西红柿炒鸡蛋的制作过程的作文【一】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
西红柿炒鸡蛋的制作过程的作文【二】
今天，我们班举行了一场“小小推销员”的活动，你们猜猜我推销的是什么物品？“红得像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，又可当水果。”你们猜出来了吗？没错，我要推销的就是西红柿。
西红柿又名番茄，原产南美，现在已成为家喻户晓的美食了。
我曾经看过一本书，文章中写到西红柿最初被称为“狼桃”，因为它色泽艳丽，人们都认为西红柿有毒，所以只能欣赏不能食用。我们之所以能吃到美味的西红柿，还得感谢美国人——罗伯特，他是第一个勇敢尝试西红柿的人，他证明了西红柿不仅没有毒，而且很美味，后来西红柿也传到我们中国来了。
西红柿外形圆润光滑，色泽艳丽，一般的西红柿外表是红色的，切开以后里面的果肉是黄色中带有一些红色，还有一些小籽，顺势而出的是它的果汁。
西红柿不但色泽艳丽，而且美味可口，用来消暑，可与西瓜媲美，西红柿中维生素C的含量相当于西瓜的10倍，它的含糖量也很高，约为1.5%—4.5%，而且大部分是易于被人体吸收的葡萄糖和果糖。
西红柿可以生吃，也可以做成西红柿炒鸡蛋、番茄沙拉，还可以做成番茄酱，挤在薯片和薯条上吃等等。
西红柿不仅含有丰富的营养价值，吃起来更是美味可口，多吃西红柿还可以增强我们的体质，怎能让人不喜爱呢？
西红柿炒鸡蛋的制作过程的作文【三】
平时，看见妈妈做西红柿炒鸡蛋时便觉得很有趣，我很想亲自尝试一下，就在今天晚上“机会”终于来了。我走进厨房对妈妈说：“今天晚上让我来做西红柿炒鸡蛋，行吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。
妈妈给我准备了四个西红柿两个鸡蛋，油、盐、还有葱后就走了。我把西红柿和葱洗得干干净净，然后把葱叶顶部已发黄的叶子和葱根去除掉，按照妈妈的指导将葱和西红柿切好，把鸡蛋打进碗里搅匀。然后开火，放锅。
等锅内的水干了，我倒上一点油，又热以后倒入葱花和鸡蛋，炒得差不多再倒上西红柿，最后，加入少量的盐。来回翻炒一至五次后把这道菜盛入盘子里。
我和妈妈品尝了一下，虽然没有妈妈做得好吃，但是知道了妈妈平日做饭的辛苦，以后我一定要多帮妈妈做家务。
西红柿炒鸡蛋的制作过程的作文【四】
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的.喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜!
西红柿炒鸡蛋的制作过程的作文【五】
今天，妈妈带回了一些西红柿籽，还有培养土。妈妈说：”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想：自己家也能种出西红柿，那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里，然后把种子撒在上面，再浇上一点水，西红柿就种好了。妈妈跟我说：”要把它放在阳光充足的地方，以后就由你来照顾它吧！”
第二天，我一起床就去西红柿，昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头，诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化，我失望地离开了。
又过了一天，我一起来就朝窗台跑去。啊！种子出土了。只见种种裂开了一条缝，被一点嫩嫩的小芽顶出了土面，像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多，不仔细看还看不出来呢！
我今天给西红柿浇水的时候，发现它长高了，头上的大帽子摘掉了，细细的茎像火柴一样，一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的，现在张开了，像小孩张开的小手。
西红柿长得有钢笔那么高了，茎也变粗了，茎上还长出了许多毛茸茸的小刺，靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。
西红柿越长越高，分杈也越长越多，我们担心它营养不够，把它移到了大花盆里。
移过盆的西红柿不再长大了，我很怕它会死掉。妈妈说：”等它适应了新的环境，它会长得更快。”
我每天给西红柿浇水，果然，适应了新环境的西红柿长得很快，也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的'根部又发出新的枝条，一杈分一杈，茂密的枝叶挡住了半个窗户。
西红柿终于要开花了，新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞，好像一把把没有伞布的小伞，又像海里张开了触角的小海星，可爱极了。我盼望着它早点开花结果。
