做西红柿炒鸡蛋的作文四年级400字【一】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
做西红柿炒鸡蛋的作文四年级400字【二】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
做西红柿炒鸡蛋的作文四年级400字【三】
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
做西红柿炒鸡蛋的作文四年级400字【四】
众所周知，孝顺父母、尊老爱幼是中华民族的传统美德。孟子曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”说的正是这个道理，从小不懂得孝顺父母的人，长大后一定不是栋梁之才。
从小老师就对我们讲要孝顺父母，但对于我们这些孩子来说无异于是耳旁风罢了，早晨屋中射进两三缕斜斜的日光，我迷糊的睁开双眼，看见正在做家务的妈妈，脑海里突然浮现出一句话：我们要从小事做起，从身边做起。
天啊！我拍拍脑袋，觉得自己吃错了什么药，做家务？！当然，我正准备倒头呼呼大睡时，眯起一只眼睛看见妈妈拖地勤劳的身影，终于将抛在冥王星上的“勤劳”拾了回来。十分钟后，洗刷完毕，我看见正在拖地的妈妈凑巧去接了个电话，便趁机拎起拖把，大干特干。果然不出我所料，妈妈笑眯眯的走过来对我说：“我出去办点事，你先在家玩吧！”我点点头，心里别提有多兴奋了！
于是，在热血澎湃中的我马上做起了“久别重逢的老朋友”——家务。
看看地板，事实上并不干净，远远望去走廊里满是脚印，这可如何是好？我拿起扫帚和垃圾箱，学着平时妈妈的样子，有模有样、一板一眼的扫着；横着是一扫帚，竖着又是一扫帚；由此干来，丝毫不费力气，反倒让身子骨活动的更加灵活。二十分钟过去了，转眼间满是灰尘的地板上亮闪闪，油腻的污垢全然一新。想知道怎么回事吗？
——其实在扫地的同时，我从厨房里拿了一个崭新的清洁球，跪在地上哼着小调将那些赃物，污垢一点点的擦掉；再用扫帚将其扫罢，将事先准备好的拖把按着扫地的规律，一竖一横便让走廊的.“小脸”变干净咯！接下来的客厅、书房、卧室都是这样打理的，很快这些地板便闪闪发光，在阳光的折射下显得绚丽多彩，光洁闪亮！
只是扫地、拖地是显然不够的，后来，我将烟灰缸、玻璃杯、茶几等都用清水冲洗了一遍；把沙发上的软垫用鸡毛刷“拍”后，将电视机、影碟机、桌椅挂件上的灰尘都用抹布擦拭了一遍，我一边打理着家中的一切，一边有声有色的唱着轻快的歌儿，“啦啦啦！”就这样我利用短短的两个钟头将家打理的焕然一新！
大家是不是都有些诧异有些惊奇呢？就让我来告诉大家吧，其实做家务并不难，我们需要的是爱家的本能，孝顺父母的心意，只要你怀着这样一颗充满感恩的心打扫卫生，自然就不会觉得打扫很麻烦，很辛苦咯！看着我亲手打理的卫生，我擦了一把额头上的汗珠，欣慰的笑了！这个舒适的奖励呀，比吃了蜜还甜！
