番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具有特殊风味。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
番茄长得很可爱。圆圆的个头,鲜红色的果实,果实的顶端衬着一簇翠绿的叶子。
番茄不但长得可爱,食用也很方便,而且味道好。番茄表皮光滑,不像菠萝表皮那样粗糙,摸上去很舒服。番茄不用去皮就可以直接吃,切开后,汁水酸甜可口,汁水中混杂着番茄籽,正中心是一条“分界线”,也可食用。番茄可以生的当水果吃,也可以烧成菜肴食用。番茄味道鲜美,常被人们烧成:番茄炒蛋、番茄蛋花汤等菜。番茄生长在温暖的环境中,番茄对环境的需要有四种:1、温度,番茄是喜温的作物,在正常的条件下,最适宜的温度为20~25度。2、光照,番茄是喜光的作物,在营养生长转向生殖生长过程的基本要求短日照但要求不严。3、水分,番茄既需要较多的水分,但又不必经常大量的灌溉。4、土壤及营养,番茄对土壤要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。
番茄看似普通,但营养成分丰富:番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,是脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻使癌变进程。番茄中含有的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。番茄对防止动脉硬化、高血压和冠心病有帮助;番茄具有抗衰老作用,能使皮肤白皙;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
番茄味道鲜美,营养价值也高,是我们小朋友的最爱。
西红柿,被人们称为是菜中之果,色泽艳丽,形态优美,没有成熟的时候是青绿色的,长大成熟以后呈艳丽的红色,味道有酸有甜,酸甜适口,营养特别丰富,既可作为水果生食,又可烹调成鲜美可口的菜肴,真不愧为菜中之果呀!
西红柿营养丰富,是所有营养学家们一致公认的。据营养学家测定,每一百克西红柿里,含糖2.2克,维生素A10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素pp含量在果蔬中更是名列前茅。西红柿真可以堪称水果和蔬菜界的王,可以堪称是世界上最有营养的水果呀!
据说,西红柿还是一种良药,据药理学家研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿的作用,对高血压、肾脏病人,有良好的辅助治疗作用。
西红柿如果弄熟了再吃,还可以提高血液的浓度,西红柿的皮含有大量的维生素,吃的时候最好还是不要把皮去掉。如果你的身体里比较缺乏维生素C,那你吃西红柿时最好还是生吃,这可是一种非常好的补充维生素C的一个办法。但是千万要注意了,那种没成熟的青西红柿里是有毒的,那可千万不能吃。西红柿里含的维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍,所以要多吃西红柿。
西红柿不遗余力的为我们人类服务,让我们拿它们做美味佳肴,他们牺牲了自己,为了让我们健康。别看平时他们很不起眼,但他们是我们人类的朋友,是守护我们健康的白衣天使!
番茄大哥:
你好呀!听说你有许多营养,什么维生素C、蛋白质和矿物质,还听说吃了你脸会红通通的,是生活中一种不可缺少的蔬菜……可我就不想吃。为了回避你,我付出了许多惨痛的代价。
那天吃饭,主菜是番茄炸排骨,调料是番茄汁,这可苦了我呀,我喜欢吃美味的排骨,可不喜欢你那呛人的味儿。妈妈把你夹到我的碗里,我连声拒绝,可妈妈的.态度那么强硬,说什么吃了番茄脸就像番茄一样红。我把你送回盘里,小声嘀咕:“不吃就不吃,脸红人家以为你喝酒了。”妈妈听了,马上大吼起来:“番茄不但味美,又有营养,不吃?找打呀!”呜呜……看看你,给我们家带来了“战争”。
为了培养我对你的兴趣,爸爸妈妈使出了新招:埋伏计,就是把你切得细细的,然后打个蛋,把你和蛋汁搅拌在一起。香喷喷的炒蛋上桌了,我迫不及待地夹了一块,放入口中,突然,我敏感的味蕾触到了你,我立刻把你和鸡蛋吐了出来。妈妈又开始数落了:“你真是太挑食了!”于是,这顿饭我只好吃白米饭。
亲爱的番茄大哥,我想喜欢你,可缺少勇气。以后爸爸上市场买菜时,请你立刻跑得远远的,别让爸爸买到你,好吗?
一个讨厌你的女孩
20xx年12月16日
你好呀!听说你有许多营养,什么维生素 C、蛋白质和矿物质,还听说吃了你脸会红通通的,是生 活中一种不可缺少的蔬菜……可我都不想吃。为了回避你,我付出了许多惨痛的代价。
一天吃饭,主菜是“番茄炸排骨”调料是番茄汁,这可苦了我呀,我喜欢吃——美味的排骨,可不喜欢你那呛人的味儿。这时,妈妈把你夹到我的碗里,我连声拒绝,可妈妈就那么“死扳”“吃了番茄脸就象番茄一样红”得不得了哟!“多吃多红嘛”我把你送回盘里,小声嘀咕“不吃就不吃,脸红人家以为你喝酒了”妈妈好像听到了,立刻大吼起来“番茄不但味美,又有营养,不吃?臭小子,找打呀!”“呜呜……看看你,给我们家带来了“战争”
为了培养我对你的兴趣,爸爸妈妈使出了新招:埋伏计,就是把你切得细细的然后打个蛋,把你和蛋汁搅拌。香喷喷的.炒蛋上桌了,我迫不及持地夹了起了块,放入口中,突然,我敏感的味蕾触到了你一阵豫后,我把你鸡蛋吐出来。妈妈又数落了“女儿啊!你真是太挑吃了,不过番茄确实有点儿呛”这顿饭我只吃白米饭。
亲爱的番茄大哥,我想喜欢你可缺少勇气,以后爸爸上市场买 叶你立刻跑得远远的,别让爸爸买到你,好吗?
一个讨厌你的女孩
20xx年5月16日
你好呀!听说你有许多的营养,还听说吃了你脸会红彤彤的,你是生活中不可缺少的蔬菜。可不管你有多好,我都非常不喜欢你,我为了回避你,付出了多少惨痛的代价。
那天吃饭,主菜是番茄排骨,这可苦了我,我喜欢吃排骨,可我并不喜欢你那呛人的味道。妈妈把你加到我的碗里,我连声据绝;可妈妈的态度那么强硬。我把你放回盘里,小声嘀咕:“不吃不吃”。妈妈大喊起来:“番茄不但美味,而且还有丰富的营养,你吃不吃?找打啊?”“呜呜呜。”看看你,给我们家带来了“战争”。
为了培养我对你的兴趣,爸妈就使出了新招:埋伏计。就是把你切得细细的,然后打个蛋,再把你和蛋汁搅拌在一起。香喷喷的.炒蛋上桌了,我迫不及待的尝了一口,当我敏感的味蕾接触到你,马上把你和鸡蛋吐了出来。于是那顿饭我只好吃白饭。
我想喜欢你,可又缺少勇气。以后爸妈去市场买菜时,请你立刻跑得远远的,别让我爸妈买到,好吗?
一个讨厌你的女孩
在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的`美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。
西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!
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