四川的美食风俗六年级作文【一】
之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶，可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地说：“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊，但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭，在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说，“你们父女俩吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了吗?”
于是我们便慕名前往，原来是广东的老字号点都德开了连锁店，就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业，可这里大早上89点就已经坐满了人，可热闹了。爸爸告诉我，广州人特别钟爱早茶，一边喝茶一边吃着精致的点心，一边和家人朋友聊天，享受生活。
打开菜单一看，各种菜品琳琅满目，爸爸先要了壶铁观音，又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉，粉蒸排骨和一份奶冻，我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。
我们喝着茶，不一会儿一笼笼的点心就呈了上来，轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出，钻进人的鼻孔，我就使劲闻，恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻，快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉，那口感没有哪个词语可以描述的，只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心，不仅味道鲜美，看起来也很精致，再配上铁观音的清香，我吃得大快朵颐。
“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜，我连忙竖起大拇指，说：“甚是美味!”
这一顿丰盛的早茶吃下来，我撑的连午餐也吃不下了。
四川的美食风俗六年级作文【二】
我喜欢的风味食品客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。
酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
四川的美食风俗六年级作文【三】
我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食——正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
四川的美食风俗六年级作文【四】
四川成都历来被称为“天府之国”，川菜非常有名且好吃。同样，四川小吃也非常的有特色，有担担面、龙抄手、老妈兔头、三大炮和撒尿牛丸等。这次去成都跟爸爸妈妈决定到宽窄巷子吃小吃。
我吃了担担面，担担面的味道非常好，它是由红油、猪肉末和手擀面或拉面和成的。吃了它的人都会难以忘怀。
我还吃了龙抄手，龙抄手就是我们所说的混沌，它的皮是正方形的，在皮里放上肉然后做成一朵花的样子。而从前的龙抄手是用鸡汤做成的，其味道更鲜美。
老妈兔头也很香，有麻辣味的，香辣味的，卤香的还有五香的。不过我感觉最好的还是麻辣味的。当然，老妈兔头对于第一次品尝的人来说可能难以下咽，因为它的形状太惟妙惟肖了，你可以看见它的大门牙，眼睛，连脑门里的一切都看的清清楚楚，对于这样一只可爱的兔子你是否不太忍心下嘴呢？
四川的小吃真的让人留恋，如果可以吃遍四川的小吃的话，我估计你应该是天下最有口福的人了。以后有机会的话，希望大家都可以亲自去品尝下。
四川的美食风俗六年级作文【五】
当数学老师宣布这个消息时，我们高兴得一蹦三尺高，每个人都欢呼雀跃，兴奋不已，尤其是班里的吃货们，一个个都已经迫不及待要大快朵颐，同学们的心里就像一只不安分的小鹿，到处乱撞，对美食节满怀着憧憬。
盼星星，盼月亮，终于盼来了美食节。当我刚踏进教室时，不禁眼前一亮。只见同学们的桌上摆满了好吃的：有诱人的零食，有香甜的水果，有美味的甜点……各种各样，应有尽有。可活动还没开始，大家只能待在座位上。这让我那颗吃货的心可大为着急：老师怎么还没来呀！好想现在就开吃啊！老师来了吗？没有！真是急死人了！那么多美食摆在面前却不能吃，这不是折磨我吗？我急得像热锅上的蚂蚁，忽然，一个熟悉的身影在窗外走过，是老师！老师来了！我犹如受了解放。
果然，老师一进来就宣布：“现在我宣布，美食节正式开始。话音刚落，同学们“呼啦”一声开始行动，有的摆桌子，有的拿吃的，不一会，一个个“美食小组”就形成了。每个小组的.桌上都摆满了好吃的，有晶莹剔透的葡萄，有香气四溢的蛋挞，甚至还有两位同学，各带了一个生日蛋糕来。各种各样，琳琅满目。大家围在摆好的“大桌”边，津津有味地吃了起来。，
刚开始我还有些拘谨，总是小口小口地吃，可面对如此多的美食，终于我也顾不上形象，大口大口地吃了起来，薯片全是一口一片，嘴里塞得满满的，都快嚼不动了，我又喝了一大杯水，差点没呛着，吃得十分狼狈。老师们也没闲着，化身为“狗仔队”，举着手机“咔嚓”“咔嚓”地拍个不停，时不时“蹭”一点吃的，最开心的还要数语文老师了，当她拍完教室里所有的组时，不仅吃得饱饱的，手里还抱着一堆“战利品”——好吃的，甭提多开心了！
此时，教室里的“战斗”仍没有停歇。不知道哪个捣蛋鬼，用同学带来的两个奶油蛋糕挑起了“第一次全班大战”，用的不是刀枪，也不是核武器，而是奶油。这场“战争”打得十分激烈，连老师都被吓得仓皇而逃。最后如果不是奶油抹完了，可能会打到第二天。
正当我们玩累了，坐在座位上休息时，语文老师来砸场子了。只见她故作关切地问我们：“今天吃得饱不饱？”“饱！”“今天玩得开不开心？”“开心！”语文老师脸上顿时露出狡黠的笑容，眼里闪出“邪恶”的光芒：“今晚回去写作文好不好？”“好……不好！不好！”意识到受骗了，大家立即改口，可老师已经在黑板上写好了作文题目，此时，我仿佛听到有人在哀号：“城市套路太深，我要回农村……”
虽然这次美食节有苦也有笑，但这些都会成为我人生的舞台中亮着的光，永不熄灭……
