我喜欢吃的食物有很多,比如牛肉炖土豆、鱼香肉丝、还有麻辣鸡翅,但是我最喜欢吃的还是妈妈做的香辣肉条。
香辣肉条长长的,而且非常有嚼劲,但是它最独特的地方就是非常辣,每次吃的时候我都会辣出眼泪。
一天,我放学回家刚进屋,就有一种奇异的香味扑鼻而来,我立刻脱掉鞋子走进厨房,哇塞!是我最喜欢吃的香辣肉条,而且还是热乎的呢。我手都来不及洗,拿起一根辣条上去就是一口,啊呜,太好吃了,真是色香味俱全呀!我立刻放下书包去洗手,然后就是大快朵颐,哇!太好吃了!香辣肉条的表面呈棕色,虽然这次没有像往常一样放芝麻,但我还是很喜欢吃。
香辣肉条做的时候火一定不能太大,也不能太小,火候要中等,这样做出来的肉条才好吃。当那又香又辣的肉条一进入嘴巴,那可真是满口生津,齿颊留香,只要你吃上一小口,就会忍不住吃第二口,第三口……让你永远不想停下来,香辣肉条跟我在北京吃的小吃很有一拼。
如果你不怕辣也可以尝试一下哦!现在你知道我为什么长得这么“富态”了吧,因为我是一个不折不扣的小吃货呀。
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
放暑假前,吴老师给我一张纸条,叫我到游泳馆找钱老师,因为我上次去游泳,我能游很远。后来,我才知道,老师想叫我参加游泳比赛前的集训。
我集训了4天,老师看我游得太慢了,就跟我说:“你今年先练练巩固一下,明年再参加比赛吧。”
这以后的半个月,我几乎每天都和爸爸或者妈妈去练习游泳。爸爸教我蛙泳,游的时候手臂要伸直,最好游两下换一次气,因为这样游得快。我觉得我在水里像一条鱼,可是外公外婆看我在水里像一只小青蛙。
我非常喜欢游泳。在夏天,游泳是很好的凉快的方法。
这个暑假,我又学会了一项运动,就是游泳。学会了以后,我在暑假每天有空就找上妹妹去游泳。
我为什么想学游泳?那是因为我以前看到电视上很多运动员在宝蓝色的游泳池里自由自在地游泳,我就告诉爸爸我想学游泳,可是爸爸却说我太小了。直到今年暑假,我这个愿望终于实现了!我和妹妹一起去游泳馆报了游泳训练班。刚进游泳馆的时候,我就看到了游泳池,心里想:游泳池这么深!一开始先学换气,老师发现我换气的时候老是呛水,于是,老师就严肃地对我说:“回家打盆水去练!”经过这样的练习,我终于不会呛水了。经过老师的精心教导,我学会了游泳,而且游泳考试还过了关!我很开心。
学会了这项运动,我渐渐迷上了它。它告诉我一个道理:努力就可以成功!
“妈妈,我好想吃炸鸡,好久没有吃了。”“你有没有搞错,现在哪有炸鸡,等晚上的时候,再带你去逛夜市,看看有没有炸鸡,好了,别浪费时间,赶快去做功课,时间可是一寸光阴一寸金的。”
哎!不知道夜市有没有炸鸡,好想快点吃到。金黄色的皮,白色的肉,吃起来更让人赞叹不已,想到这里,我的口水就快起流下来了。希望快点到晚上。
哇!夜市好多人,看到了炸鸡在那里,买到炸鸡后,我眉飞色舞的回家。哇!金黄色的皮真好吃,咬起来有点硬,但是也满好吃的,吃到白色的肉了,软软的好吃极了。
我希望可以每天吃到这么美味可口的炸鸡,真的太好吃了,没吃过的人可以吃吃看哦!但是,不能因为好吃,就吃过头,因为!“炸鸡”是用“炸”的,如果你吃过量就会变胖,所以,要注意身体的健康喔!
我最喜欢的食物就是薯片。可是,妈妈说它是垃圾食品,小孩子吃了会不健康。其实不健康的是里面的添加剂。今天,我就为大家介绍一种健康薯片。
据说,薯片发源于美国。从前,有个人在一家餐馆里点了一份烤土豆,等厨师端上来时,顾客发现这土豆一点儿都不好吃,建议将土豆片切薄一点,多烤一会儿。第二次的土豆片虽然够薄,但却差了点脆脆的口感。他又建议厨师再将土豆片在火上烤一下,结果在这个挑剔的顾客建议下,流行全世界的香脆薯片就这样被发明了。
所谓健康薯片就是自己做的薯片。首先,在烤盘上铺一层薄金纸,两百度预热。再把土豆皮削掉,切成薄片,平铺在薄金纸上。接着刷上油放进烤箱里烤。等到土豆片的外表变成金黄色时,就可以取出来了。把香喷喷的薯片装盘,倒一点自己喜欢的酱,比如牛油果酱,番茄酱,芝士酱等。即使只是加一点点盐和胡椒,薯片也会非常美味!
健康薯片是没有膨松剂和调味剂的。越是让我们觉得口感好,其实越是不健康。同时,烤的薯片比炸的薯片相对健康。
墨西哥玉米片是薯片的近亲,只是主料从土豆变成了玉米。墨西哥玉米片更健康是因为它是火烤的不是油炸的,也没有什么添加剂。牛油果酱、奶酪酱和酸甜的自制番茄酱都是很健康的蘸料。
所以,凡事不能只看表面,要勇敢地去探索。觉得薯片是垃圾食品的家长可以试着在家里自己做健康薯片给孩子吃,或者去墨西哥餐馆点一份墨西哥玉米片。这样,孩子既可以吃到垂涎已久的薯片,又不会影响健康,真是两全其美啊!
在炎炎的夏日里,我最喜欢的是游泳了。
有一天下午我要去游泳,我先穿上泳裤,再戴上泳镜,然后就带上我的游泳证兴高采烈的来到了“水天一色”游泳池。一到泳池我就迫不及待的“扑通”一声,像一只活泼的小青蛙一样跳进了水里。我在浅水里像青蛙一样游来游去,感觉很轻松。于是,我想挑战一下自己。我到深水池中,我又是想游,又是不敢游。但最后我还是大胆的去游了。
一开始,我只游了几米,就回到岸边。游着游着,我感觉我的技术大大的提高了。但是,在一次游泳之中由于我的泳镜进水了,我呛了几口水。接着不管我怎么游,就是游不远。这时我终于知道了游泳并不是这么好游的。但是我想只要坚持就会有好的收获。后来,我越游越远,我高兴极了。
这次游泳让我知道了,坚持就是胜利。
我喜欢游泳,以为可以锻炼身体,还可以玩。
一到暑假我就迫不及待的想去游泳,到游泳池边,我线热热身,然后扑通一声跳到水里,我像小鱼一样自由自在地游。
游泳池里有许多人在游,有的是蛙泳,有的是自由泳,有的是仰泳,有的是初学者,在狗刨。
有一次我一口气游了100米,我累得气喘吁吁。我就休息了一会儿,就接着游。
我和小伙伴一起在水里嬉戏,又喊又叫,整个游泳池里充满了欢声笑语。
一次,我游着游着,有个人踢了我一脚,还差点呛死了!
虽然有点疼,但是很好玩,这个暑假我收获很大。
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