一个天气晴朗,阳光明媚的早晨,妈妈带我到菜市场去买菜。
一走进菜市场的大门,里面人山人海,热热闹闹。他们有的在讨价还价,有的在吆喝自己的菜是多么的新鲜,个个忙得热火朝天。
我们先来到了蔬菜区,看到一个个紫莹莹的茄子,扎着冲天辫,笑弯了腰;红彤彤的西红柿,圆头圆脑的,像婴儿灿烂的笑脸;碧绿碧绿的青椒,一层一层地叠在一起,像一座小宝塔;绿油油的黄瓜,披着一件件带刺的外衣,我把手伸上去摸了摸,啊!真刺人。(这时,一个像大蘑菇一样,绿色的东西映入了我的眼帘,“这是什么东西呀?”我好奇地问卖菜的阿姨。“小朋友,这是西兰花,它的作用可多了,有丰富的营养呢!”阿姨微笑地说。听了阿姨的话后,我赶紧挑选了两个放到了菜篮里。
接着,我们又来到了水产区,一阵阵难闻的鱼腥味迎面而来,我捏着鼻子,踮起脚尖走着。看到了一条条活蹦乱跳的鱼儿被鱼贩们***掉,真心疼啊!
这里还有水果区、家禽区……看得我眼花缭乱。
这是我第一次来到菜市场,不仅学会了买菜,还增长了许多丰富的知识。
开始炒菜了,我先拿了两个鸡蛋,把它打碎,放进碗里,拿筷子搅呀搅,发出滴答滴答的声音很好听。等到有很多小泡泡的'时候就搅匀了。然后,该剥蒜苔了,我先把蒜苔的“帽子”摘下来,然后洗干净。接下来就该切蒜苔了,我左手扶着菜,右手拿着刀切菜,切成三厘米左右的小段儿。切完菜我又去剥蒜,一共剥了三个蒜,然后我拿到把蒜拍烂,再把它切成小小的,就大功告成了!接下来该切葱了,妈妈说:“切葱应该斜着切”,于是我就仔仔细细地切了起来。
切完了葱,令我兴奋的时候到了—该炒菜了!先在锅里放一点油,等到又开始冒烟了我就把蒜放了进去,看着蒜在锅里飘来飘去,好像在游泳。接着,我又把蒜苔放了进去,锅里发出“兹兹”的声音,油宝宝就来势汹汹的朝我扑来,我急忙一躲,哈哈哈!没抓到我哦!这时,锅里的兹兹声打断了正在洋洋得意的我,哎呀!该放鸡蛋了,我赶紧把鸡蛋放进去,然后,再拿一把铲子把锅里的菜翻来翻去。最后,饭做好了,我把它们放在一个盘子里,全家津津有味的吃了起来。
下次我还要做饭!
今天是星期天,爸爸妈妈都不在家,写完作业到了中午了,我的肚子饿得“咕咕”直叫。我先把馒头用微波炉温一下,打开冰箱一看没有什么剩菜了。怎么办呢?这时,我一眼看中了台板上的半斤青菜。对!就炒点青菜吧!
说干就干,先摘掉烂菜叶,然后洗菜,打开水龙头,水“哗啦啦”地流了下来。我再把青菜倒入水池中,掰开菜叶,用手掌不停地轻轻搓着。顿时,菜叶上的泥土被我搓了下来。这样来回几次后,青菜便被我洗的干干净净,好像一群小娃娃洗了个澡。我便用过滤盆把菜舀到盆中,把菜中的水甩干。然后整整齐齐地把青菜放在菜板上,开始切青菜喽!我心里真是又激动又紧张。我小心翼翼地拿来菜刀,左手握成空拳按住青菜,右手拿刀慢慢的切着。只听“咔嚓咔嚓”几声,青菜便被我切成了一段一段,切的虽然不是很整齐,可心想吃到肚子里谁也看不见,管他呢。
一切准备就绪,我要开始炒青菜了!只听“呼”地一声,煤气灶点燃了,我连忙放好锅,往里倒上一些豆油。就在我转身拿青菜时,油突然“噼里啪啦”地跳起舞来,我连忙打开油烟机,把青菜倒入锅中,只听“咝”地一声,锅中升腾起一缕缕轻烟,我连忙拿起铲子,学着妈妈平时炒菜的样子“叮当”地用铲子把青菜翻炒着。只见满满一锅的青菜慢慢地变成了原来的三分之一,颜色也由淡绿变成了深绿。我往青菜里撒了些盐,为了让味道更鲜美,我又放了点味精,怎样才算熟了呢,多炒一会吧,"哎呀",黑了,有点糊了,我赶紧把它菜盛到了盘中。
看着自己亲手炒的菜,心里真高兴:如果下次爸妈工作忙,我会说“妈妈你歇会,看我的”!
记得有一篇文章《松树与紫藤》中说过一句话:”依附者,不能自立,这才是真正的可怜呢!“是啊,我也不想做个”依附者“,我也要学会独立生活。那么我就从买菜开始吧!
一到菜市场门口,就听到一阵阵叫卖声,吆喝声从菜场里传出来。走进菜场,只看到人头攒动,一派熙熙攘攘的景象。摊位前,人们三人一伙,五人一群地挤着。不光人多,菜也很多。菜分门别 类地陈列着,显得井然有序。有鱼类,肉类,家禽类,蔬菜类……
随着拥挤的人流,我来到蔬菜摊前。摊主见我来了,喜出望外,笑盈盈地欢迎我:”小朋友,快来买呀!你瞧,我的土豆黄黄的,刚刚挖出来的;我的茄子顶顶新鲜;我的青菜呀,没有一个人不 竖起大拇指的!“听过他的一番推销后,我仔细地看了看摊位上的蔬菜,问摊主:”青菜多少钱一斤呀?“”哦,三元一斤。“”便宜点吧!“”那好,给你着个小朋友便宜点。“我一边接过青菜,一 边听摊主说:”小朋友,走慢点,欢迎下次光顾,给你“打折”呦!“我点点头,接着又来到了肉摊,买了些肉。
买好菜,我提着篮子回家了。我学会了自立生活中的一项,也增加了一个本领。总之,我因为这次买菜感到:我不是依附者,我能自立,我长大了!
今天,我和胡萝卜的大战开始了!
我先把在冰箱里孤单失群的胡萝卜拿出来,放在洗菜盆中。刚把手放入洗菜盆中,想草草的洗一下,可又一想:这不会有食物添加剂吧?我又想:还是多洗一会,为了食物吃下去安全吧!我把菜和炒锅洗干净后,在冰箱里拿出最后一瓶花生菜籽食用油。首先,把油小心翼翼的倒入锅里,刚开始油仅有一点儿声音。刚过1秒,油冒出青烟,发出噼里啪啦放鞭炮的声音。见事不妙,我快跑出厨房向客厅冲去,一边跑一边叫:“啊,救命啊!救命啊!”等我的心里平静下来后,又想把菜洒进油锅,我刚刚受到了油的惊吓,都不敢了。我左手拿锅盖,右手拿菜,像投篮队员一样把菜丢进油锅,盖上锅盖,心里立刻平静下来。等噼里啪啦的声音没了后,我打开锅盖,拿着锅铲,小心翼翼地炒起来。刚刚炒到一半,饭的锅子发出滴滴的声音,我手忙脚乱的终于把菜炒完了。
这次炒菜我感到了奶奶的辛苦,我想对奶奶说:“奶奶,辛苦了!”
放学后我推开门,习惯的叫了一声:“妈妈,我回来了!”没有答应。我关上门,发现们后面订这一张纸条,一看,只见上面写着:杭杭,妈妈有事出去了,你在家里做作业,不要出去。
我把作业做完后,妈妈还没来,我坐在沙发上一发呆,心中冒出了一个主意:我来做一餐菜让爸妈惊喜一下。
说干就干,我来到厨房,只见菜已经洗好放在桌上了,我心想:天助我也!可我从来没用过液化气啊!怎么办呢?我只好壮了壮胆子,小心翼翼地打开开关,蓝色的火苗串了出来,正准备炒白菜时,却不知道是放猪油还是放菜油,想起大人炒菜都是用猪油的,我就放了一点猪油,又把白菜倒下去,只见锅里的白菜被油爆的噼里啪啦直响,我不断地舞动锅铲,翻着白菜,渐渐地,一片片白菜变软了,我再放上盐,取出一个碗,把菜倒进去,我尝了尝白菜,觉得不错,就放在了餐厅的桌子上。我又走进了厨房,正准备炒我得第二道菜??西红柿炒鸡蛋时,妈妈回来了。
妈妈表扬了我,说:“你这白菜炒的还不错,不过,像液化气这样的危险物品以后可不要乱动哦!”我调皮的点了点头!
第一次买菜今天,我和小伙伴们一起去菜市场体验自己买菜。我们手拉着手兴高采烈的向菜市场走去。
菜市场里面人山人海。我看到了各种各样的海产:有鱼、有虾、有螃蟹……我们继续向里走,来到了卖菜的地方,这里的菜太多了,看得我眼花缭乱。开始买菜了,我一眼看见了西红柿,一把抓住西红柿就问:“老爷爷,西红柿多少钱一斤?”老爷爷说:“一元五角钱一斤。”我把西红柿买下来。接着我又买了黄瓜。这时,我听见有许多叔叔、阿姨都在夸奖我们说:“这么小的孩子就能自己买菜,真不简单!”我听了这话很高兴,但是没骄傲。我又买了蒜苗、茄子、白菜。我把钱付给了老爷爷,跟小伙伴一起走出了菜市场。
通过这次买菜的体验,我知道了爸爸、妈妈又要上班,又要买菜,那有多辛苦啊!
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