这个“五一”假,我算是最累最累的了。因为妈妈去做太阳伞了,家里的活儿没人做,通过商量,决定暂时由我当几天家。所以这几天家里的活基本上都是我做的了。初做家务活,可真累呀!
先就拿喂猪来说吧。我先要弄猪食,弄好了猪食还要提去喂,这一桶的猪食好重呀,拎到时,我的手被桶柄勒得红红的,直喘粗气,可把我累坏了。最可恶的还是倒猪食,不知道怎么搞的,我每次倒猪食总会把猪食倒出去很多,还会倒在猪头上,猪耳朵一拍,溅得我满身到处都是。幸好,过了几天,妈妈回来了,从妈妈那儿知道了窍门,原来倒猪食时先用勺子舀几勺到猪槽里,看见猪在吃了,再把剩下的往食槽里边倒,这样猪食就不会溅到满身了。知道了这个秘密,哈哈,我学会了喂猪了。
再说擦地吧。我家的厨房是铺了地砖的,像这种天气,别人到我们家来,一进来就会把地上踩得黑黑的。所以我每天早上要擦一次地,晚上还要擦一次,还真的有点“腰酸背痛”了的感觉呀。
当然还有好多好多的事,比如:洗碗、烧饭、扫地……现在我是真正开始心疼妈妈了,她每天都要做这么多的事,怎么不要说腰酸背疼啊,妈妈,你真的好累哦,现在,我已在你的怀抱里快乐的成长,我以后一定要多帮你做一些家务了,做个既乖巧又能***好孩子。
中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
每一天,妈妈都在外面辛苦地工作,但是,当她回到家中,还要做饭、洗碗,洗衣服……在,而爸爸和我却是轻松地坐在沙发上看电视,看着忙碌的妈妈,看着妈妈疲劳的神情,我的心里感到非常心疼,我下定决心一定要给妈妈减轻负担,我要从洗碗开始。
这天,我放学回家,发现厨房水槽里有许多又油又脏的碗,我想帮妈妈洗干净,于是,我让妈妈来教我,说干就干,我喊来妈妈,妈妈知道我的目的以后,对我说:“我的孩子长大了,学会孝顺妈妈啦!”妈妈先给我做了示范,她拿起一个水槽里的碗,左手捏着边沿,然后打开水龙头,把碗放在水龙头下面冲一遍,右手用抹布擦了起来,底部擦了然后再擦碗的中间,接着再擦碗的边沿,一个碗很快就洗好了,这时,妈妈叫我自己试一遍,我按照妈妈的步骤开始洗碗,我觉得手中的碗非常滑,像一条不停挣扎的鱼儿,非常调皮,难以控制。妈妈见我遇到了难处,对我说:“你必须用大拇指扣住碗的边沿,其它四指按住底部,碗就不会溜走了。”听了妈妈的话,我恍然大悟,再次试了起来,碗果然像施了魔法似的,不再“调皮”了,我仔细地将碗的内外都洗了一遍,再用水冲洗一下就好了,最后,我把洗好的碗放入柜子。就这样,反反复复,所有碗就像变身般,穿上了一件亮晶晶的衣裳,看着闪闪发亮的碗,我心里别提多高兴啦!
今天,我不但学会了洗碗,而且给妈妈减轻了负担,想到妈妈以后可以不用那么辛苦,我的心里乐开了花。
理着一个小平头,站在水池边,两手刚能够着水池,身上穿着一件格格衣服,把袖子挽得高高的,手伸进水池里,抱着一大堆碗在洗。你知道这个小男孩是谁,在干什么吗?这就是四五岁的我,在洗碗。当然,这一次只是我对于清洁剂的好奇,最后以满桌子都是水和碗,妈妈还要再次收拾而告终。
时隔五年,由于平时忙着学习,也就没有再干过这个活,借这次写的东风,我就再次尝试着刷碗,我相信这一次我一定能圆满完成任务。
吃完了午饭,我和妈妈一起把碗、盘子全部收到了洗碗池里,由于中午的饭是炖鸡块,用的东西还真多,有大碗、小碗、汤勺、小勺、大锅、小锅等,我不怕,我一定会干完的。于是,我戴上妈妈的橡胶手套,先拿出一个不锈钢盆,倒上温水,再放上清洁剂,然后让所有的碗呀,勺呀都在里面洗个澡。洗完之后,看着它们一个个身上都粘着白沫,真像是我在澡堂里洗澡身上沾着沐浴露一样。洗完第一遍,我就把水倒掉,再用清水洗第二遍。这一次,我从小的东西开始,刷完后再用清水清洗一遍就收了起来。等到刷完了也就收完了。我又用抹布把操作台擦了一遍,把抹布清洗出来。看着干净整洁的碗柜和操作台,我的心里高兴极了,我的任务完成了。
这时候我才发现我在厨房已经站了半个小时了,腿有一点疼了。我想,妈妈一天做三顿饭、刷三顿碗,她一定更累了,我以后一定还要经常帮妈妈干家务,减轻她的负担。
今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。
打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠***,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英部队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?”我回答道,“你真是一个好孩子”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。
我学会了包饺子,是奶奶教我的,我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的“将军”,齐齐的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了,“将军们”丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”
我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:等一下,现在还不行。为什么?我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。哦!原来是这样!我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的伟业。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样滑进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端,那就是你会把一些面粉扬起,它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!
终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的.奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中,震出气泡,放进了烤箱里。随着烤箱叮的一声响起,我以百米冲刺的速度冲到了厨房,怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。哇!我惊喜的尖叫,洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。恭喜你!妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手:那就我先试吃一下吧!当我咬下一口蛋糕的时候,我就感觉浑身清爽,奶香萦绕着我的舌尖,口腔里塞满了美味的蛋糕,咬起来香浓可口,色香味俱全。妈妈看我半天不说话,就问我:你觉得味道如何?嗯不是很好吃啦,我就委屈一下把它吃光咯,你们不用吃啊!可是我脸上满足的笑意出卖了我,妈妈一眼就看出来了:
哇!你居然骗我!坏蛋,我要把蛋糕吃光光!不要哎!我分你就好啦!妈妈扑哧一笑,我这才看出她是跟我开玩笑,我极度不爽的说道:哼!我要把它全部吃掉!说完,我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。呵呵,慢点吃,我又我不和你抢妈妈慈祥的看着我,我才发觉妈妈在逗我,于是猛地扑了上去:好啊!痒死你痒死你!呜呜呜,不要啦!欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延
做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。
寒假作业让写一篇作文《我学会了什么》,我思潮起伏。是呀,在生活中,我学会了许多事情啊:打电脑、骑自行车、打扫卫生、煮汤圆------然而,最使我难忘的是学会了煮汤圆。我羡慕我们班同学尚泽一非常会做饭,还照顾生病的妈妈。我也要学一手,这样才能不饿肚子呀!我想,做什么好呢?煮汤圆吧!
我按照妈妈的样子,把电磁炉插上电源,小锅里接上水,等着水烧开。我看见水中在打滚,像一串串烟花一样,然后我小心翼翼的把汤圆一个一个放到水中。等了一会,哇!我看见白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不是的在开水中打滚。记得妈妈说过:只要看到汤圆浮起来,渐渐变大、变软,就说明汤圆煮好了。我发现汤圆完全飘上来了,我关掉电源,拿起小碗盛了一个,用手摸了摸,汤圆确实变软了,快要破开似的。我尝了一下,哇!真甜呀,比妈妈做的还要甜。我赶紧给妈妈打电话说:妈妈,我今天自已煮的汤圆,可好吃了!妈妈说:是吗?你长大了,真是一个勤劳懂事能***孩子,以后不用饿肚子啦!
我高兴地笑了,手舞足蹈地蹦了起来。因为我今天很有成就感,品尝了自已的劳动成果,不由得想起了那句名话劳动最有滋味。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.