我的外孙女王婉琦是一个身体健壮、性格开朗、活泼可爱的女孩儿,东北人豪放泼辣的性格不经意间就可以从她的举止言行中显现出来。婉琦是从祖国东北边陲的一个小县城转学过来的,一年多来她在新的环境里健康的成长,思想品德和学习等诸方面都有了很大的提高,他的成长进步,离不开老师的精心栽培和同学们的热心帮助,离不开家长望女成凤所付出的心血与精力和潜移默化的家庭教育。
塞北的小姑娘来到江南遇到的第一个难题就是听不懂地方语言,与同学们交流起来比较困难;其次是南北两地所采用的教材和老师教学方式方法上也不尽相同。刚到余姚时,孩子产生了为难情绪,为了逃避困难,想要回东北老家。为了孩子的前途,我们家长不断地鼓励孩子,要勇敢地面对困难,支持孩子多与同学们接触,多与同学们交流。并主动领着孩子到邻居家里与当地人交流,到楼下与邻居们对话。孩子的接受和适应能力比较强,不长时间,孩子就适应了当地的语言和南方的生活环境。
语言不通的问题解决后,就是如何想办法激发孩子的学习热情和提高孩子的学习成绩。
为了能够营造一个有利于孩子健康地成长的温馨环境,为了能够和孩子更好地交流,我们家长也购买了一些《不输在家庭教育上》等家教方面的书籍,通过自学来充实和提高我们家长自身的素质和学习借鉴成功的教育孩子的好方法和好理念。在此基础上,我们按照循序渐进的方法,首先是通过给孩子讲述“头悬梁、锥刺股、彼不教、自勤苦,如囊萤、如映雪、家虽贫、学不辍”的故事和道理,给孩子讲述马克思、***等伟大人物和名人刻苦学习的故事和胸怀,来激励孩子发奋读书的热情,鼓励孩子从小树立起远大的理想。其次是在孩子有了学习热情的基础上,我们家长又安慰孩子不要急功近利,不要有急躁情绪,要踏踏实实一步一个脚印地往前走。第三是针对孩子学习时不专心,有机会就偷着玩的问题,我们采取了死看硬守的方法,每天都看着孩子、陪着孩子写作业。孩子小时候就养成了写作业时总是拉着大人在一旁,如果大人不在身边,她就自觉不自觉偷着玩一些其它的东西。针对孩子的这一不好的习惯,我们当家长的只好为了孩子的进步而牺牲自己的宝贵时间,也就是采取所谓的陪读方法,我们几乎每天都陪着孩子学习。我们家长虽然明知这个方法不可取,但是在别无他法的情况下也只得如此了,而实践证明这个最原始最笨拙的方法还是挺管用的。孩子有大人陪在身边,学习也就踏实了,也就不再溜号干别的了。对于孩子在学校未消化的'问题,我们在家里共同探讨,有时我们当家长的被孩子难住了,孩子会产生自豪感,会加强自信心。久而久之,孩子的学习成绩也就慢慢的提高上去了,而我们家长也从陪读中提高了自己的文化水平,丰富了自己的知识。
如今的独生子女们,要谈到物质条件,确实是比我们那时强得多了,但是,他们的精神负担却比我们多了许多、重了许多,他们虽然享受着来自老辈们多方面的无微不至的关爱,但是,我们也应该看到,他们幼小的肩膀上却承担着来自他们长辈和社会上方方面面的特别是精神上的压力。许多家长们将他们自己没有实现的梦想都寄托在了孩子们的身上,而这些梦想和期待,往往是期望值过高而不切合实际的,是单方面强加给孩子们的。而孩子们的理想和追求,可能恰恰与家长们南辕北辙,相差甚远。在这方面,我们家对孩子是比较宽松的,我们家长尽量不给孩子施加任何压力,不给孩子灌输非得考上名牌大学,长大出人头地等思想。我们给孩子买了《雷锋的故事》等课外读物,让她从小就树立起正确的人生观,树立起为人民服务的理念。
中国有句古语叫做身教胜于言教,《论语》上说:其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。由此可见,孩子的家长对于孩子的成长是多么的重要。家长是孩子的第一任老师,只要家长的品行端正,以身作则,严于律己,就是不发布命令,孩子也会照着去做;如果家长本身品行不正,那么很难有说服力,即使发布命令,孩子也不会听从的。所以,我们希望孩子德智体美全面发展,家长就要自己起榜样引导作用,在与孩子的朝夕相处中,处处以身作则,用自己榜样的力量去影响引导孩子的发展,而不是以说教的方式或是粗野的暴力来教育孩子。这种无声潜意识的教育方法,在孩子的幼小心灵中可以起到“随风潜入夜,润物细无声”的作用,往往比有声的教育作用更大。家长的榜样作用不仅可以树立他们在子女心目中的威信,而且可以使家长把握住教育管理孩子的主动权。平时遇到事情,我就会主动问及孩子该怎么办,从中引导孩子什么事情可做,什么事情不可做,使孩子在日常生活的点滴中学会了判断是非的能力。
看到广告,电视上有这样一段公益一个女孩儿看到妈妈在给老人洗脚,她也踉踉跄跄地端着一盆水给妈妈洗脚,年轻的妈妈眼里闪动着幸福的泪花。这说明家教的耳闻目染,父母的言传身教,能够在孩子那纯净如白纸的心灵上描绘出精美的画卷。我们让孩子谈看完这段视频后的感想,潜移默化的教育使得我们家的孩子非常懂事,平时在家里不但能够帮助大人做一些家务活,还很善解人意,懂得尊敬老人、帮助弱者。
看影片《饮食男女》的时候,我并没有记住男女主角和更多的剧情,却被归亚蕾颇具特色的表演能吸引。其实,很久以前,我就知道这部影片,上大学的时候,某天傍晚经过录像厅,不经意瞥到了节目牌上的《饮食男女》几个醒目的字,心里还在纳闷,谁这么有才啊?居然给影片取了一个这么一个下里巴人和阳春白雪兼容的名字。多年后,有天在报纸上看到一篇关于归亚蕾的文章,文章的题目是《不当流星做恒星》,在娱乐记者眼里,归亚蕾是一个“懂得人生真谛在于安稳而不是风光”的女人,“所以她比她演过的任何一个角色都要幸福”。中年女人对安稳生活的强烈渴望让我迫不及待地看完后《饮食男女》,之后感觉那个娱记的眼光还挺准的,影片的结局是圆满的,归亚蕾饰演的饭店老板的女儿,在即将垂暮之年终于与自己的初恋当年饭店里的小伙计重逢,并在一起共度幸福晚年。
看过影片不久,和同学闺蜜去一家经常去的餐馆吃饭,却发现餐馆已进入了拆迁阶段,矗立在我们面前的是一排房子的框架。同学闺蜜说,这里终于还是拆了,她说这话的时候,我有隐隐的失落和伤感,就像在恋恋不舍我们已经远去的花样年华一般。那是我们非常喜欢的饮食之地,从花季雨季吃到不惑之年。刚大学毕业的那会,一大堆中学同学总喜欢在那聚,一位男同学暗恋女同学,总是找各种理由请大家吃饭,我屁颠屁颠地跟在女同学后面;后来,参加工作,我们几个年龄相仿的单身同事,拿到工资的当天晚上一般都会去那里欢庆,毛血旺辣得钻心,有一幕情景至今记忆犹新:上火的女同事嘴角长满冲天炮,还在爽爽地吃着毛血旺,她边吃边叫,“真好吃!辣得到位!”其实那排餐馆并不是什么高大上的消费之地,它价格平民化却极有特色,位置正好在高中母校的斜对面。我不知道自己总爱去那里,是不是还暗藏着一份对母校怀念的深情,是不是还有一种吃完饭后再一起去母校操场转一圈的冲动,只是当时由于羞涩或者其他的原因没能说出口而已。
我爱极了那里的酸菜鱼,一往深情得几近固执。后来也品尝过很多其他地方的酸菜鱼,却怎么都吃不出那里的味道。殊不知,人的味觉也是随着年龄和经历的成长在变化的,那里的酸菜鱼对我的诱惑也许确实存在,但我更在乎和怀念的可能是当时的氛围和那些同自己一起吃鱼的人。就像你去哪里旅游并不重要,最重要的是跟谁在一起旅游。心是一切温柔的起点,快乐或不快乐的根源。大学毕业二十几年后,中年妇女的我在归亚蕾的幸福生活的引导下,去观赏那部久违了的《饮食男女》。归亚蕾的翩翩舞姿又把我带回了青春年少;而她的安稳、淡定的平常生活成了抓狂冲动之后我的真实向往。虽然我没像《饮食男女》中归亚蕾演的角色最后一样的惊喜,但这时,我已经找到了乐意为我做酸菜鱼的先生,生活也正在以温和优雅的方式四平八稳地前行。这也许不只是我这个普通女子想要的生活,或许还会是世间众多的女在洗净铅华后的一种人生领悟。
人生的意义在于吃饭,而吃饭又绝不是全部的人生。这个构成了生活的一个必要条件,而将生活的一个必要条件渲染倒极致,这又绝对是只有聪明人才能做到的事。这样的聪明人,李安算一个,《饮食男女》就是这样的一部片子。它可以淡到与无,没有激烈冲突的情节,甚至淡到只剩下吃吃喝喝的生活,但这样的淡,本来就是生活的本色。生活本来的样子,通过饮食来展现,并做到淋漓尽致,果然是李安了。他后来在好莱坞的成功,不可以说是浪得虚名。
《饮食男女》是“家庭三部曲”或者是“父亲三部曲”的最后一部,也是集大成之作。一个丧失了味觉的大厨,而且是台北最好的饭店圆山饭店最好的大厨,就像丧失了听觉的贝多芬一样,仍然在做着最精美的食物,在饭店里,也在自家的餐桌上。大厨朱先生(郎雄)有三个女儿,她们对于生活各自怀有抱负,而对于父亲的理解已成隔代。大女儿(杨贵媚【《妈妈再爱我一次》里的那个感动人无数的妈妈】)年龄见长,感情一直没有着落,生活在自己编造的爱情故事里,而且渴望着爱人能够出现。二女儿(吴倩莲)在航空公司里就职,前程似锦,只是在理财上投资失败,买了一栋烂尾的楼房。三女儿(王渝文)尚未毕业,但爱上了一个朋友的男朋友,并怀了孕。而朱先生自己,一边照顾着三个女儿,每周为他们烧上一桌好菜,努力地去营造一个和谐家庭的气氛,一边也没有将心死掉,而在寻觅着自己的生活。
终于,最小的女儿,先离开父亲而去,跟男朋友一起同居。接着,大女儿也终于将自己成功嫁出,也搬家而去。只剩下最先想离开大家庭的二女儿,留下来陪着父亲。二女儿本来与父亲之前的关系最僵,一直拗着。但父亲一直以来,其实最爱的恰恰是这个女儿,而她也在深爱着自己的父亲,是代沟将其彼此隔阂了起来。终于,二女儿投资失败,并看到父亲最好的朋友温叔叔去世,还有父亲去医院偷偷检查身体的身影,打破沉默,推掉了航空公司一条黄金路线的掌舵权,来安心照顾自己的父亲。不过,一直沉默的父亲,却突然宣布爱上了邻居锦荣(张艾嘉 )。锦荣是大女儿的同学,这个隔代之恋,给大家带了一丝慌乱,而且另锦荣的母亲措手不及。但大家都平静接受了这个结果。二女儿终于又踏上了西去的旅程。朱先生也恢复了他失去的味觉。
生活,在平平淡淡中慢慢展开,慢慢熏染,如同国画一样,不知不觉间将你带入其中,在你感同身受的同时,有缓缓将你从画中推出。想看一个精美故事的人,看这部片子会有些失望,但对于生活充满热爱的人,又会在其中品味到很多的东西,因为它就是生活的本身。
见山是山,见山不是山,见山还是山。这个过程,就是慢慢品味《饮食男女》的过程。装备好了,慢慢品味,可以品出许多生活的壮味来。
俗话说:“民以食为天。”食品好坏与我们健康是分不开的,所以吃东西要吃些有营养又健康的,比如:蔬菜、水果……,吃蔬菜要吃绿色蔬菜,可以提高营养,补血。吃水果可以补充维生素。
不要吃垃圾食品,特别是学校门口的食品店里的食品:辣条、薯片、冰棒等等,红的、橙的、灰的,样样都有。有许多小朋友都一块、两块地买来吃。其实这些食品是对人有很大伤害的。
最近,我看见一则新闻,就是关于健康饮食的。有个小孩才5岁,他住在他的爷爷家,有一天他和爷爷去散步,他突然看见一个人在喝可乐,爷爷心疼孙子,就买了一瓶给他喝,就从那以后,他就一直把可乐当水喝,而且晚上从来都不刷牙,没过两年,他就被送进了医院,医生在检查时,几乎都看不到他的牙齿。因为,他的牙齿已经被可乐一颗一颗地“吃掉”了。
还有一件事故发生在自己身上,就是在一个严热的夏天热的仿佛大地都裂了一样,我被热得实在不行了,我就跑进厨房,打开冰箱拿出四五个雪糕,不一会儿全被我吃光了,结果我晚上就拉肚子了。我问妈妈为什么,妈妈说:“因为你一下子吃太多雪糕了,胃消化不了,受了冷食物的刺激。”我恍然大悟。
所以小朋友们千万不要吃垃圾食品,也不要爆饮爆食,因为这些都会应影响我们的身体健康哦!
那么该如何维持饮食均衡呢?其实不难,记得有句广告词语是这么说的,“天天五蔬果,健康带着走!”,因为蔬菜、水果含有丰富的维生素、维他命与纤维素,养颜美容又可帮助肠胃蠕动消化,促进身体新陈代谢。另外适度摄取鱼、肉、坚果类等食物以及乳製品,是获得对人体健康有益的蛋白质、矿物质主要来源;但油炸食品及没有营养价值的垃圾食物,则应少吃为妙,以免跟您的身体健康过不去。
以上是我对均衡饮食重要性的一些感想,当然维持身体健康的方法,除了饮食要均衡以外,也要常常运动,锻练强健的体魄,以及生活作息要正常,尤其是我们正在发育中,充足的睡眠能提高身体的免疫功能,自然就会百病不侵,让我们长得头好健壮。
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