然后,我会带上我的厨具,带上笑容和一颗真诚的心,走在每一条街道上,寻找那些不开心的人。如果你有足够的耐心,那么请听我说——
如果你为了身体的日益衰老而烦恼,请尝尝我的菜。不能吃糖?没关系,有我的鲫鱼蒸蛋。嫩黄和雪白的融合,让时间的流动似乎停止。尝一口,以鱼之本味配蛋之本味;看一眼,以鱼之本色配蛋之本色。清清浅浅,平平淡淡,生命的美好从不因年龄而变少。牙齿不好?没关系,就算你不能一顿啃十几只螃蟹腿,我也能给你做一道油焖茄子,包你毫不费力地享受美食。肝硬化、胆固醇?没什么大不了的,再不济,我也能用豆腐弄一桌满汉全席。香椿拌豆腐、小葱拌豆腐、虎皮豆腐、水豆腐、豆腐脑……岁月更迭,味道不改,美好从未离去。
如果你为了事业的不顺而忧愁,请尝尝我的菜。看这道油淋鸡,几十块鸡块摞成高高的一叠,与三五朋友把酒言欢,围坐鸡旁,你啃着鸡肉聊人生,他抱着鸡块话家常,几十块鸡不出多时就被一扫而光,烦恼也随风飘散。你还年轻,你有激情和力量,你还有那永不丢弃的梦想!再看这道煮干丝,特制的白瓷大碗里摞着宝塔状的干丝,再佐一把五香花生,放一点青蒜,听着身旁的人眉飞色舞说国家大事。看着邻座的人笑容满面谈琐碎家常。你的生活还很幸福,没有什么能断送你的.希望!上路吧,亲爱的朋友,让年轻的生命放光芒!
如果你因学业繁重而烦躁,请尝尝我的菜。昆明的核桃糖便宜得惊人,花极少的钱买上一大片,晶莹的白糖里是新鲜的山果,遇上朋友随手掰下一块递过去,阳光正好,友情欢快流淌。再看这道普通的西红柿炒鸡蛋,颜色鲜亮,香味诱人,那滋味里可否有一味,是你父母的爱意。厨房的冉冉白烟里,是他们略显沧桑的眼神,在那里面,爱是永恒的主题。别忘了你还有老师的关怀,他们给予你的,就像这道菊叶鱼圆汤,初尝有苦涩,可若你用心去感受,那淡淡的而又浓郁的清甜却是经久不散。你与老师缘分一场,可他们却爱生如子,将满腔的热情和知识,倾注到你的身上。他们是你生命中最大的幸运。你看你拥有如此多的阳光,烦躁可不是生活的基调。
每一个不快乐的人啊,请尝尝我的菜。让一切的沉重随美味消逝,让你的心永远年轻,让你的心充满希望,让你的心永远感恩,让你的心充满阳光。
假如我是美食家,我要尽我之力,为世界带来阳光,一道菜里,有一个天堂。
8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内,我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。
我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内,落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼,分24个包厢,一个大厅一个小厅,以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。
接着我们在主任的带领下参观了酒店的厨房,只见厨房里有一个大鱼缸,鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨,有的在洗菜,有的在调味,有的在炒菜,忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法,其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的,汤选用的是经过12小时熬制的高汤,里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形,汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。
最后,我们最期待的环节到了——品尝菜肴!服务员将菜一道一道地端上来,让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍,有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等,当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了,我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤,顿时一股香气扑鼻而来。而后,我又放在嘴里嚼了嚼,疙瘩很有嚼劲,汤里有各种海鲜的味道,非常鲜美。我又品尝了其它的菜,有嫩滑的蛤蜊蒸蛋,入味的红烧肉,香甜的燕麦芋奶羹等,都十分美味。
这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食,还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的,我们一定要珍惜它们,落实光盘行动!
弯弯的眉毛,眯眯的眼睛,小小的鼻子,红红的嘴巴镶嵌在一张圆圆的笑脸上,这个人就是我。瞧瞧我这胖胖嘟嘟样子就知道我一定是个吃货,的确如此,我就是个小小的美食家。
每次家里有人外出回家,第一个出门迎接的一定是我。他们也没让我失望过,总有一些吃食让我一饱口福。我还特别爱过一些与吃有关的`节日,美食对我的诱惑真是太大了!
还记得中秋节那天,我们一家准备到超市去买些菜之类的去看奶奶。忽然,一股香味扑鼻而来,真是太香了!我深吸一口气,好像是烤肉,到底是什么肉呢?作为美食家的我竟然闻不出来。我越想越饿,想吃极了!不禁顺着香味加快了脚步,越近香味越浓,我也兴奋起来。终于到了,竟是烤鸭!一只只烤鸭挂在那里,油亮亮的,让人垂涎三尺。在我的百般恳求下,爸爸给我买了一只,我高兴地提着已剁成一块块的整只烤鸭上了车。
在车上,妈妈和爸爸在前面聊着天。我趁他们不注意,把手伸到袋子里,用手指夹住一块拿了出来,放到嘴边轻轻咬了一口,哇!那弹嫩的肉真是太美味了!吃完一块,回味了一会忍不住又吃了一块,就这样我也不知道吃了多少块。有时感觉他们在注意我,我还假装咳嗽,一不注意就又开始吃。快下车时,妈妈转过头笑着说:“悦悦,烤鸭还有几块啊?”我不禁脸红了,原来他们都知道,要是这样我还不如大大方方吃呢?不过,偷吃的味道格外香!
回到家,他们都忙着做饭去了。我躺在沙发上看着电视,茶几上有奶奶为我准备的各种口味的月饼。边看电视边品月饼,真是太享受了!
“吃饭啰!”妈妈一喊,我就跳了起来。走到餐桌前,满满的一桌菜里居然有我最爱的基尾虾。连忙选了一个大的,剥下壳,蘸上一点鱼鼓油,放进嘴里,真是人间美食啊!一吃就知道今天买的虾是活蹦乱跳的,奶奶、妈妈和爸爸看我吃得津津有味的样子都开心地笑起来,一大盘基尾虾居然被我一个人消灭完了。妈妈嗔怪着说:“我生的姑娘咋这么好吃呢?”我反驳道:“我是天生的美食家,你们能吃得像我这么美味吗?”爸爸嘲笑说:“还美食家?只会吃不会做只能叫吃货!”我有些不服气地说:“我马上就学,凭我这天赋一定比你们做的好吃!”奶奶开心地说:“看来下次可以吃到我孙女做的美食了!”看着他们不相信的样子,我决定一放假就行动起来,可不能让他们小瞧,我要做名副其实的美食家。
呵,这就我,一个见到美食就流口水,还准备学做美食的小女孩。你喜欢我吗?
一进店门,一阵浓郁的花椒香味铺面而来,是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好,我们等了十五分钟才就座。坐下后,我们指点了一盆虾尾,准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起,俨然一副接受检阅的样子,每一只虾尾都是油光发亮,红彤彤的,一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳,一些汤汁便溅了出来,慢慢吮吸一口汤汁,一股辣味便直冲嗓子眼,徘徊于五脏六腑之间,时而在鼻腔里打滚,时感舒适,时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉,不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下,沉浸了葱蒜独有的香味;虾尾肉鲜嫩多汁,美味无比。
虾尾真是太好吃了,连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑,也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾,怎奈,肚子早就不听使唤了!
8月14日的早晨,我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城,参加“我是小小美食家的活动”。
进入大厅,由服务员带我们到了二楼的包间,已经有很多小记者都到了,我也找了个位子坐下来。过了一会儿,老师宣布我们今天的活动正式开始了,今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况,阳光海鲜城已经成立了十几年了,由原来的东亭路搬到了现在的万达西侧,一共有四层楼,一楼是大厅和厨房,二楼、三楼都是包厢,四楼是宴会厅,可以办婚宴啊,寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富,主要已海鲜为主,还有粤菜,本帮菜等各地的美味佳肴,你都能在这儿品尝到。
第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜,还介绍了太仓的特产——太仓肉松,它还有一个典故。在以前,有一位很有名的大厨,他给一位客人烧肉骨头,由于他边烧边和别人讲话,一不小心就烧糊了,于是他想尽了办法,把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头,听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊!
第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹,带鱼的肉鲜嫩肥美,面拖蟹的汤汁又极其鲜美,听了让人直流口水。
第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区,厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜,有梭子蟹啊,象拔蚌啊,澳龙啊,还有好多我都没见过的,这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节,那就是品尝美食,我们都迫不及待的等待美食的到来,只见服务员上了一道又一道,有刚才说到的两道菜,还有酸酸甜甜的菠萝古老肉,斑节虾,我等不急了,我要先尝一口,味道真是不错,小朋友们都抢着吃。
这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食,更重要的是让我了解了很多美食的文化。
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