做一道菜作文800【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
做一道菜作文800【二】
暑假某日，是星期三，是我们家庭的大扫除日，爸爸挺幸运，正好赶上上班，逃过了劳动。
我准备擦窗台，母亲去拖地，我拿起一块干巴巴的抹布，沾上水，再拧一下，万事俱备，我们准备开工。
我兴致勃勃地爬上窗台，用力的擦着，擦完之后我发现有小毛毛粘在窗台上，它们像一个个小淘气在和我做对，于是我更用力的擦了一遍，可还是擦不掉。我火冒三丈，擦布一摔要罢工了。母亲看见了问我怎么回事，我便把事情的来龙去脉给她说了一遍。母亲说：“是抹布的原因，抹布该换了。正好咱们家的毛巾也该换了，你就拿毛巾擦吧。”我听了母亲的话后用毛巾又擦了一遍，果然那一个个小淘气都无影无踪了。
过了半个小时我们都把自己的活做完了，看着原来乱七八糟的家和现在一尘不染的家一比那可差多了。虽然我和母亲累的满头大汗，可是我们却感觉浑身轻松，心情也很愉悦呢！
啊！做家务可真累人啊！现在我才知道母亲以前多不容易呀！要上班还得照顾我还要做家务！以后我一定要帮母亲做一些力所能及的事情！
做一道菜作文800【三】
这次寒假，学校又布置了一些作业。其中，就有做家务活的体会一篇。要说这家务活，我可是相当的不熟悉，平时的家务活都是母亲做的，虽然我会做，但是不愿做。所以变的懒惰起来。今天被激将法一激，便主动包了家务活中的擦地活。
要是是夏天，擦地我可是相当的乐意，可现在是深冬，温度有——2℃，那可是滴水成冰。话一出口，我就后悔了，可夸下的海口又不能收回，只能硬着头皮上了。
我先到卫生间打水。开了水龙头后，怒吼的水龙奔涌而下，砸在同底溅起丝丝水星，泛到皮肤上点起丝丝凉意。打到水后，我又被水桶的重量吓了一跳，虽然拎起来不难，但是天天拎着走上一圈，那力量可不小哇！好不容易拖到大房间，先要把毛巾打湿；我小心翼翼地用两根手指把毛巾按下，虽然手指没碰到水面，那专属于冰的寒气己经沁人心肺，水的寒气直冲面门，冰凉深入骨髓。
我暗暗下定决心，把手猛地扎进水中，顿时手冷如僵尸，手变得红紫，又显得苍白，麻木与冰冻像针一样刺痛。
我咬着牙，用手臂控着力颤抖着将毛巾绞干，往地上一扑，像一个蓄势待发的`运动员一般，后脚发力，重心向前，来来去去一趟一趟。偶后我发现腰发酸，腿僵硬了。只能坐在地上休息片刻。
这次劳动真是太累了，做一次就受不了了，可想而知，我们大家的爸妈为了孩子的生活该有多苦多累啊！
唯有千锤百炼，才能锻炼就铁一般的人。
让我们向伟大的劳动者致敬！
