如何写一道菜的美味作文【一】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
如何写一道菜的美味作文【二】
亲爱的妈妈：
您好！我来到这个世界已经十年了，在这十年中您总是默默地为我不辞辛苦地奔波操劳，却从来没有收到女儿给您的祝福，更没有收过任何礼物，随着日历的翻动，转眼又到了母亲节，女儿想说：“妈妈，我爱您！”
在生活中，您对我无微不至地照顾，却从来不求回报，您只求我能健健康康地成长。
记得有一次，外面下起了倾盆大雨，可我又没有带伞，眼看别的同学都走了，可您还没来接我，正当我着急得来回走动时，一个熟悉的身影向我走来，我走近一看，啊！原来是妈妈您，回家的路上，咱们母女俩有说有笑，您把伞都倾斜在我这一边，回到家，您的身上都湿了，妈妈，谢谢您对我的关心与照顾，您也要关心一下自己的身体呀！
在学习中，您也对我十分严格，您对我约法三章：1、每次要考95分以上，否则休想看电视；2、每天完成一篇350字的文章，而且字迹还要工整，否则以后去春游就不去；3、每天要完成老师布置的作业外还要完成您布置的卷子和练习。我的休息时间几乎都被您夺走了，尽管您在生活中对我无微不至地照顾，但都被您的严格所掩盖，如果没有妈妈的严格，我就没有今天的学习成绩，妈妈，感谢您在学习中陪伴我，谢谢您！
最后，我祝您身体健康，工作顺利，母亲节快乐！
您的女儿：陈**
20**年5月18日
如何写一道菜的美味作文【三】
亲爱的妈妈：
妈妈，这是一封特殊的信。因为，这是写给您的。过去，我不懂事，不会感恩，有时还认为您很烦，经常和您发脾气。但是您根本没生气，一直无微不至地照料我。
记得有一次，我和您去大昌超市购物。您拎着大包小包的东西，而我却什么也没拿。当时天气很冷，您把外套脱下来给我披上，还说自己不冷。走到外面，大雨纷纷。我心里想，这下完了，该怎么回家呢？您在这个时候神奇地拿出一把伞，将它打开，罩在我头上，自己却被大雨淋湿了。
还有一次，早上从家里出发时穿的`衣服少了，在上课时我忽然觉得特别冷，好象到了北极一样。我问老师能不能打电话叫家长来送衣服，但又想到爸爸早上外出开会了，您单位又远在礼乐乡下，让大人来送衣服是根本不可能的事。可是，老师打了电话后，您竟然不到一个小时就把棉衣给我送到教室了。给我穿上棉衣后，您还摸了摸我的额头，说怪不得冷，原来是发烧了，放学妈妈送你到医院，现在一定要坚持把课上完。说完话您就匆匆忙忙地走了，说是田间试验才做了一半，您要打的回去把剩余的工作做完。。
回想这么多事，您都是为了我，我以后要努力学习，将来要加倍地爱您！
祝您身体健康！
如何写一道菜的美味作文【四】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
如何写一道菜的美味作文【五】
有人私信问我：赵聪，我想写点东西，不知如何下手，应该怎么办？
这是一个困扰大多数写作新手的问题。
最近读了本书，叫做《如何有效阅读一本书》，这本书就完美的解答了这个问题。
下面我就给大家做个分享，一起来看看到底怎样做才能通过读书获得原创思想。
我们大多数人读书的目的是为了掌握书中的知识，然后把这些知识运用起来。
但是，很多人在读书的时候很可能会被这三个问题困扰：
记不住：读完一本书后，过段时间，就把书中的内容忘了个一干二净。
不理解：为了读书而读书，读一本书的目的，只是为了把它读完，并不能理解书中的内容。用不上：当遇到现实困境的时候，不能运用书中的知识去解决问题。
这三个问题是层层递进的关系。只有先记住了书中的重要内容，才能理解它们，进而利用这些知识去解决问题。
002 .
既然我们想通过读书获得原创思想，就要先掌握读书的方法。大多数人在读书的时候，就像是在完成单调的任务：读完之后就把它放在书架上不再重读、因此获取的信息也极其有限。
那么，怎样突破这个困境呢？你需要用到齿轮读书法。
所谓的齿轮读书法的意思即是：一边确认重点，一边阅读。
难理解的部分：采用低速齿轮认真品读。较容易的部分：采用高速齿轮快速浏览。
这样做可以缩短读书所用的时间，更加高效的阅读一本书。
接下来，你就要开始画出书中的重点内容了。为了避免书中各种无意义的线条，你一定要慎重思考之后再画线。画线要经过以下四个步骤:
通读书籍，在有价值的页面右上方折角。重读折角的页面，觉得还有价值，就在右下角再折一次书角。标记，三次阅读之后，仍然觉得有用的部分，用签字笔在书上做好标记。
做标记的时候，要用不同的曲线去标记重要程度不同的内容。比如，你可以用普通的直线暂时画出客观上很重要的内容；用波浪线画出非常重要的内容；用圆圈圈出重要的专有名词，关键词，关键句等。
做完重点标记之后，我们就完全把书中的重点内容筛选出来了。接下来，才是这篇文章最精彩的部分：怎样通过做获得原创思想。
介绍一个书中提到的方法：葱鲔火锅式读书法。
这种方法具体来说，需要你做到的是：找一个笔记本，把书中对自己来说很重要的内容，摘抄下来，并在句子的起始处用○做好标记。
把自己对这篇文章的感想和评论写下了，并在句子的起始处用☆做好标记。
比如，我在读这本书的时候，看到了书中的一句，对我来说很重要的话。
○ 写读书笔记可以锻炼对文章结构的组织能力、提高思想输出的质量，写作技巧会得到大幅提升。所以，写读书笔记是件一举多得的`事。
☆ 确实是这样的。你把书中的内容用自己的话说出来，或者你写出了对某句话的感想，这些都是原创思想的来源。很多人问我：赵聪，为什么原创那么难呢？有什么方法可以提高自己的原创水平呢？其实写读书笔记就是一种非常好的方法，它会令你越写越顺。感觉自己不知道写什么的时候，拿起一本书，开始记笔记是最明智的选择。
用○和☆区分好摘抄和感想有一个显而易见的好处：你这样做了，重读的时候，就不会分不清是摘抄还是评论了。还有就是，你可以把自己当时的想法与作者说的话做比较，感受你与作者思想上的“落差”。
用了上面的方法，你就不知不觉之间通过读书让自己“搭上了思想的便车”。以书籍为媒介，创造出属于自己思想的舞台。按照这种方法做笔记，你可以深刻的吸收书中的内容，磨练出更好的原创思想。
003.
按照以上的方法做好读书笔记以后，你就可以灵活的运用它们了。我们有以下几种活用读书笔记的方法：
写书评
你已经在前面摘抄了部分段落，也写了不少原创的感想。只需要通读它们，按照一定的逻辑把它们组合起来，就可以形成一篇完整的书评。这是一种输出训练，将一些杂乱无章的想法组织起来，然后才能通顺的写出来。
重读笔记
重读一遍原书最少也需要个把小时，但是看一遍读书笔记只需要占用你几分钟的时间，比重读一遍原书简单的多。
手机上做好标记和提醒，用一周一次或者三天一次的频率快速浏览一遍笔记。
每次阅读笔记的时候，你一定会产生全新的想法，把这些想法记录下来，它们也可以作为你原创思想的来源。
用读书笔记解决烦恼
遇到一个现实问题的时候，你可以同时阅读三本相同领域的书籍。然后分别写下这三本书的要点和感想，收集三本书中关于这一问题的主体思考。每个作者的观点都不可能完全相同，你可以让Ａ，Ｂ，Ｃ三本书相互争论，最后再由你自己做出评判。
这三种活用读书笔记的方法，能够把你借来的书中的东西，转变为属于你自己的东西。看到这里，你应该已经完全懂得了怎样通过读书笔记获得原创的思想了，接下来你需要做的是：找出一本书，按照这个方法做练习。
如何写一道菜的美味作文【六】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
如何写一道菜的美味作文【七】
亲爱的妈咪：
您好吗？
今天我有些话想告诉您，我亲口对着您，可能说不出来，所以，我想用文字来表达。
首先，我想在这里谢谢您，您是一个好妈妈，体贴贤惠，对我的各方面都很关心，很爱我，为了我，您受了很多苦。但这些，你从来都不会埋怨。您只是一心一意的去上班，然后给我挣学费，因为您是卖猪肉的，所以手上经常会受伤，而且每次伤口都很深。但是当我问您痛不痛的时候，你总是笑着回答我：这点伤算什么，一点都不痛。
即使您是这样说，可是我心里明白，被刀子在手上划一刀能不痛吗，您只是不想让我为您担心，耽误了学习。但是在前天，我看到你手上又受了伤，而且这一次，都把您的一块肉切掉了，我真的忍不住了，眼泪哗啦啦地掉了下来。
为了我，您原本白皙光滑的手变成了现在又粗糙又黄，而且，双手还长满了茧，布满了伤疤。您原本乌黑发亮的头发，现在也白了好多，而您总是笑着说，白了再染不就行了，头发而已嘛，天知道，年轻时代的您，最爱的就是您那一头乌黑发亮的头发埃我真的感觉很对不起您，这一切都是因为我，是我，我害了您。要是你没有生下我这个调皮鬼，或许，您就不会操那么多心了。
看着您渐渐地衰老，我后悔了，后悔以前的一切，没有好好 去爱您，关心您。
所以，今天在这里，我想做一个忏悔，有很多您并不知道的我做的错事，我都要告诉您，或许我会被骂，不过看着您那苍白的面颊，我后悔了，我不要再做不听话的孩子，以后我要让您骄傲。
1，您说过，不能带手机到学校去，可是我又偷偷带过。
2，你让我不要上网，我也用手机偷偷上过。
3，经常我对于您的话，我都是左耳进，右耳出。
4，而且，我还有乱花过钱。
5，在学校我也有偷偷暗恋过一个男生。
6，做作业有时候我也会抄袭
7，经常不经你的同意，到处跑出去玩
这些事，我都不会再犯了，我要改过，也希望您给我改过的机会，我真的想把事情好，不要再让您费心去操劳，去给我善后，我要丢掉那个不懂事的我，因为我不能再让您的脸上再多一条皱纹。
相信我一次。我会努力做好的
祝：
身体健康，青春永驻。
此致！
您的女儿
20**-8-26
如何写一道菜的美味作文【八】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
