做青团过程作文400字【一】
青团，就像是月饼是中秋节的象征一样，它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃，尤其是咸菜馅的。
今天是农历三月十四清明节，重要的扫墓活动及其仪式过后，我和妈妈拿着蓝来到田野中，妈妈东张西望。“妈妈，你这是在找什么呢？这‘荒山野岭’的，有什么好东西可找到？”“我在找荠菜，你知道吗？”随之妈妈拿来一棵开小百花，长三角形果实的“野草”，“看！就是它，不过这棵开花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢！”没想到，妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能死马当活马医了，不甘示弱地找起了所谓的荠菜。不一会儿，就有满满一篮了，深青色中还泛着点点白色，虽然好看，可是？——“看看你，弄了这么多老荠菜，我还得挑一挑，这跟我找有什么区别，想锻炼我找茬能力啊？！”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜
回到爷爷家，妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状，然后掺入少许面粉后在搅拌，只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体，“好了机器的任务完成了，该改手工了”我很不解，机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊？”“还要加许多糯米粉，在搅机器就该粘住啦！再说机器搅出来的没有人和出来得好！”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉，再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊，和啊和，糯米粉渐渐变绿，这就好了，我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹，一个有一个，一排有一排。
“啊呀！终于包完了”整整一百二十九个啊。
奶奶拿来了大蒸笼和洗好的粽叶，“蒸青团喽——”
不一会儿，香气扑鼻，我不顾有多烫忍不住吃了一个“哇——这香味，我敢相信！！”我学着汪涵攒着。
今年的清明节我又学会了一道新小吃——做青团。青团吃在嘴中，香在心里啊！
做青团过程作文400字【二】
说起“做家务”，真是会让我“一个头，两个大。”因为我常常被妈妈叫去洗碗、扫地、拖地……做一大堆乱七八糟的家务，忙得我头昏脑胀、眼花缭乱。
每天做完那一大堆家务，我还会腰痛背痛，躺在床上马上就打起呼来了。而我最喜欢的家务就是拖地啦！有时我会把妹妹要走的地方弄得很湿，她一走过来就跌得四脚朝天、人仰马翻，她跌得哇哇大哭，我忍不住哈哈大笑，然后我们又吵起架来了。最后，我就被妈妈“修理”了！
刚开始做家务，我还笨手笨脚的，但是，我渐渐熟能生巧，我不再“茶来伸手，饭来张口”了。有时爸妈还会增加我的零用钱哩！真是太棒了！
做家务使我和家人有更多相处的时间，而且做家务可让我有一个一尘不染、窗明几净的家，又可以获得爸妈的奖赏，所以做家务是一举数得的好事喔！
做青团过程作文400字【三】
“一个食物圆又圆，上面还要加一点，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜这是什么？——汤圆。怎么样，我编的谜语不错吧。
就要过年了，妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听，高兴得一蹦三尺高。于是，一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭，妈妈招呼姐姐帮忙，我也嚷着要参加。其实，我并不会做汤圆，但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”，她拗不过我，只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末，放在锅里炒一炒，加上一些调料，香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单，其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了，我跃跃欲试，妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块，再放在手心里搓成球形，接着用左手拿着米粉团，右手大拇指放进粉团里转呀转，粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里，再把米粉团搓成球形，还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松，做起来难。轮到我动手了，我也是按照妈妈那样的手法做的，可我做的很不顺利，汤圆皮不是这儿破，就是那儿破。这真是让人泄气！妈妈见我手忙脚乱的样子，说道：“怎么样，不是那么容易的吧？”姐姐笑着问道：“还做吗？”“做！”我下定决心，一定要做个像样的汤圆。就这样，做了一个有一个，也不知做了几个，虽然最后还是比不上妈妈和姐姐，可也算像个汤圆了。
到了晚上，一家人吃着汤圆，就数我最高兴，自己的劳动成果最香甜呀！
做青团过程作文400字【四】
今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了？”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料，我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了！”
吃中饭前，我拿来了一只小脸盆。来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍，然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗？”“好呀！我就站在边上看！”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀！”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了！”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了，妈妈就去煮了，不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。
