大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和父亲母亲坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时母亲说:“包饺子不是那么包的。”于是母亲拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
母亲又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,母亲夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心,切记眼高手低!
“预备——”我心里仿佛装了一只小兔,在不停地跳动,我的.手两面相对,脚也跟着抖了起来。“开始!”我迅速地拍了起来。不久,胳膊已经开始酸了,我感觉要坚持不住了。“30秒!”“啊!”我已经拍了82下,才过了30秒?手臂越发酸痛,速度也渐渐慢下来,可听着身边噼哩啪啦的响声,我想我不能放弃,又用尽全身的力气,把速度提了上去。“5、4.....1!”哈哈,我竟然拍了169下,这远远超过了预想,我欣喜若狂,大家也都一个比一个兴奋,因为每一个人都超越了自己的估测!虽然手红了,胳膊抬也抬不起来了,但获得了这么好的成绩,我还是忍不住笑了起来。
我们听说了一个法国人拍了七百多个,这可是正常人的三倍左右,不禁想再挑战一次。于是,掌声再一次响起,比放鞭炮还要热闹。哇!我竟然比上一次多了近50次,在我第一次看来这是不可能的,现在竟然做到了,我心里胀胀的都是满足,嘴也合不拢了。呀,还有的人拍了三百多,我觉得下次也可以达到。
实际行动能比想象更优秀,我们每个人身体里都有无限的潜能,只要你肯努力,就能爆发。
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
父亲喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,父亲疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”父亲哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,***可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,母亲就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,母亲一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
在我家的后面是一个砚池厂,这厂里的砚池很精美,也获得过很多奖。在我们这里也是很有名的。可它再整么精致美丽,也不能不注意环保啊!每当做砚池的细粉在空中翩翩起舞时,意味着,我的生命也讲减少。
砚池虽然是我们国家的一门独特的艺术,但我们也要把人类的生命做为第一位保护的对象啊!再说,砚池又不是不可以做,比如说;"可以在做时,把少量的.水滴在砚池上。这样,就能避免一些对我们身体有害的砚池灰了。大家想想,你每天吸进那黑色物体是,是什么感受?"日复一日,年复一年",最终,等待我们的只有死亡的噩耗。
地球的大气层需要我们人类的保护,如果我们不保护它的话,那么我们的生命也将终止!地球是宇宙赐给所有生物的最好礼物,我们要好好的爱护地球上的每一棵小草,每只生物。这样,我们就能永远的生活在地球上了!
现在为我们的地球好好的努力爱护地球把!
今天吃过早饭,母亲教我包饺子。
首先,母亲先切了一大块面,然后把面团搓成一个细条。母亲拿起刀,把细条切成许多的小段。接下来母亲用手掌把小段一个个地按平,拿起擀面杖擀了起来。小面片在母亲的擀面杖下转起了圈,好像在跳舞。不一会,母亲面前就有了一摞的面片,母亲的手可真是巧!
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片,右手拿筷子挑起一点馅儿,在面片中间摆成一个长方形,再把面片对折。该封口了,我随便地捏捏饺子边,捏了一圈了,就把饺子放在锅盖上。但是边没封好,饺子咧开嘴好像在嘲笑我:“朱含不会包。”我不甘心,吸取了这次的教训,我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄,这下子不会再开口了。我让母亲看我包的这个饺子,母亲连连夸我。可是我看到母亲包的饺子肚子都鼓鼓的`,像是充满了气。我的呢?肚子瘪瘪的,放在锅盖上都躺在那儿,不像母亲包的都精神地站在那儿。母亲安慰我说:“你包的饺子边太宽了,馅儿也少,饺子吃不饱当然没有力气站起来了!”听了母亲的话,我又包起来,这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。母亲先给我煮我包的饺子,吃起来,香喷喷的,心里美滋滋的!
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