甘谷花椒作文【一】
不管是高贵典雅的菜谱之中，还是家庭主妇的调味盒中，总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪，可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅，与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它，便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上，而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代，为了响应国家号召，增加农业产值，防止水土流失，人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天，山坡上是一片绿意盎然;夏天，每一株花椒树都伸长了臂膀，舒展了腰肢，分外妖娆;秋天，花椒树渐渐地绿瘦红肥，山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了，这时候，勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山，日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打，将黑亮亮的花椒籽从壳中打落，再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时，爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里，但就算相隔甚远，当一缕清风吹过时，一股浓郁的香气便会钻入鼻孔，使人回味良久。
暑往寒来，花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人，爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时，战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后，为了抚养孩子。爷爷织过布，炸过油条，卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时，疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜，仿佛家乡的花椒树，生长在那一片片荒山之上，在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分，虽饱受风雪之苦，受尽虫蚁之害，依然能枝繁叶茂地生存下来，不卑不亢，坚韧顽强，长成荒野中一道美丽的风景。
如今，爷爷如愿以偿，与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起，长眠在故乡的青山之上。
我坐在桌前，望着桌上还未吃完的半袋花椒，这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中，我仿佛又看见在那开满野花的山坡上，有一位老人，静静地站在花椒树下……
甘谷花椒作文【二】
白膘黄斑味美鲜，制做工艺巧究传，若问此物何处有?百乐镇中飘满天。
——打油诗记
说起家乡的花椒饼，我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。
听我妈妈说，那是在解放前，爷爷差不多就我这么大的时候，当时家里穷，吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了，经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来，公私合营，爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺，一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺，在家和妈妈做起了花椒饼。
我家做的花椒饼可好吃了，制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了，放在大盆里，天天定要取出来重新揉一会儿，再加上少量的花椒面和必要的调料，这就是老肥。过几天发酵后，才能打饼。
做饼需要一大块木板，一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团，在木板上均匀的刷上油，再用擀面杖滚成圆形，架起灶上的煤火，就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段，火不能太大了，火太大了饼就成黑脸包公了，吃起来有点糊味，看起来也没了食欲;火也不能太小了，火太小了，花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的，还附带着淡红黄的斑块，看着就让人直流口水。一咬，不硬不软，外酥里软，一股花椒的香味沁入满口，都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼，放上一两天还是那个样，那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍，你是否也想吃了吧!
别说，我现在还萌生了个小小的愿望呢，就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼，走向全国，走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它!
甘谷花椒作文【三】
我的家乡坐落在一个山清水秀的地方，那里最多的就是花椒。
你一走进我的家乡，就会看到一片片浓浓的碧绿色的花椒树，像一片大大的绿色海洋。一片片翠绿圆润的叶子，一片、两片、三片……长在一起，合成一朵朵绿色的小花，顶端上结满了一个个小小的、嫩嫩的花苞，像一颗颗绿宝石缀在叶中心。
微风送来一缕缕淡淡的清香，闻一闻，吸一口新鲜空气，再望一望那漫山遍野的花椒树，你一定会心旷神怡。再闭眼一睁，仿佛又进入仙境一般，满眼翠色，苍翠欲滴……
到了夏天，那烈日炎炎下的花椒树越发茁壮、翠绿、挺拔，一棵棵花椒树上结满一粒粒又大又圆的花椒。下过一场绵绵大雨之后，一滴滴露珠晶莹剔透，挂满了花椒叶，一串串，像给整棵树挂满白色的小灯一样发着亮。露珠里倒映着一片绿海，又变成了绿色的小珠子，像梦幻般美得出奇，绿得那样鲜明。露珠在花椒叶上滚来滚去，像一个顽皮的小孩子在床上玩耍。太阳露出来了，一缕缕金灿灿的阳光照射在露珠上，那些露珠闪闪发亮，像一颗颗水晶闪烁着光芒。被雨水冲洗过的花椒树，色彩鲜艳，由原先的墨绿变成了翠绿，放眼一望，似乎觉得世界十分广阔，无穷无尽的绿色，眼前格外清新靓丽，会使你醉倒。
过了几个月，硕果变成了翠绿色，珠圆玉润，轻轻一掐，下面裂开了一个小小的口子，一颗乌黑发亮的“珠子”透出光芒。啊，多么美丽!爷爷开心地看着那绿油油的花椒树说：“今年又是大好的丰收在等着咱们呢!”
采摘时节到了，我提着小篮子去摘，望着枝繁叶茂的树枝里那累累的果实，我开心地笑了。调皮的花椒向我招手，似乎在说：“快来摘我呀，好为人们奉献更多的美味佳肴呢!”我避开花椒刺，小心翼翼地把手伸向花椒……原来采摘花椒可真不容易!
家里摆放着一筐筐翠绿的花椒，它们在框里拥挤着，随着一阵阵微风，传出浓郁的香味。啊，真香!爸爸把它们清理干净，它们一个个在筛子里滚来滚去，真是可爱。爸爸说：“花椒是一种十分美味的调料，用它炒菜、煮鱼，味道是十分鲜美!”爸爸的话和着屋子里飘出沁人心脾的香味，馋得我口水都流出来了!
这就是我家乡的特产——花椒。我爱家乡的花椒，爱它那玲珑小巧的身姿，爱它那独特神奇的香味，爱它带给人们的无穷无尽的快乐，爱它……
甘谷花椒作文【四】
不管是高贵典雅的菜谱之中，还是家庭主妇的调味盒中，总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪，可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅，与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它，便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上，而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代，为了响应国家号召，增加农业产值，防止水土流失，人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天，山坡上是一片绿意盎然;夏天，每一株花椒树都伸长了臂膀，舒展了腰肢，分外妖娆;秋天，花椒树渐渐地绿瘦红肥，山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了，这时候，勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山，日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打，将黑亮亮的花椒籽从壳中打落，再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时，爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里，但就算相隔甚远，当一缕清风吹过时，一股浓郁的香气便会钻入鼻孔，使人回味良久。
暑往寒来，花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人，爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时，战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后，为了抚养孩子。爷爷织过布，炸过油条，卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时，疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜，仿佛家乡的花椒树，生长在那一片片荒山之上，在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分，虽饱受风雪之苦，受尽虫蚁之害，依然能枝繁叶茂地生存下来，不卑不亢，坚韧顽强，长成荒野中一道美丽的风景。
如今，爷爷如愿以偿，与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起，长眠在故乡的`青山之上。
我坐在桌前，望着桌上还未吃完的半袋花椒，这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中，我仿佛又看见在那开满野花的山坡上，有一位老人，静静地站在花椒树下……
