随着天气越来越冷,火锅是很好的选择,今天妈妈说晚上在家里吃火锅,我听了之后高兴的一蹦三尺高,迫不及待的想马上吃我最爱的火锅。
到了晚上,妈妈把食物摆满了整张桌子,有妈妈喜欢的撒尿牛肉丸儿、虾滑、青菜,爸爸喜欢的肥牛、羊肉、我最喜欢的鸭血和火腿。满满的一大桌,看着这些美味的食物,把我这只小馋猫馋的直流口水。妈妈把底料放进锅里盛上水,再把插座插好,大功告成,就等着水开放菜就可以开吃了。
不一会儿锅里就冒出了水,水泡越来越大,翻滚着水花儿都飞溅了出来,我赶紧把各种各样大家喜欢吃的放进锅里一点,很快牛肉丸像似花朵一样开了花,虾滑也变的粉嫩粉嫩,这些又香又嫩的食物,让我口水都流了三千尺了,我赶紧夹起食物盛到碗里,一口咬下去,哇!可真香呀!
真是在冷的季节里,吃火锅是最好的选择呀!
今天,我们全家人一起去吃火锅,我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼,还有我最爱吃的煎饺,真是让人垂涎欲滴。啊,煎饺来啦!我立马夹了一个丢进嘴里,哇!真香,我一连吃了好几个呢!接着,服务员又端来了基围虾,我还从来没吃过呢!于是,我就问爸爸:“基围虾好吃吗?”“好吃极了,我还没吃过这么好吃的东西呢!”
爸爸边说边把一串虾放进火锅里,不一会儿,基围虾就变成了红色,我迫不及待地吃起来,啊,真鲜!哟!清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊,可以吃了!我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的,咸咸的;而清蒸鱼呢?滑滑的,软软的,还有一股甜味,真好吃!后来,我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃,下次我还来品尝美味佳肴!
晚上,我和爸妈来到一家名为“澳门豆捞”的店。走进大厅,一阵嘈杂声在耳边响起,我这才发现每张桌子旁都坐满了人,随即,一阵香味飘进我的鼻子,更激发了我吃豆捞的***。我们走进303包厢,只见桌子上摆着许多生的食物,桌子的左右两侧,都放着一个大锅,我这才明白,原来豆捞指的'就是火锅。我在座位上仔细一看,这些菜真令我眼花缭乱,有鸡尾虾,深海蟹……和各种各样的蔬菜和粉丝,我口水都快流下来了。这时服务员拿了一个瓶子给我们倒酱油,他还说,这是日本进口的酱油。听了这番话,我迫不及待的尝了尝,国外的就是不一样,味道简直妙极了。我从锅里捞出了一个用竹竿串起来的鸡尾虾,剥了皮,沾了酱油,咬了一口,那味道就像天上神仙吃的食物一般,我感觉有点轻飘飘了。
接着,服务员又把几块石斑鱼肉放进锅里煮。石斑鱼全身都布满了黑红相间的颜色,听说它还是大海深处的鱼呢!怪不得它叫石斑鱼。服务员捞出一块熟了的鱼肉放入我碗中,原本红红的肉,现在已变得白白嫩嫩了。我连同酱油咬了一口,那种滋味,可以和鸡尾虾相姘美……
最后一道菜上来了,每个人都有一个小碗,碗里装着米饭。我心里疑惑不解:米饭能做一道菜吗?米饭有什么好吃的?我不经意间尝了一口,真实妙不可言。那种米长长的,有的是棕褐色的,闻去还有一股腊肉的香味,吃起来很有嚼劲,口感细腻,也不粘牙缝,可好吃了!服务员说,这叫沙锅饭。我忙对妈妈说:“回去一定要给我做哦!”
在回家的路上,我看到了许多火锅店,我就会想起那鸡尾虾,石斑鱼,沙锅饭……
“红军不怕远征难,万水千山只等闲.”每当我听到这句诗时,我总会不由自主地想起第一次的野炊活动.
星期五上午,我们在车上唱着欢快的歌,不知不觉中我们已来到了目的地.于是,我们排着龙一般长的队伍向周围的草坪“进军”。
不一会儿,我们找到了一块合适的草坪,底部还有一条小溪,隐隐约约可以看见几条小鱼.我们取掉裤子上的苍耳,开始做饭.做饭是要生火的,我们这一组全都忙开了,找了个地儿,挖个坑,再踏上几脚,放个三角架就做好了灶了.你听似简单,可并不容易,看!我班的杨颢熙就忙得不亦乐乎.嘴巴一咂一咂的,双脚紧闭,两只手总是小心翼翼的,不知做了多久,那儿终于有一个灶突起.
架上锅,终于到了主要的一步骤??炒菜.我们都擦了擦手,开始分工,有的打水,有的加柴,有的拾柴,有的洗菜.我拿起桶,打了几桶水后,又担任了切菜任务,在我身边的刘懿是最投入的了,只见他嘴闭紧,双眼目不转睛地望着那锅里的菜,手拿锅刀,左一刀,右一刀地铲了起来.不一会儿,一同学大声叫到:"黄瓜炒番茄出锅喽!"我抬起头笑了笑,可刘懿还在认认真真的炒着菜,看到他的样子,我也认真起来.
几道菜出锅,到了最漫长的时间——煮饭.我们把淘好,放入锅中煮,入锅后,我们就各自去寻找干枝和枯叶.大约到了正午左右,热气腾腾的饭做好了,于是我们盛起自己亲自做的“美食”,心里总热乎乎的,大家都吃得津津有味,虽然有浓?向我们袭来,但丝毫没有影响我们的快乐心情.
吃完了饭,休息片刻就成了我们最快乐的事了,我们都兴奋地跑到另一个草坪,在那儿进行玩耍,有接力的,有拍照的,还有玩立卡片的,人人心情开朗,个个笑逐颜开.我们全班后来照了张集体照,留下了我们美好的回忆,班上没一人是一本正经的,有的张大了嘴像一头无忧无虑的狮子,有的把手伸着,就如一个机灵古怪的猴子……
这次野炊真是让我终身难忘,因为我们都在这次活动中得到了很好的锻炼,明白了自己的能力.
一个阳光明媚的下午,公交公司的一辆大巴在马路上行驶着。走近一看,车里是一群十来岁的孩子,个个提着大包小包和一些炉具,在兴致勃勃地谈论着什么。
这是怎么回事呢?原来今天衡阳路小学五年级的同学们要去狮山公园春游。我也是其中一员。
一大早,我背着一大堆食材,提着一个平底锅,来到了学校。这次春游,同学们比往年都兴奋多了。为什么?因为今年,我们要去野炊!
八点一刻,我们带好行李,怀着激动的心情上了车。由于车比较多,行车速度减慢,我们用了足足四十分钟才到达目的地。
大巴一到达到达狮山公园,同学们就争先恐后地跳下车。从闷热的车下来后,我顿时感到春风拂面,特别凉爽。此时正值春天,公园里绿树成荫,花草茂盛,让人心旷神怡。
又走了一小段路,我们到达了烧烤区。大家纷纷按照小组铺好一次性桌布,放下行李。稍做休息后,我们几个小组代表跟着罗老师,到开票处扛桌子和炉具。怎么那么久呢?大家都按耐不住自己那迫不及待的心情了。经过一番周折,我们终于可以开始那期待已久的野炊了。
首先,我们小心翼翼地用打火机生好火,架上锅,放入刚刚洗好的米和一些清水。在罗老师的指导下,我们放入柴火,适当调整火力,煮好了饭。这锅饭有些硬,不怎么爽口。
然后我们开始炒必备的一道菜——青菜。我拿下汤锅,架上平底锅,热了热,轻轻地往里面倒了些水和油。黄子瑜从包里拿出青菜往锅里放。只听见“滋啦”一声,一大把青菜慢慢地吸收锅里的水分,收缩成一小团。雷雨欣见状,便拿起锅铲,不断地翻炒着它们。闷了一会儿后,这道菜便新鲜出炉了。我拿起筷子,夹了一些放到嘴里。嗯,不错!这青菜很鲜嫩,也熟透了,油腻程度也适中。
接着,我们还炒了玉米炒火腿。下一道菜是黄瓜炒瘦肉。我从包里取出一袋切好的黄瓜片,倒入锅内,并加了水。黄兴提着油赶了过来。他倒了些油到锅里。没想到,油刚下锅,近半米高的火焰就从锅里窜了起来!那一刻,我们全组六个人迅速往后靠,用惊恐的眼神望着火焰,额头都出汗了。幸好,这火焰只是昙花一现,迅速又消失了。经过这火烧过的黄瓜好像更鲜美了。
半个小时后,我们终于吃上了午饭。青菜、排骨、玉米炒火腿和黄瓜炒瘦肉组成了我们这顿午餐。也许我们的饭菜不够家长做的美味,但自己动手做的午餐,我们都吃得很香很饱。
剩下的.一个多小时里,我还和伙伴们去玩了魔盘、鬼屋等游乐项目。十二点半,我们结束了这次春游,乘车返校。于是便出现了开头那一幕。这次野炊怎是令我们难忘啊!不仅是因为野炊很新鲜、好玩,还因为我们从这次野炊中,提高了我们的动手、独立生活的能力,感受到了家长平日里的艰辛。从今以后,我们要常常帮父母做家务、做菜,让他们不那么辛苦,对他们尽一份孝心。
今天我兴奋不已,因为爸爸要带我去吃火锅。
一到地方,我就开始调酱料。我往碗里放了醋、酱油、海鲜酱,我用筷子蘸了一下放嘴里一尝,味道好极了。
我端着美味的酱料回到包间,就看见服务员端着锅底,锅底被一块铁片分成了两半。一半是不辣的,清清的汤汁里浮着黑黑的蘑菇、红红的枣、黄黄的姜片、白白的大蒜、绿绿的葱段,五颜六色,美丽极了。另一半是辣的,只见汤汁红得耀眼,格外引人注目。
过了一会儿,服务员又端上了一盘鲜嫩的牛肉,我连忙拿起筷子,以迅雷不及掩耳之势,夹起一片最大的牛肉,放在锅里烫了一会儿,便迫不及待地夹出来,放在酱里蘸了一下,就迅速塞到嘴里嚼了起来。太好吃了。不一会儿我就吃了好多,撑死我了。
火锅实在太好吃了,让我回味无穷,恨不得每天都能吃上一顿呢!
今天是星期天,我上午一如既往的去上课,放学后,老爸接到我,我们准备中午吃火锅,买完后,我们回到家,准备火锅食材,我跑到了厨房里,说:妈妈,我来做吧!因为家里没有火锅底料,所以我想做一下试试,我跑到锅旁边,开始做,我先是找八角,可就是找不到,我问姥姥:姥姥,八角在哪里啊?
姥姥回答:在厨柜里面呢!我找到八角,拿了出来,姥姥说:拿一点就行了吧,别拿那么多。我拿了一点,又开始找花椒,姥姥说:就在八角下面呢!我找到了后,把姜和蒜拿了出来,都切成片,把这些都倒在锅里面,拿着锅铲炒了起来。
我又往锅里倒了两碗水,接着炒,后来又切了一些土豆放在里面,我又拿了一些妈妈切的蒜泥,放在锅里,可惜了,家里面没有蚝油了,要不然味道会更好的。
做完了,妈妈帮我把底料端出去倒在锅里,打开火我觉得这次火锅吃的最好吃了。
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