每逢春节大年夜,丰富的菜肴摆满了桌子,大家坐在桌旁,激动的情绪难以表达。桌上有芹菜、蒜、生菜、猪手……芹菜代表勤快,蒜代表会计算,生菜代表生财……桌子上一般不能少两个菜:鱼、年糕,鱼的寓意是年年有余,代表我们吃了鱼就会丰收富足,年糕的寓意是年年高,代表在新的一年里我们一年长的`比一年高。大家围坐桌旁说说笑笑,谈谈近来的生活趣事,说说新年愿望。接下来就是发压岁钱的时候了,外公拿出厚厚的红包分给了我们,紧接着爷爷也拿出了红包,我们争先恐后,生怕晚点去红包就没了,妈妈见状不禁哈哈大笑起来……和家人在一起的时光总是那么短暂,不知不觉已经10点钟了……
年夜饭就是这样其乐融融!
今天是大年三十,我非常高兴,因为我又长大了一岁。
我和爸爸妈妈一起去了外婆家吃年夜饭,我们早早地点上了红蜡烛,吃起了年夜饭。吃完年夜饭,我给大家拜年,祝外公外婆身体健康、长命百岁;祝叔叔阿姨工作顺利、万事如意;祝爸爸妈妈工作进步、猴年吉祥。拜完年,我们看了春晚。我特别喜欢小品《快乐老爸》,看得我咯咯直笑。
过年了,一家人千里迢迢聚集在一起过年,一家人一起过年第一件事就是吃年夜饭,然后就是看《春节联欢晚会》。
吃年夜饭了,桌上放得都是我最爱吃的菜,我的口水都要流下来了,我忍不住想要吃,可是吃年夜饭都要让长辈先吃,长辈动手后,我们才能开始吃。
大家欢聚一堂,一边吃一边说说笑笑,这餐桌上充满着家的味道。年夜饭为什么叫年夜饭,我现在终于知道了,原来就是除夕夜的团圆饭。大家难得在一起聚一聚,这顿晚餐当然要准备得丰富一些。这顿年夜饭除了有许多的蔬菜,肉类也是有很多的,为了这顿年夜饭,爸爸烧了羊肉、鸡肉、乌龟肉。想一想当时的场面,虽然自己已经吃得很饱了,可是一看到桌上的菜就还想吃,这一桌子的菜诱惑力可真大。
我家的年夜饭可真热闹。
说起今年的年夜饭,妈妈可是绞尽脑汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遗漏掉些什么。当然,采买的工作也很重要,光是菜市场、各大卖场我们就跑了好几趟。办年货的人人山人海,把整个卖场挤得水泄不通、人声鼎沸,每个人大包小包,什么样的食材满坑满谷,通通买,满载而归,就是要这样才有过年的气氛和喜气洋洋的景象。
除夕夜的压轴“年夜饭”,我们家的“掌厨人”是外婆,而我和妈妈则是她是得力助手。她的手艺可不是我自吹自擂、自卖自夸,只要尝过外婆手艺的亲朋好友,都吃到欲罢不能、赞不絶口,都会给她按个“赞!”。外婆说年菜的准备不容易,而且每道菜都有它特别意义,比如:吃“菜头”表示会好彩头;吃“年糕”表示步步高升,今年一定发发发!而且吃“鱼”一定不能全部吃光光,才会年年有余;吃“长年菜”表示延年益寿……等,外婆的拿手菜“佛跳墙”象征五福临门,里面有卤白菜、炸芋头、配上精心雕琢的红萝卜花片,鲜美的花枝和鲜草菇……微微的勾芡一下,光是想到这我口水就快流出来了,每一口都鲜甜爽口!鼎鼎有名的东港乌鱼子,配上清甜爽口的.白萝卜和蒜苗,保证一口接一口爱不释手,简直就是人间极品嘛!总归一句,我们家的年夜饭,就好比那皇宫般丰盛的满汉全席,絶对不遑多让!
当然,饭后的余兴节目是一定要的啦!大人们东家长、西家短的谈天说地。领红包则是小朋友的最爱,只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”说出甜言蜜语,就能得到长辈们的大红包,真是轻而易举啊!接着我们会到院子放放烟火,看着五颜六色的烟火,此起彼落,更绽放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,妈妈会睁一只眼闭一只眼,不会七早八早就把我们赶去梦周公,因为我们要等待十二点的跨年祈福守岁。啊!又是一顿难忘的年夜饭。
爷爷奶奶家庭人口简单,他们只有爸爸和姑姑两个小孩,姑姑一个人在外地工作,没有结婚,没有小孩,一直要等到过完年,才会回来陪我去放冲天炮,所以我的'年夜饭永远只有爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我五个人一起吃。
第九次年夜饭,是我三年级那年,一放寒假,我就赶到医院爷爷的病床前拉小提琴给他听,当医生护士和病人都响起一片掌声时,他动也不动,好久好久,才好不容易睁开眼皮,微微举起颤抖的大拇指,我看到他难得的笑容,那是骄傲的笑容。但是,还没等到年夜饭,爷爷就再也撑不住,他到天国旅行去了。我很难过,奶奶也难过得病倒了,从此扣肉、狮子头、炸芋角、广东煲汤等都在年夜饭消失了,取而代之的是“围炉”,其实就是将一堆生的食材放进汤里煮一煮。虽然爷爷的座位前面,依然摆放他专属的碗筷,但是我看不到他。饭后,我拉琴给他听,却再也看不到八十几岁的他,站起来手舞足蹈跳妞妞舞的身影,那是我第一次吃没有年菜、没有爷爷耍宝、只有四个人静静围炉的年夜饭。
升上五年级以后,奶奶的自律神经失调和美尼尔氏症一天天好起来了。就在第十二次年夜饭前夕,姑姑回来了,这是我记忆中她第一次回家过年。奶奶很高兴,恢复了做扣肉的巧思,我和姑姑都加入帮忙做年菜行列。
这是我第一次帮忙做年夜饭,虽然我打破一个碗、一个水晶杯,也不小心让微波炉烧起来,但都在“碎碎平安”、“新年暴发”声中,浇熄爸爸妈妈的怒火。我重返五个人一起吃年夜饭的感觉,爷爷的座位依然空着,我们为他准备一副碗筷,希望有一天他旅行累了就会回来…。我觉得全家在一起吃年夜饭的感觉真好。
“外婆外婆,今晚我们吃什么呀?”我高兴得说。外婆笑眯眯地说:“当然是吃年夜饭啦!哇!原来是吃年夜饭啊,太好了,我高兴得一本三尺高。
开始吃年夜饭啦!我坐在椅子上,高兴地等着美味的菜,终于,人都到齐了,年夜饭上的菜好丰富啊!有鱼,虾,螃蟹,还有牛排呢!看来我今晚可以大吃一顿啦!我等菜一上桌,马上盛了一碗饭,开始夹起牛排和土豆丝等等一系列的菜,开始猛吃起来。妈妈见我这副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了起来,一边笑一边说:”聪聪,你这个小馋猫,慢慢吃,没人跟你抢呀!“
吃过饭后,外婆开始发压岁钱了,给我和弟弟一人二百二十元,舅妈也给了二百。我们拿着压岁钱就去打鞭炮了,我点了一个金花四溅,五颜六色的金花瞬间噼里啪啦得冒了出来,非常漂亮!
吃年夜饭,打打鞭炮,领压岁钱,好开心呀!
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