妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的',拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!
上午,我同妈妈一起到菜市场买菜。今天是星期六,来菜市场买菜的人特别多。菜市场大门口左右两边有很多门面。有做水果生意的,有做布匹生意的,有做小百货生意的,等等。那些做生意的人都向我们微笑点头,大概是希望我们买他们的货吧。
我和妈妈走进了肉食区,里面有卖新鲜猪肉的,也有卖干腊肉的,还有卖牛肉的,真是应有尽有。那些卖主都热情地问我们:“你们要肉吗?”我和妈妈买了一斤瘦肉,一斤牛肉,便走进了蔬菜区。菜摊上有绿油油的白菜、菜花、菠菜等,有大红的胡萝卜,也有人们爱吃的土豆,还有很多我叫不出名字的菜,都非常新鲜诱人。令我最难忘的,就是买龙虾的那一刻。龙虾有两个大钳子,身体两边各有四条小腿,尾巴一扭一扭的,好像在跳舞呢。“啊”的一声大叫,吓了我一大跳,原来是妈妈的手差点被龙虾钳住了,最后妈妈给我买了一斤龙虾。
不知不觉,我们就买了很多东西,在菜市场门口,我看到每个买菜的人手上都大袋小袋的满载而归,脸上露着满意的笑容。
今天早上,我还没有起床妹妹就来了。妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条,让我在家做个拌黄瓜吃。我起床后先去洗脸刷牙,然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子,就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗,用刀切成片放入盆中,虽然切的不好看,但不影响吃。切完后就开始调味,我先放半勺盐,醋多一点,味精少放,可我一不小心把味精放多了,我就又到了一些醋,放了一些糖,搅拌均匀后,我尝了尝,味道还不错。黄瓜调好了,妈妈还没回来,我就先写作业。过了一会儿妈妈回来了,一看就表扬我说:“宝贝长大了,会帮妈妈做事了,然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手,做出来的东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜,你们会吗?
星期天的傍晚,妈妈要到市场里买菜。小文说:“妈妈,我也要去。”妈妈说:“好吧。”小文就和妈妈一起去买菜。
来到市场,小文看看左边,看看右边。小文说:“这里的市场可真热闹啊!”小文又说:“妈妈,我们就去那边买吧。”“好。”
小文和妈妈来到一位阿姨那边买菜。小文看到有黄黄的土豆,紫色的茄子,有红红的辣椒,还有红色的番茄,还有翠绿的白菜和青菜。(
小文要吃它最喜欢吃的白菜。就对妈妈说:“我想买白菜。”妈妈说:“好,妈妈给你买。”妈妈就让卖菜的`阿姨称两斤白菜。阿姨说:“三元半。”就用一个袋子装了起来。妈妈把钱给了买菜的阿姨,小文说了声谢谢。
另一个提着篮子来买菜的阿姨听了,笑着说:“多有礼貌的小朋友呀!”小文说:“这是我应该做的。”
妈妈听了,高兴地笑了。
今天早晨,我跟着奶奶到小菜场买小菜。
我们进了小菜场先到里面去走了一圈,看了一看,问了一些价钱。然后,奶奶对我说:“现在我们可以开始买菜了。”我说:“为什么?”“因为,刚才问了一下价钱,做到了心中有数,这样买菜就不会吃亏!”我们就先去买了一斤青菜,用去了一元钱。又花了一元钱买了一斤萝卜。然后,我们来到豆制品摊位前买了一元钱豆腐干。接着,我们向卖肉的摊位走去。我和奶奶精心地挑选了一块肉,请摊主称一称。他说:“正好一斤,八元钱。”奶奶就付了八元钱,我接过肉跟着奶奶来到卖鱼的地方。在那里,我和奶奶一起挑了一条鲤鱼。我们和摊主还了价,每斤四元。这条鱼重一斤半,奶奶就付了六元钱。
这一次到菜场买菜,我和奶奶一共买了五样小菜,一共化去了十七元钱。邻居的一位奶奶看到了,说:“安安,你们今天又买鱼又买肉,还买了这么多小菜,是有客人来吗?”我回答说:“今天没有客人来,只是今天是星期天,要改善伙食,所以吃好一点!”
到了家里,大家就忙了起来,动手准备饭菜。中午,我们吃了一顿丰盛的午饭。
买菜
今天下午奶奶要去买菜,我也想去怕奶奶不答应,便拉着她的胳膊摇晃着,对着她撒娇道:“奶奶我也要去。”奶奶笑着说:“好好好我带你去。”一路上我蹦蹦跳跳,像一只活泼的小袋鼠。
到了菜市,里面的菜五颜六色:紫色的'茄子;红色的番茄;白色的萝卜……看得我眼花缭乱。
看见有人卖西红柿,可不能放过哦,一定要拉着奶奶给我买,现在的西红柿可不便宜啊,要几元一斤呢。“老板,西红柿几元一斤?”“四元”在问完了所有卖西红柿的摊位后,发现都要四元一斤。“这么贵,老板能不能便宜点?”我问道。“看在小姑娘这么诚心的份上就三块五卖给你吧。”老板笑着说。奶奶对我说:“娟儿,现在西红柿太贵,今天不买这个,买点别的吧。”我撒娇道:“以前汶川大地震你捐出一千元连眉头都不皱一下今天怎么连几块钱都不舍得哪。”奶奶耐心的讲:“灾区还有许多小朋友连饭都吃不饱,我们只要节省一点,就能为援助灾区出一份力。”我听了之后才发现平时那么“斤斤计较”的奶奶原来那么伟大呀!
在这次买菜中我学会了“要多别人着想,不能只想着自己”的道理。
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