一道菜的滋味400字作文【一】
幸福的滋味
幸福是什么呢？
妹妹说：“妈妈给我买娃娃就是幸福！”
弟弟（三岁）说∶“幸福就是心里高兴呗，就是在走廊里尿尿，阿姨还不说我！”
妈妈说：“你得第一名我就是幸福。”
“听着mp3，拿一本最喜爱的书在床上看，一天都不动也够幸福的了。” 同学是这么说的。
……
其实幸福无处不在，只看你会不会找，找不找得到了。以前有这样一个故事：在茫茫的戈壁沙漠中，有两位探险家。在口渴难耐的状况下，他们忽然发现不远处有杯水。两人急忙跑了过去，其中一个便叹道：“唉，怎样只剩半杯了呢！还有沙子！”；而另一个却十分高兴的说：“哇，真好，还有半杯呢！”喝了之后，他们的感觉大概也有点不一样，前者感觉水难喝极了，而后者立刻感觉这杯水是何等的清凉甘甜，全身充满了力量。第一个人就总是叹气，他只能看到不幸；而另一个则不然，是一个很明白幸福的人，无论状况多么恶劣，他总能找到幸福，安慰自我这已经是不幸中的大幸了，所以他每一天都品尝着幸福的滋味。
也许，一般人认为幸福的滋味就是甜，会让人感觉到愉悦。事实却并非如此，其实幸福的滋味是多姿多彩的。
连绵不断的春雨最后停了，我和三岁的弟弟高兴地领着两只小狗：球球和蛋蛋下楼玩。四周那些刚刚享受过大自然神圣“洗礼”的树木，显得格外的清绿。忽然，弟弟指着草坪中一个小水坑兴奋得叫了起来：“姐姐，快看！大海，大海！！！……” 这时，球球和蛋蛋跑过来，竟然喝起水来。弟弟又大叫：“完了！大海被球球和蛋蛋给喝了！”我不由得 “扑哧”地笑了——哦，幸福的滋味还是天真的“奶味儿”！
放学回到家，发觉妈妈一向在笑，是那么的开心，那么的幸福，问她笑什么，她没说。当我走进妈妈的卧室，才找到了原因：多情的玫瑰满屋都是，还有一个一米多高的大“贺卡”，打开，里面写着：
亲爱的老婆，生日快乐！！！
happy birthday! i wish you’ll never old!
love: your husband
再看看妈妈，我又笑了——幸福的滋味有着那甜蜜、缤纷的玫瑰香味儿！
最后回老家了。我忙打电话约了几个儿时的“死党”来聚一聚。当我去接我最好的朋友“蓉儿”时，她一见我，竟哭了起来！抱着我，那咸咸的泪湿了我的衣服——啊，幸福的滋味还是咸的！
……
一句表扬，一声问候，一个欣赏的目光，一片爸爸递过来的苹果……那都饱含着幸福的滋味……
我又该去享受幸福了，妈妈刚刚做得了我最爱吃的水煮鱼，我早“闻”到它的滋味了。
一道菜的滋味400字作文【二】
幸福是什么？幸福是朋友之间友好的问慰，幸福是帮忙一位贫困潦倒的穷人，幸福是家长的一声声关心的问候，幸福是人与人之间的宽容，将心比心。幸福就是这么简单！伸出自我的双手帮忙他人，在感动他人的同时，也感受到人世间的真情，幸福自我。
幸福是什么？幸福是在茫茫人海的社会中伸出双手帮忙那些因贫困因失业因失意的各种各样的人，俗话说得好，帮忙他人也是在帮忙自我。当看到过马路的盲人时，伸出自我的双手扶他们过去，当看到因为贫困交不起医药费而嚎啕大哭的人时，伸出自我的双手，捐献自我的爱心，温暖他人，充实自我。当看到因地震失去家园的孩子们时，伸出自我的双手，大家一齐众志成城，捐献衣物，帮忙他人，也是在帮忙自我。在这茫茫人海的社会中，只需要伸出自我的双手，去帮忙那些需要帮忙的人，不仅仅奉献他人，温暖他人，而且还充实自我，使自我有所提高，升华。幸福是什么？幸福就是伸出双手帮忙他人，温暖他人，幸福自我。
幸福是什么？幸福是父母之间亲切关心的话语，是他们伸出勤劳的双手来创造这一个幸福完美的家。当看到妈妈伸出那早已老去的双手，给我织毛衣，把那份浓浓的母爱和那深深地亲情交织在这毛衣之中时，我感到了宁静之中的幸福，当看到爸爸伸出那双老而厚实的手，穿梭在麦子之间的时候，当脸颊上汗水从他脸上流下，我感到了父亲的辛苦，感受到了父亲父亲为了我们不断努力，感受到了烈日下的幸福， 幸福是什么？幸福是父母是伸出那勤劳的双手，为自我做的种种事情，那份早已老去的双手，使我感受到父母的艰辛，劳苦，劳苦，同时也感受到了幸福的滋味。
在茫茫人海的社会中，帮忙，奉献他人，这就是幸福。
在温暖和睦的的家庭中，父母的一举一动，一言一行，这就是幸福。
幸福是什么？幸福就是伸出自我的双手温暖、服务社会，幸福就是伸出自我的双手，关爱家人，幸福就是这么简单，这就是幸福的滋味：甜甜的，暖暖的，帮忙他人的快乐之感。
一道菜的滋味400字作文【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
一道菜的滋味400字作文【四】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
一道菜的滋味400字作文【五】
桌前的咖啡散发着浓浓的香气，吸引你前去品尝，然而想起初咖啡与舌头的相碰时，不禁让人眉头紧皱，一些人便放弃了品尝，然而咖啡真正的香甜，只有在懂得哭之后才能真正体会到。
初三的生活，似一杯没有加糖，加奶的纯正的咖啡。
冬日的早晨，我们在一片漆黑中走入校园，欣赏着我们眼前别样的风景：天际的东方泛着抹抹红晕，天空有深到浅的被染成不同颜色，给这漆黑的世界增添了丝神秘与静谧。每天都是这奇丽的清晨伴着我们开始了一天充满希望而紧张的学习。不知何时，下课的楼道中少了份悠闲地打闹，多了份紧张的步伐；不知何时课堂上的我们少了份玩事不恭的态度，多了份认真的申请，不知何时，教育中少了份喧嚣，多了份奋笔疾书的身影。初三的我们渐渐习惯了这繁忙的学习生活，习惯了忘掉疲劳赶走瞌睡，习惯了即使再多委屈再多泪水也要自己承受，只因为即使初三这条路有再多的痛苦，再多的荆棘，但他散发出香浓却时时刻引诱有提醒着我们奋斗，只因为那束胜利的曙光。
考试的失利之后锥心的痛，痛得我们无法呼吸，嘴边泪水的苦涩浸入我们的心底，然而庆幸的是，初三的我们在这痛苦中学会成长，学会了坚强。及时心中在多难受也学写会了给自己一个微笑，打起十二万分的精神继续前行，探寻属于我们那份香甜。
好在初三的我们有似火的热情，即使折断翅膀，也要带着血与泪飞翔，好在初三的我们有挥霍不尽的精力，即使再多艰辛也要为了理想疯狂；好在初三的我们有初生牛犊不怕虎的精神，即使山在高，水在身也要硬是闯。
感谢你，我们的初三，让我们体会到了生活的滋味——苦到我们痛彻心扉，甜到沁人心脾。因为你，我们才得以成长。
一道菜的滋味400字作文【六】
幸福如人们心头上的乌云；幸福如美酒，酝酿得越久味道越醇香；幸福如小溪，只有流入大海才更能感受到自我的存在；幸福如饮料，一经打开便冒出诱人的沁凉。——题记
幸福，或许每个人都经历过；那，属于你的幸福，又是什么样的呢？
幸福，是番石榴背后的秘密。
晚上，我写完作业，无事可干。妈妈叫我削一个番石榴来吃，我答应了。我削着削着，突然发现果皮都“漫天飞舞”了。回头看看正在煮菜妈妈，就轻轻的放下水果刀，捡起掉落的果皮，再用纸巾擦干净。
之后，我不留意把一半番石榴掉进了洗手池里，轻轻地“呀”了一声，但还是从容的捡了起来，继续切。妈妈回头看看，见我没什么，又转回去继续煮菜。我呼了一口气，把掉了的那一半放在一旁，另一半递给妈妈。
“咦？这是掉了的那一半吗？怎样那么大块？我切点给你吧。”
“算了，不用了。”我漠然地回答了一句，转过去洗刀子。
离开厨房后，我啃着那冰凉的番石榴，嘴角勾了勾，露出一个邪邪的笑容（好吧，我承认，所有的笑中我只会这个了。）。
幸福，是热牛奶的味道。
周末，我总是一贯性的赖床。喜爱把早餐和午餐混在一齐吃。可是那天，我却改变了我的“逻辑”。
早晨。我闻到了一股奇特的香味，不是面条发出来的，也不是椰子汁发出来的。我利索的穿好衣服，来到餐厅。桌上摆着我的最爱——面条和牛奶，我似笑非笑的坐了下来，这天喝牛奶耶~我快速地把面条“除”得一干二净，再来细细的品尝牛奶。刚抿了一小口，就觉得身体暖暖的；第二口，就暖到了心田；第三口，则有一股暖流，温暖了我的一切——或许，这就是幸福的另一种体会吧……
依我看来，幸福的滋味有很多，每个人的体会都不一样。但对于我来说，幸福就是在一齐：家庭和谐完美；友谊永不碎裂。
也许幸福就那么简单。是抚琴，指间流泻出的旋律；是笑时，不经意显现出的两团红晕；是我们不着边际的闲聊，是我们呼吸到新鲜空气的时候，是我们看到烟火灿烂的那一瞬间……幸福存在于每一分每一秒。只要我们学会珍惜，那么连眨一眨眼，都是幸福的。
那，属于你的幸福，又是什么样的呢？
