的清香立刻扑鼻而来,让人不由自主地嘴馋起来。我迫不及待地拿起一块重阳糕,咬了一口香味立刻遍满了整个口腔。松松软软的,入口酥糯,这滋味美得真是让人无法用语言文字来形容。这时,那些黑色透亮的豆沙慢慢地流出来。我紧接着又咬上一口,又香又软的糕随着甜滋滋的豆沙一起进入了口中,豆沙的甘甜,糕的细腻,真是太美味了!我可挡不住重阳糕的“诱惑”,吃了一口又吃一口,不一会儿,就被我消灭掉了一块重阳糕。回到了家中,嘴里还回味着重阳糕的美味,真想再吃一次重阳糕。
重阳糕的味道好极了!
俗话说:“民以食为天”。
吃是我们日常生活中不可缺少的一部分。在中国,美食的种类有许多,有北京的烤鸭,(有苏州的豆腐干,(有长沙的臭豆腐,还有上海的五香豆……在这些美食中,作为“小吃货”的我,令我最爱的就是长沙的臭豆腐。
去年国庆节,我和爸爸妈妈到湖南长沙游玩。最后一天,我们去了长沙的五一街。一进五一街,就有一股臭豆腐的味道扑鼻而来,走近一看,原来有一家臭豆腐店在卖臭豆腐。这里排队的人很多,足足有二三十米那么长。爸爸去排了队,(。等候了十五分钟左右,终于轮到了我们。爸爸买了两份,一共有8块。长沙臭豆腐最大的特点是:黑。它不是一般的黑,而是黑得发亮。我迫不及待地用小棒夹了一块臭豆腐,咬了一口。啊!好香呀!别看它外表黑黑臭臭的,可它里面的香味沁入了我的心田。豆腐干软软的,咬起来很有嚼劲。店家还可以按照你的口味,在臭豆腐里面放不同的调味品,喜欢吃甜的人可以放甜面酱,爱吃辣的人可以放辣酱……我抵挡不住它的诱惑连续吃了好几块,这真是人间美味!
长沙的臭豆腐味道好极了,你想不想来尝一尝呢?
我国家的传统节日可多,有团团圆圆的中秋节,有热热闹闹的端午节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的要数喜气洋洋的春节,在这个长长的节日里,人们除旧迎新、走亲访友,谈天说地,其乐融融。
每年春节,我一家都要到乡下的爷爷奶奶家度过。在除夕来临前,爷爷奶奶早早的就把家里的各个角落都打扫得干干净净,准备迎接新年的到来。我的爸爸妈妈也买各种年货,从除夕的白天开始就准备晚上的年夜饭。我也拿出一份神秘礼物,那就是一副我自己写的春联:一路顺风吉星到,万事如意福临门,横批:羊年大吉。我迅速地摘下去年的春联,清理干净后,再小心翼翼地贴上我的得意之作,顿时家里又增添几分过春节的`气氛。爷爷看着不住地点头,夸奖我说:“不错啊,比去年进步很多呀!”
除夕之夜,一盘盘可口美味的菜肴端上餐桌,我全家围在一起吃年夜饭,这天不管有多忙,家人都要团聚在一起吃饭,象征着团团圆圆。吃完年夜饭,奶奶又忙活起来,准备年初一的早餐——酒酿汤圆,那可是我的最爱呢!而妈妈开始收拾碗筷、清理垃圾,因为大年初一是不能扫地倒垃圾的,因为那象征着财富。今年,我决定和家人一起守岁,我一边看精彩的电视节目,一边嗑瓜子说笑话。很快,在噼噼啪啪的鞭炮声中,赶走恶兽“年”,迎来农历羊年。
大年初一,晴空万里,真是个难得的好天气!今天是相互拜年,问候的日子,我吃完汤圆,就向长辈们拜年,祝他们身体健康,万事如意。长辈们也会给我压岁钱,祝愿我快乐成长,学习进步。
欢声辞旧岁,笑语迎新年,我最喜欢过春节,因为她象征着新的希望,新的开始,充满着积极向上的能量。
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