"五月五,过端午。"每年的这一天,家家户户都要吃粽子,我家也不例外。
端午节前一晚,包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子,我也在一旁有模有样地学着。妈妈说:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子说:"不就是包几个粽子吗,能难倒我?我又不是千金大小姐。"听我这样说,妈妈笑了。
我拿起两片粽叶就包了起来,我先将粽叶卷成一个圆锥形,然后往里面放糯米——呀,米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的步骤,重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利,可是后来装了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起来了,于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了,但在捆扎的时候用力过猛,线"嘭"的一声断了,又失败了。妈妈在一旁大笑起来,学着我的口气说:"哟,不就是包几个粽子吗?我又不是千金大小姐。"这时爸爸走过来,得知详情也大笑起来。真是气死我了,我心想:你们等着,不就一个粽子吗,老师常教育我们"失败是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起来"。我又开始包起来,吸取刚才失败的教训,我卷好粽叶,装进适量的米,用适当的力度搁好了粽子——哇,成功了,终于成功了!我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看,换来了他们的阵阵掌声,他们为我竖起大拇指。看着自己的"杰作",我得意地笑了。
端午节到了,主角上场了,我把煮好的粽子整齐地放在盘子里,我们拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃着,一家人说说笑笑,可开心了!
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流。两千多年后,五月初五成为了传统节日——端午节!大家要包粽子、赛龙舟、挂艾草、擦雄黄、戴香包,用各种方式来纪念这位爱国诗人。
妈妈为了让我体验端午节的气氛,和我一起参加了宇佳广场举行的“父爱粽如山,亲子包粽子”活动。工作人员给我们讲了活动规则及注意事项,然后将准备好的原料:糯米、粽叶、红枣、葡萄干、花生给我们每组端过来一份,并给我们做了简单的讲解,我听着觉得很简单,可是我自已包时,手就怎么也不听使唤,后来妈妈告诉我,粽叶要做成一个的圆锥形,但我包时,下面总是有一个洞,我左右观察,终于把粽叶捏的没有洞了,我往里面放了少放许糯米,接着放红枣、葡萄干、花生,然后把它包起来,可无论我怎么折,总是做不好,不是这儿漏了,就是那儿破了,我气的火冒三丈,只好求助妈妈,妈妈告诉我:“坚持就是胜利,妈妈来教你”,我看着妈妈那么轻松的就包成了一个漂亮的粽子后,我学着妈妈的步骤,在一次次的失败中终于包成了一个像样的粽子,心里美滋滋的,终于在规定的时间内我包好了十四个粽子,看着包好的粽子,十分自豪,虽然包粽子过程很辛苦,却很开心,妈妈的话又再次浮现在我的脑海“遇到困难不能退缩,要坚持。坚持才是胜利!”
我次“亲子包粽子”让我感受到了劳动的快乐,让我吃到了满口喷香的粽子,真值!
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这个清明节,虽然没有“雨纷纷”,但我做了一件很有意义的事——包粽子。
绕了一大圈,买来了粽叶、糯米、线、肉,回到家,终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮,在这同时,他将肉上面的皮切了下来,将瘦肉和肥肉切好分开,这是要一定的时间的,在这个时间里,我打开锅,里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去,用锅铲把它向底下压,使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。
大概过了五分钟吧,我把火关了,爸爸也将肉切好了,于是,他将肉放到了一个大盆子里,往肉里倒了大量的料酒和酱油,开始用手使劲地搓了起来,我从来没有想过,美味的粽子,竟是这么简单就可以做出来的,爸爸使劲搓,搓出了泡沫,表示已经好了。
我们又拿来了糯米来淘,,将糯米放在萝里,爸爸淘米的速度很快,因为不能让糯米吃水太多,然后,爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去,雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的,然后,爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后,我们进入了包粽子的阶段,这个说难也不难,但也不简单,我们经常包地漏馅了,最后请姑姑出马,总算包好了。
晚上,我们坐在餐桌前,吃着香喷喷的自己包的粽子,感到无比的幸福。
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