小作文第一次炒菜【一】
今天，我吵着妈妈教我炒菜，妈妈答应了，就说教我炒鸡肉。
中午，终于盼到炒菜的时间，妈妈说：“要炒菜，必须先洗菜。”接着就拿出一袋子的鸡肉给我洗。说完就转过身去，也不知道在干什么。
我就打开水龙头，只看见哗啦啦的一股清水从水龙头里喷吐出来。然后我把鸡肉全倒入水盆里，一块又一块地拿起来一冲就放到菜碟里，以为干净了。妈妈走了过来，看了看我洗好的鸡肉，说：“没洗干净，还有脏东西。”说完又把我洗好的鸡肉全倒入水盆里了。我仔细一看：真的，有的鸡块上还有鸡毛和木梢呢。这次我洗得可认真了，我把鸡皮上面那些余下的毛一根一根用力拔干净，把鸡肉上的脏物一点一点挑出来洗干净。终于，我把鸡肉全都洗得干干净净，也通过了妈妈的检查。
妈妈检查过后说：“洗得很干净，可以炒了。”我就学着妈妈的样子把抽烟机打开，再把电磁炉开关打开，再按爆炒键，把锅里的水烤干，再把油倒下去。等到锅里冒烟的时候，我就把鸡肉放下去。只听见锅里“叽叽喳喳”地响，水和油好像在架。我用锅铲把鸡肉从左边铲向右边，又从右边铲向左边，把中间的铲到外面，又把外面的铲到中间……
过了一会儿，鸡肉变成白色的时候，我倒入生抽和糖翻炒一下，不一会儿就香气扑鼻了，而且变成金子的颜色就可以出锅了。我看到那金灿灿的鸡肉，迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡肉吃。啊！真好吃呀！妈妈也尝了尝说很不错。
这时候我看见炒鸡肉剩下的汁，就对妈妈说可不可以把青菜和这些炒剩下的汁一起炒？妈妈同意了，我就在妈妈的指导下又炒出了一道菜。
我刚把菜全拿到饭桌，爸爸就回来了。我兴高采烈地说：“今天是我炒的菜。”他就来到饭桌前尝了尝，还赞不绝口。
我今天吃得好开心，毕竟是我第一次炒菜。
小作文第一次炒菜【二】
俗话说“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次：也许是学会走路；可能是第一次下水游泳，或许是学会骑自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。
我们家是我妈妈说了算，因为妈妈的饭菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃，隔两三个房间都能闻到那香味。
每次走进厨房，看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味，我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天，我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天的菜我来做吧！”妈妈听到后非常的开心，她告诉我说：“我这里就西红柿炒蛋没有做了，你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上，努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着，可是到后来，发现我切的西红柿有厚有薄，而妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，往锅里浇了点儿油，便把西红柿倒了进去，努力地翻炒了一会儿，放了盐便盛了起来。再放油煎蛋，蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅，看见旁边碗里盛着一些葱花，便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，就很开心的把盘子端到饭桌上。
看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容，一个劲的夸奖我，我就特高兴。爸爸妈妈，我要照顾你们一辈子，给你们做一辈子的西红柿炒蛋。
小作文第一次炒菜【三】
同学们，你们炒过菜吗？今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧！
我好激动呀！马上要开始炒菜了，我心里七上八下的，真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗？我害怕的是炒菜的时候，我会被油烫到吗？可不管怎样我都想亲自试一试，因为我很期待。
我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把菜倒进锅里时，这里锅里响起了“滋……"的响声，难道油和菜在锅里吵架吗？一定是这样的，不然，锅爷爷不会气得直冒白烟。哎，还是让我给它们劝劝架吧！想到这儿，我赶忙往锅里浇了一些水，想让它们冷静冷静。说也奇怪，这一浇，果然锅里安静了许多。不一会儿，锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀，也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了，赶忙尝了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口，哈哈，味道美极了！
我骄傲呀！这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜，而且菜的味道还很不错哦！
