我最喜欢的食物是小龙虾,它的来历是这样的:小龙虾本来是入侵物种,它们的繁殖能力很强,
煮熟的龙虾火红火红的,而且香味扑鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龙虾好像是在你的舌尖上跳舞一样,令人回味无穷。
吃小龙虾的时候,也要讲究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是这样吃的:用大拇指“温柔”地戳进小龙虾的天灵盖里,来个华山接顶,去除脏物,“吸溜”,美味可口的虾黄就“滑”到嘴里去啦!然后掰开小龙虾的脊梁骨,里面的精华就乖乖如任我摆布,里边的虾肉Q弹软弱,肥而不腻,但是,我的嘴感觉越来越麻,一照镜子,哎呀!嘴巴都肿得像个红香蕉啦!
小龙虾好吃是好吃,但别多吃,吃多了就容易得痛风。
不过,我还是爱吃小龙虾!
早晨一来作文班,就看见大家在草丛里寻找着什么,走近一看,原来大家在找蜗牛,我也找了起来。很快我找到了一只爬得很快的蜗牛,它外壳是黑的,一圈一圈的,非常漂亮。我给它起了一个名字,叫“飞翔”,因为待会要举行比赛,看哪知蜗牛爬得快。我希望我的蜗牛爬的向飞一样快,所以起名叫“飞翔”。
比赛分为两轮,五人一轮,我被分到第一组。老师让我们抽签选跑道,我抽到4号跑道。
赛前大家都说自己的蜗牛能得第一,我也不例外,因为我觉得我的蜗牛虽然不能真的飞起来,可在蜗牛中速度应该算“飞”了吧!
第一轮比赛开始了,一开始,我的蜗牛遥遥领先,径直朝终点爬去,高兴的我直跳。不料,半路***出个程咬金,徐龙越的蜗牛以惊人的速度追上来了,我的蜗牛也开始往旁边跑,王金鑫的蜗牛调头往后跑,气得王金鑫说:“这只蜗牛有呀,前后不分。”老师帮我把蜗牛扶正了,它又往旁边跑,我恨铁不成钢的说:“你可快点爬呀!”可我越是急三火四,它就越是不紧不慢,但我最后还是夺得了第一名。
第二轮的第一是巴文浩,他本来也应该第一轮比赛的,因为蜗牛不出头,弃权了!
蜗牛比赛真有趣!
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
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