鸡蛋泡醋的作文100个字【一】
周日上午，在教室里，老师要同我们一起制作手工，叫“鸡蛋娃娃”，我高兴极了，期待着这个手工。
制作过程开始了，只见老师走到黑板旁，弯下腰，提了一桶水放到讲台前，像一个魔术师一样，又从桌洞里拿出一个鸡蛋，在我们面前晃了晃，然后老师在鸡蛋的顶部轻轻磕了一个小洞，去掉了里面的蛋黄和蛋清，在水里面洗了洗，又拿出来在我们眼前晃了晃，我心想:老师在干什么，真是奇怪。
正当我满怀疑问的时候，突然老师往蛋壳里装了一支粉笔，然后把它放在桌子上了，就像一个不倒翁，我想老师把它放在桌子上一定是要装饰了，看看吧，过了一会，果然，老师开始打扮鸡蛋了。他先用黑笔画了一对弯弯的眉毛，一副怒火朝天的样子，又画了一双大大的眼睛，看起来很有精神，再画了高高的鼻子，小小的嘴，圆圆的耳朵，还有几根头发，接下来，老师拿红色笔在它的嘴上涂了涂，成了樱桃小嘴，一下子变得漂亮起来。
最后，老师撕了一片正方形的纸，在上面涂了粉色，又把它放在鸡蛋顶部，这样，一个可爱的“鸡蛋娃娃”就大功告成了，正当我在欣赏的时候，突然旁边同学大笑起来，同时又有一个同学说：“太丑了”我也是越看越丑，看它这幅摸样，我们都捧腹大笑起来。 今天，我们过的很快乐！
鸡蛋泡醋的作文100个字【二】
我慢悠悠地回到家，跟妈妈说了事情的经过，紧张地等待着被妈妈挨骂。果然，妈妈生气地说：“这可是我辛辛苦苦赚来的钱买的，你怎么这么不小心呢？”我小声说：“我不是故意的。”不料，妈妈突然温和地说：“没事，以后注意着些就好了。”听了妈妈的话，我心里暖暖的。
今天，我和我们饭店的厨师叔叔，做了一道杭州德名菜——西湖醋鱼。
我们先选了一条两斤重的活草鱼，将鱼***好洗净，用刀在鱼的身上切成菱形，放入开水中煮熟后捞起放入盘中，把锅中的水倒掉，再把锅烧热放入少许大豆油加入姜末煸香，放入100克白糖100克米醋，料酒少许，再放入少许生粉打欠，淋在鱼上就好了。
我们开吃了，肉质鲜嫩，酸甜可口，非常好吃。杭州还有很多名菜啊！等下次吃了再向大家介绍。
星期四，老师让我做个实验，把鸡蛋放入醋里。我十分期待实验的结果，第二天一早就跑去看，可鸡蛋仍旧静静地躺在那儿，没有一点儿变化。
今天我看到了鸡蛋上附了一层醋的颜色，变成了淡淡地咖啡色的鸡蛋。我轻轻地用牙签挑了一下，上面还会有像紫菜一样的东西粘着呢。我将耳朵凑近仔细听，“砰砰砰”，听到象是泡泡爆炸的声音。鸡蛋下悄悄地发生着变化呢！一天一天日子过去了，醋里的鸡蛋变得越来越柔软，用手轻轻一捏，壳就破了。
妈妈告诉我，这是因为醋是酸性的而鸡蛋壳是碱性的，它们碰在一起就会发生化学反应。啊！大千世界还真奇妙啊！
星期五，我想做一次实验。“鸡蛋浸在醋里会发生什么变化呢？”我边想边从冰箱里拿出一个生鸡蛋，一个刚吃完的水果罐头瓶，洗了一下，把陈醋倒进罐头瓶里，再把鸡蛋放进去就可以了！
星期六早上，我迫不及待地来看鸡蛋发生了什么变化。一看，醋上浮着一层白白的泡沬星子，把蛋捞起来，蛋上还包着一层醋膜。我把“醋鸡蛋”上的醋膜倒掉，再拿来了一个普通鸡蛋对比，“醋鸡蛋”有点接近醋的颜色，有一种醋味。好难闻！
通过这次实验我明白了鸡蛋浸在醋里的变化，在网络上，我还看到时了为什么会这样的秘密哦！妈妈说放三天蛋壳会变软一点，我不太相信，好期待哦！
今天楼老师给我们布置了一个任务，把鸡蛋泡在醋里，天天观察。班级里顿时议论纷纷，炸开了锅。大家都想马上放学，好早点做实验。回到家里，我迫不及待地拿出鸡蛋、米醋和玻璃杯。我小心翼翼地把鸡蛋放到装满醋的杯子里，鸡蛋表现得像个跳水运动员，扑通一声“跳”进杯子里。过了一会儿，醋里冒出了几个小泡，其他就没什么反应了。
早晨，我急急忙忙刷好牙，洗好脸，就跑去厨房。发现鸡蛋的边上有一层褐色的膜，泡泡从几个变成了成千上万个。我问了爸爸，爸爸说，这是鸡蛋的钙和醋的酸产生的二氧化碳。鸡蛋也只露出指甲般的大小。上完兴趣班回家，气泡少了一点，但鸡蛋变白，变大了一点。
我观察了以后发现，昨天没看出鸡蛋上有蛛丝状的花纹，而且气泡变少了，我用手一摸，鸡蛋竟然是软的`，像个弹力球。晚上我发现醋变少了，看来是被蛋蛋喝掉了。
我又用实验证明了一个醋能使鸡蛋软化的科学道理。
昨天，我把一个鸡蛋放进醋里。过了一会儿，我发现有一些白泡泡冒出来了。爸爸说，有可能是醋把垃圾分解了，也有可能是醋把蛋壳中的钙分解了。我觉得应该是醋把垃圾分解了，因为分解钙没有那么快。
今天，我发现鸡蛋浮起来了，还变成了白色，用筷子戳一下，蛋壳是软的。这是为什么呢？原来，醋把蛋壳的钙分解了，剩下了一层白色的软膜。我又用筷子稍微大力点戳进去，蛋黄就流出来了。为什么里面的蛋黄没有变化呢？爸爸告诉我，因为浸泡时间不长，还看不到蛋黄的明显变化。下次我要试试浸泡长一点，看看蛋黄的变化。
这真是一次有趣的生活科学课！
星期五晚上，我把一个生鸡蛋放在一个装满醋的碗里，顿时满屋子都是醋的味道。我想了一个办法：找一个盖子把碗盖住，这样味道就不会“钻”出来了。过了一个小时，我又来到鸡蛋的旁边，刚打开盖子，就差点拔腿就跑，因为这醋太酸了，我只好拧着鼻子观察。我看见鸡蛋周围有细密的小泡，此起彼伏，像是鸡蛋的“皮肤”在呼吸。
第二天，我一醒来就跑到鸡蛋旁边，看见鸡蛋泡在醋里的那一边已经有一层薄薄的，滑溜溜的膜。于是我把蛋拿出来用清水冲洗干净。看见了泡在醋那一边的颜色更深了，壳也更薄了，轻轻一碰，鸡蛋上出现了一条条裂纹。观察好后我又把鸡蛋放进醋里期待着以后的变化。
鸡蛋泡醋的作文100个字【三】
弟弟长得又瘦又小，妈妈总想让他多吃点鸡蛋。可弟弟的嘴巴特刁，蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋统统不吃，妈妈也束手无策。于是我独创了一道菜——鸡蛋娃娃。
首先，把鸡蛋煮熟，剥掉蛋皮，抹上自己最喜欢的草莓果酱，鸡蛋就变成了一张漂亮的娃娃脸：接着在鸡蛋上部挖两个小洞洞，放两颗圆圆的巧克力豆，鸡蛋娃娃的眼睛就做好了；然后在鸡蛋顶部均匀地撒上黑芝麻做鸡蛋娃娃的头发：最后又用红樱桃做鸡蛋娃娃的嘴巴。
漂亮的鸡蛋娃娃做好了，我端到弟弟面前。正如我预料的那样，弟弟一见到鸡蛋娃娃，眼睛睁得大大的，围着鸡蛋娃娃转了好几圈，然后用期待的目光看着我：“姐姐，我可以吃吗？”“当然可以。不过丑话说在前，这可是鸡蛋哦！”我故意挑逗他。“鸡蛋我也要吃！”说着，弟弟迫不及待地抓起鸡蛋就往嘴里塞。转眼间，一个鸡蛋娃娃就下肚了。妈妈在一旁吃惊地瞪大了眼睛。
哪知弟弟吃完了，舔舔嘴说：“好吃，我还要吃！”，妈妈一听开心地笑了，我也笑了。
鸡蛋泡醋的作文100个字【四】
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
鸡蛋泡醋的作文100个字【五】
前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。
计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。
小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的`。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上坐了，还要对客人幽默幽默：也没有啥菜，就是鸡蛋。如果是卧鸡蛋，就说，也没啥菜，就是鸡蛋，你撅（掘）着吃吧！对方也不含糊，回答说：坐着吃行。有一次四姨来我家，妈妈给做鸡蛋羹。结果都被我抢吃光了，妈妈说了我几句，四姨安慰我说：鸡蛋羹可是好东西啊！旧社会只有大地主家才能天天吃上鸡蛋。那时我就恨恨地想，等我长大有钱了，天天吃鸡蛋羹吃一年！
在上个世纪六七十年代那个物质极度匮乏的年代，主食除了高粮米就是苞米面。做菜没有油，铁锅上了锈。秋天大家把剩在地里没长心的白菜，收起来冻上。留着冬天吃。把用白水煮熟的冻白菜。捞出攥成团。当成上等菜送给左邻右舍。每逢这时才能炸点熟大酱。蘸着冻白菜。吃着高米饭或大馇子。那叫一个香啊！像过年一样高兴。那甜丝丝的味道能回味半个月。那时，大人孩子都缺嘴。听我六姥姥说，东院有个住在婆家的没过门的儿媳妇，从厨房往饭桌上给客人端鸡蛋羹，途中她看见碗中那黄黄的软软的香香的鸡蛋羹，实在忍不住，就趁人没注意偷吃了一勺，并赶紧咽了下去，然后把勺盖在原处，希望没人发现。当她把碗端到桌上，人就倒了。——被吓的。
有一次，我生病了，妈妈给我蒸一小碗鸡蛋羹，中间用筷子划一下分成两半好跟小弟一起吃。因我过界了，多吃了一匙，小弟气哭了。
一次大伯来了。爸爸陪吃饭。两个菜其中一个是鸡蛋羹。妈妈对我说：你长大了，不能跟客人一起吃饭了。你等剩下“鸡蛋墙”给你吃。于是我就坐在对面炕沿上目不转睛地盯
着鸡蛋碗。看着爸爸一勺，大伯一勺，有时还同时去舀，我看鸡蛋羹渐渐变少。我开始担心起来，生怕鸡蛋羹没了。眼看厚厚的“鸡蛋墙”越来越薄，我感觉我的心跳在加快。手心逐渐的潮湿起来，眼睛发热鼻子发酸，再也坐不住了。直到薄薄的“鸡蛋墙”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一声大哭起来。
如今我已经到了古稀之年，父母早已去世。事隔这么多年，鸡蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承载了国家历史变迁，见证了我们生活水平日新月异。
鸡蛋泡醋的作文100个字【六】
唉!自己在家好无聊呀!电视也没好看的，电脑也没什么好玩，干什么呀?我漫不经心的来到厨房，看见了一个个圆滚滚的鸡蛋，突然一个好玩的念头出现在我的脑海中。
“做鸡蛋娃娃，好，说干就干马上开工!”首先，要把蛋黄、蛋白给取出来。可是要怎么取出来呢?口还不能开太大，牙签?不行;筷子?不行：那叉子行不行?试一试吧。谁知才刚叉了一下就被鸡蛋那光滑的蛋壳给弹开了，扎在了我的手上。“奥”我不禁叫了起来。大豆般的血珠从我的指尖流了出来。不行还要做不能白白“牺牲”我的手。这次我紧紧地抓住鸡蛋，真是天下无难事，只怕有心人呀!，只听“啪”的一声蛋壳破了，蛋黄与蛋白从小口流了出来。“太好了!”根据刚才的经验我又成功的做好了3个，并给它们“洗了个澡。”
接下来，就是给娃娃们“做造型。”
那就做4个小女生吧，先拿棕色、黑色、黄色、粉色的彩笔给娃娃们设计上美丽的头发，在给娃娃们配上可爱的眼神，并装上喜、怒、乐的表情!第一个完成，第二个完成······咦，怎么总觉得少些什么，少什么呢?对了，在做些装饰。戴个蝴蝶结，OK完成了!
看指着一个个小巧玲珑的娃娃，突然间觉得自己的努力没有白费!
鸡蛋泡醋的作文100个字【七】
今天闲着没事，看到一个作业做小的，就想起来做个“蛋娃娃”。
我先找到了鸡蛋，碗，刷子，铁丝，插头，然后开始做。
我先拿了一个鸡蛋，让鸡蛋和碗紧密接触。没想到“新官上任三把火”，第一次做的时候遇到了困难。鸡蛋一敲，淘气的蛋清和蛋黄就溜到迪达爷爷面前亲切交谈。
这次我小心翼翼地把鸡蛋打碎，然后迅速把蛋清和蛋黄扔进碗阿姨的怀里。这次，我成功了。
然后，是时候弥补蛋化了。但是蛋是圆的，就像淘气的小哥哥，他不肯让刷哥帮他打扮。我该怎么办？是的，抓住他。我让哥哥蛋老老实实躺在我手心。这时哥哥蛋听话了，哥哥笔专心画。很快，蛋哥变成了娃娃。这个娃娃有弯弯的眉毛，圆圆的`眼睛，笑起来的小嘴。太可爱了！
然后我找了根线，绕在铅笔上绕了十几圈，变成了弹簧。然后弹簧的一端插入鸡蛋，另一端固定在圆形泡沫塑料上。就这样，一个会跳舞的“蛋娃娃”诞生了。
我把蛋娃娃放在桌子上，用手轻轻抚摸他的身体。他立刻扭着身子跳舞，嘲笑我。看着自己的“杰作”，我喜出望外，心想：以后一定要努力做更好的作品。
鸡蛋泡醋的作文100个字【八】
今天下午，刘老师给我们布置了一样特殊的作业:回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢？思来想去，最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗，把鸡蛋放在桌角磕了一下，鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀，又往碗里放了一点盐，继续搅拌。
做完这些准备工作后，我把电磁炉打开，放上炒锅，倒了一点油。等油冒烟时，我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中，锅里发出“啪啪啪”的声音，我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡呢！泡泡越来越多，越来越大。我深吸了一口气，连忙走到锅前，用铲子把鸡蛋划了几下，翻了个面。
这时，妈妈走了过来，看我炒鸡蛋有模有样的，冲我竖起来大拇指，我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候，突然，闻到一股焦糊味，我立刻低下头一看。呀！我的鸡蛋糊了，我连忙关了电磁炉，心里失望极了。妈妈走过来，摸着我的头说:“加油孩子！你能行！”听了妈妈的话，我重拾信心，按照刚才的方法重新做了一遍。就这样，一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里有说不出来的高兴。
