自己做酸菜鱼作文【一】
在各国的文化中都有神明的存在，有的人将神明视为自己精神的寄托，也有人说不信神，而我的一位朋友却说出了一句使我一惊的话——做自己的神。
他给我讲过这样一个故事：袁州乡下有一老翁，声望很好，家里也比较富有。一天，一身穿紫衣，坐着豪车的少年来老翁家讨吃的。老翁请少年进来，端上丰盛的食物，连随从也一并款待。后来少年向老翁解释：他是袁山里的神，凡人都拜他供他，都想从他那里求服气福。但他也有能力到不到的时候，他做不到人们期望的事还能享受人们的朝贡吗？只好常常饿肚子了。想到老翁是有名望的长者，就来讨点吃的。少年吃好，拱手作揖，一转眼不见了。他讲完这个故事，还不忘连声感叹：神也有苦，一味被人索福自己却挨饿，还是自己做自己的神靠得住啊！仔细想想也确实是这个道理。
著名政治家，科学家富兰克林做了自己的神。哪怕家境贫寒，无钱上学，少年的他也能独自谋生，自立自强，他甚至在无意间成为了别人的神，代表美国签订了诸多条约，为美国发展做出了卓越贡献。
瓦特不服命运的安排，努力成为了自己的神，开启了一个崭新的“蒸汽时代”。你是否相信发明蒸汽机的他没有受过完整的正规教育，没有毕业就退学了。可是他一直坚持自学，辛辛苦苦造出蒸汽机，起初哪怕它四处漏气无法开动，但他没有在困难面前怯步，继续前行，在三年多的时间里客服了重重困难，终于在1796年发明出第一台样机。
还有广为人知的诺贝尔，他的成功也是自己努力得来的。凡是他耳闻目睹的那些重要的学问，都被他敏锐的吸收进去。在一次次的尝试与失败中终于研究出炸药！造福人类！
成千上万的人都在磕头，都十分虔诚，可是，神呢？谁又能看到神为你做了什么呢？朋友，安定下来吧，积极向上，你才是你自己的神啊！记住，靠人不如靠己！
自己做酸菜鱼作文【二】
“凡世的喧嚣和明亮，世俗的快乐和幸福，如同清亮的溪涧，在风里，在我眼前，汩汩而过，温暖如同泉水般涌现出来。“
——题记
时间如此轻盈。花开了又败，窗户关了又开，生命似乎就是在这样的开合之间流过。走过的每一步脚印，都或深或浅地烙在历史的年轮上，我不知道，不停地脚步追随的究竟是什么，我只知道，为了那属于自己的朴实的安稳，我们不停地走。
社会是战场，只有披上铠甲才能迎合，为自己找一席安稳。很多人都在刀光剑影之间穿梭，不停地追逐。有些盲目得却只是为了追随，不知所求。我看见***的旗帜在风中摇曳，我看见一双双空洞的双眼在看向旗帜时所发出的光芒。他们无法做自己，抛下了曾经的纯真烂漫，被***的旗帜牵引，开始没有终结的追随。我们似乎注定了脱离不了生活这条永恒的轨道，纵使心中呐喊的是自己的梦想，但在永恒面前，我们似乎无能为力，只能任凭呼啸的风在耳边肆虐，看着列车轰隆隆地碾过。
“相信上天的旨意，发生在这世界上的事情没有一样是出于偶然，终有一天这一切都会有一个解释。”当她迈入撒哈拉，或许就意味她开始寻找自己生命的真，她已做了自己。她那坚定的脚步告诉我，固定的生活程序的轨道，我们亦可逃离，亦可依着本心，做自己。三毛在太阳底下微笑，去感受热烈太阳下生命散发出来的炽热，去抚摸沙漠的幼沙，呼吸始终温热的气息。这样的她，如此令我羡慕。她曾说，如果有重生，她愿做一棵树，站成永恒。非常沉默，非常骄傲，从不依靠，从不寻找。如果有来世，我亦希望她依旧可以做回自己。
“人生是一袭华丽的袍，里面爬满的虱子。”身穿旗袍，双眼满是高傲，像谜一样的奇女子—张爱玲，并不像同一时代的女性那样封建，着装朴素。她每次出现在世人的眼前，必能引起一片惊艳。她前卫大胆的打扮，并不只是引起了注意，更令我羡慕的，她做了自己。每一部作品都是出于本心，亦敢不顾闲言与胡兰成“执子之手，与我偕老。”她并不喜欢将自己交给俗世，她有自己的天地，重视自由。她亦以自己的方式，高傲地辞去。我该以怎样的心情去观望她的一生，这般勇气，令多少人唏嘘。
我似乎听见她们以同样的口吻轻唤：来，来，跟着我来。她们选择逃离轨道时，是需要多大的勇气。选择自己的旅途，过程必定刻骨铭心。“生命是一条奔流不息的河，我们都是那个过河的人。”我渴望自己选择过河的方式，不受束缚。
我深知，轨道并不轻易逃离，但我愿竭尽全力，寻找属于自己的安稳。亦愿世人能寻找到自己的旅途，获得岁月安好。
自己做酸菜鱼作文【三】
记得不久以前，一位同学问过我一道性格测试题;如果选择吃得好和穿得好，你会选择哪个?我当时想都没想就说穿得好"我的同学说我是一个不能理性对待问题的人，吃得好只是给自己吃，而穿得好是给别人看呀，我一想可不是吗?恍然大悟。这只是一道小题，并不能说明什么，可它或多或少地反映了我们在认知问题和处理问题的方式方法中存在着不理性，也就是感情用事的情况。如果我们过于重感情而轻视了问题的实际情况，那么无疑好心也会办错事的。
如果我们面对问题是理性的，而不因心情感情影响，那么你一定会成功的。有这样一首诗《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。此诗是中唐诗人张继所作。当时的张继也是一个胸怀大志的学子，他受到家里的支持和朋友帮助学有所成迸京赶考，想以此成功实现心申的理想和报答家人朋友。可天公就是不做美，张继的第三次科考又一次落榜。在回家的途中，张继路过苏州，夜宿江边。看着窗外火红的枫叶，听着远处的钟声，张继伤感得失眠了。他想到自己苫读多年的艰辛，想到自己朋友、家人的期望，可自己又一次的失败了。于情于理他真想放弃，可如果就这样放弃又怎么对得起家人、朋友呢?经过漫长的思考他最终理性地选择了放弃科考，去发展自己的另一片天地。于是他提起笔写下了这千古绝唱。一千九百多年过去了，当时的状元呢?当时的状元街谈巷议，穿红戴绿，可如今人们却把他忘了。人们记住的是这不朽的诗篇。正是张继理性地对待了自己的现状，而没有受到感情的拖累，才造就了张继最后的成功。
古人尚能如此理性面对问题，可如今的世界却有很多人，无法理性地面对自己的实际和考虑别人的情况。如果"非典"在发现初期就被重视而不隐报，也午今天的"非典"就不会如此猖撅。如果美国理性面对伊拉克的核危机，试着用卜交手段解决，也许美伊战争就不会爆发，也就不会有那么多人死伤了。
人生一曲歌，而那个唱歌的人就是我们自己如果我们想让这首歌动听，我们理性的行为就是这首歌的每一个音符，无论如何唱好你的歌，让我们做一回理性的自己吧。
自己做酸菜鱼作文【四】
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，在这漫漫人生路中，有挫折、有批评、有喜悦、有张狂……但心灵告诉我们：无须言，做自己。
多少次我们面对事情很迷茫，多少次我们在众说纷纭中乱了方向。这时，心灵总会提醒我们：无须言，做自己。做自己需要勇气，你是否敢于面对外人的冷眼旁观？你是否勇于展现自己？做自己需要耐力，你能否忍住外界的冷嘲热讽？你能否耐住寂寞，坚守自我？人生如一条船，勇气做帆，耐力做桨，方可乘风破浪;人生如一坛酒，勇气去酝酿，耐力去贮藏，方可醇厚芳香。
曾经我们在黑暗中处处碰壁，曾经我们无数次跌倒又爬起，这时心灵总会温柔地说：无须言，做自己。坚强些，勇敢地面对探索路上的困难;乐观些，用微笑去征服人生路上的挫折。你看，那荆棘满路中藏着的怒放的玫瑰，是上帝给成功者最美的礼物。善于发现并改正自己的错误，你就会在一点一滴中进步。善于总结经验和吸取教训，你就会在磨炼中日益成熟。加油，要坚强!笑看风霜雨雪，去争取绚丽的雨后彩虹。当你自信满满、顶天立地做自己时，你就会发现，所有的泪水、汗水通通化为美丽的珍珠。
有时成功的先例难以模仿，不要恼火，不用慌张，心灵的开导会带给你无穷的力量：无须言，做自己。借鉴只是方法，而独创才是目的。博采众家之长，补己之短，才能走向完美。拘泥于模仿，毫无创新，只能是身陷其中，举步维艰。学习与模仿都只是引子，开阔你的视野，如果没有自我创新，哪有发展与未来？仰慕成功最可行的途径是学习前人成功的方法。有了好方法，创新就会如鱼得水般畅快。
有时创新的萌芽容易被扼***，那是因为外界对新事物的认识需要时间。无须言，做自己。时间将是最公正的裁判，先进的事物会渡过时间的长河，日益显露;落后的事物却只能葬身于时间的惊涛骇浪，永远沉寂。人们往往乐于发表对新事物的看法，但这些意见与建议是对是错只有你自己最清楚。择优而从，取其精华，创新才能逐渐进步。
做自己，让迷途的心灵之船找回正确的航向;做自己，让风雨中的心灵之花永远顽强地绽放;做自己，让我们一步步走向成功，迈向辉煌。
自己做酸菜鱼作文【五】
酸白菜的腌制方法很简单，白菜去层老叶，整棵清洗，控水一天；若选用纤维较粗大的白菜，则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水，傍晚人瓮腌制。人瓮时，摆一层菜撒一层盐，瓮满，用压菜石镇压，再添加定量料水即可。食盐选粗盐最好，用量依食者口味轻重而定，稍轻，腌制的菜偏酸但清脆；偏重，则咸而耐嚼，一般腌泡20天即可食用。甘泉城乡妇女都腌得一手好酸白菜，腌就的酸菜，金黄透亮，色泽鲜艳，其味咸中有酸，酸中透香。现在，腌制时，都加多种佐料，如用纱布包扎囫囵花椒、大茴置入瓮底，再将蒜瓣搓净不剥皮，生姜整块去皮与橘皮等同时埋人腌菜之中，或熬成汤，待凉后加入，以丰富味逭，故有家腌酸菜，扑鼻喷香之说。
云南酸菜极有特色，专以昆明郊区盛产的两尺多高的苦菜腌制而成，又酸又辣，且久存不坏。
云南酸菜的做法：
大芥菜(MUSTARDGREEN，实在没有雪里荭也行。
买回来洗干净后晾干，以前是拿出去晒一天，把它晒蔫。现在就放室内晾一天就行。新鲜辣的红辣椒一起晒了以后切碎，先用KosherSalt或粗盐使劲揉！如果揉出水了把水倒掉。然后加花椒，干辣椒碎，八角，甘草片(可选，红糖粉，生酱片，度数高点的白酒，盐(自己调味道，比平时吃菜稍微咸一点腌菜才会酸，揉匀了装罐密封一个月，等看到酸菜颜色变成黄色的就好了。黄绿黄绿的颜色最好。
自己做酸菜鱼作文【六】
说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！
酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。
再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字，妙！
酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。
记得有一次，我吃鱼被卡住了。可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫，疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？
自己做酸菜鱼作文【七】
开始学会安静做自己，在这个季节。太多的事和太多的人，构成太多的回忆，让我成长了不少。突兀地有个想法：做个安静的自己。
--题记
从小就爱凑热闹的我，都被自己这个想法吓了一跳。“安静”？这是怎样一个概念？我向来不是个安静的人，我自知。我喜欢的是自由、无忧，带点小个性的生活。“做自己“？也有种模棱两可的味道。每个人都在努力做自己，安静或不安静，只是个选择。
但说实话，最近真有些累。生了很久都没生过了的病，也考得一塌糊涂。烦躁过后，心灵却变得安详起来，甚至有点奇怪。每天就是安安静静上学，放学，很简单。时间在不经意间过去。我突然多了份思考，遇到什么事都会联想到许多许多。
不记得听谁说过，人变安静了，成熟了，也就是老了。我也不算老吧，刚进入青春期呢，呵呵。至于成熟，是肯定的，我已不再是曾经那个喜怒无常的傻孩子。一天，一天，如沙漏的流逝，却淡得像水，很安静。离我原来期待的初中生活，还真是不大一样。
“过去那些灿烂年华，纪念我的梦吧。。。”我在本子上随意涂鸦，竟写出这么一句话。“过去“两个字那么扎眼，彻底暴露了我的心情。但我想想，又拿笔添上一句：“现在这种安静，或许也是隐藏的幸福。”
今天又这么过去，没什么深刻记忆。不过刚才骑车的时候偶然看见自己的影子，与晚上的气氛相融，我觉得很唯美。这就是偶尔留下的点滴记忆。每天都有一些这样的记忆，装在我的脑中，也会有快乐的感觉。
安静做自己。“我浅浅地轻吟一遍，微笑浮上嘴角。。。。。。
