我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱,放到水龙头洗一洗,葱的根白白嫩嫩的',叶子又绿又细,被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫,然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说:“放这么多蔬菜啊!我讨厌蔬菜!”,妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末,一边说:“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类,可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白,可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素,吃了可以保护眼睛,那样就少了很多‘小眼睛’,妈妈小时候就因为不懂,美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”,我无话可说,被妈妈打败了。
妈妈让我打鸡蛋,我从盒子里拿出三个鸡蛋,从灶台上拿来一个碗,准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋,用力往碗边一敲,结果整个鸡蛋全碎了,蛋液溅得我满手都是,幸亏我眼疾手快,勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训,拿起第二个蛋,轻轻地往碗边敲,结果蛋壳只裂开了一个小口子,蛋液没有流出来,我用力一掰,蛋壳又碎了,我手忙脚乱,把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的样子,笑着说:“打鸡蛋时,力量要适中。”,说着,妈妈也拿起一个鸡蛋,轻轻地往碗边一敲,接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨,蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊!
之后,我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里,用筷子搅匀,又加了一点点食盐、食用油和清水,放进蒸箱里蒸10分钟,一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。
原来,妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭,真正叫我做起来却是非常不容易,真是应了一句古话“书到用时方恨少,事非经过不知难”啊!
今天,妈妈有点不舒服,看着她痛苦的样子,我真想替她做点什么。
到了中午,我忽然想到了什么,就对妈妈说:妈妈,今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心,我又说:没事,你在旁边指挥着就行了。说完,我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先,要拿两个鸡蛋和一个大番茄,把番茄洗好放在案板上,用刀把它切成小块块,再把鸡蛋打在碗里,用筷子搅一下,然后再把火打开,锅放上去,倒上适量的油,热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里,再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时,妈妈提醒我要小心一点儿,别让油溅到自己的身体上,我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水,倒水时我有点害怕,可一想到妈妈不舒服,我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去,就等水开下面了!
不一会儿水烧开了,我把面条放进锅里,用筷子搅一搅,煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料,终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗,然后才自己吃,妈妈对我赞不绝口,我也觉得太棒了,还是自己做的饭最好吃!
这也让我知道了妈妈的辛苦,以后我还要帮妈妈做事情!
一天,妈妈对我说:“你今年十岁了,该学点家务活了吧。”我听了她的话,突然想起了一个有趣的家务活——煮饭。
一天中午,我看见妈妈在用一个奇怪的东西盛米,它的“身体”到处都是小洞洞。盛了米,就把它放进一个盆子里,往盆子里放水,一会儿,整个盆子里的水全白了。。。。。。事后,我想了一会儿,决定要知道他们的`名字,然后再学着妈妈的步骤煮一次饭。
吃完饭,我便问妈妈:“妈妈,今天你用来盛米的那个东西是什么呀?”妈妈笑着说:“那个盛米的东西啊,叫淘米箩子。”“淘米箩子!这名字真好玩啊!”我惊讶地说。
第二天中午,妈妈对我说:“今天你来试试煮饭吧。”
我高兴的说:“好的。”于是我拿着淘米箩去盛了两碗米,放进盆子里,放水,然后学习和妈妈的样子,把淘米箩子拿起来前后摇晃了两百多下,最后将米倒进电饭锅,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了点零食,一边看书一边想着我煮饭是不是很好吃呢,我忍不住走到电饭锅前,围着它团团转。红色的等变成了绿色,我兴奋地打开锅盖,硬硬的米粒已变成了软软的米饭,一粒一粒晶莹剔透的白饭粒挤在一起,香喷喷的,我忍不住铲了一块,品尝了一口,真好吃!
一会儿, 爸爸 回来了, 妈妈连忙让爸爸吃吃看今天的饭怎样?“挺好,比昨天的好!”今天的饭是儿子煮的 , 爸爸 异外惊喜,一个劲地夸我, “ 儿子,你真棒!学会煮饭了 ” ,听完妈妈 爸爸 的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说: “ 妈妈,以后 中饭天天归我 煮饭给你吃。 ”
从这次学煮饭,我明白了一个道理: “ 一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。 ”
什么事情都会有第一次,而我第一次淘米做饭的经历让让至今难忘。
那天,是个周日,爸爸妈妈都很忙,我一个人在家做做作业。完成作业,正在津津有味看电视的时候,妈妈打来电话,说是要耽搁一会,要我先把饭煮在电饭锅里。
“我没有做过,我不会”我理直气壮地拒绝道。
“不会,可以学啊!我现在就在电话里教你”电话里传来妈妈的反驳。
我只好硬着头皮,按照电话里的指示一步一步地完成操作。
把大米放在锅里,倒入水用饭铲搅拌几下,再将水倒出,我小心翼翼不然米也溜出来。这样来回三次后,倒入适量的水,放在锅里,就完成任务。可是就是这适量,让我实在不好把握,结果,等米饭出锅,就像一锅白白的稀泥一样。可妈妈没有责怪我,说下次就好了。我不好意思地点点头。
以后再做饭,我吸取这次的教训,情况大有好转。
我也更加深刻地懂得了失败是成功之母的道理。
在童年生活中,我们发生过很多第一次,如:第一次学骑车、第一次学做饭等,下面我给你讲讲我的第一次学做饭吧。
记得有一次,妈妈要出差,我一个人在家里到了午饭时间,我没办法只好自己解决。于是,我就自己动手做了起来,我决定做个蛋炒饭,首先,我先打了两个鸡蛋到碗里,又切了一些火腿,然后,再把已经烧好了的饭拿出来,一切东西都准备好了,我扭开火炉,照着妈妈一做菜的样子,一本正经地围上围裙,再往窝里倒了些油,只听见窝里“噼里啪啦”的炸个不停,我又手忙脚乱的把鸡蛋往窝里倒,鸡蛋熟了以后,我在把火腿倒进窝里,顿时,香味扑鼻,我刚想往窝里放饭,忽然想到:忘了放盐。于是,我急忙拿出盐,舀了小半勺放入窝中,再忙把饭倒进窝里,差不多5分钟过后,我把火熄掉,拿了一个碗把饭盛到碗里,我的饭就做好了。刚好,这时妈妈也回来了,看见我做的菜,笑着说:“这是你做的吗?”我得意洋洋的说:“当然。”我赶快让妈妈尝尝我做的菜,她吃了一点,说:“额,还可以,不过太咸了一点》”我想起刚才乱放盐时,不好意思地笑了。
通过自己的劳动获得成功,我很高兴,也值了,嘻嘻嘻!
近日来,爸爸妈妈很忙,这不,他们又忙去了。中午,我闲着没事肚子又闹空城计了,我想:父母忙完工作,回来又要给我做饭,我为什么不做一次大显身手呢?
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!
“咕噜、咕噜……。”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧! 呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。白菜,先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了,填饱肚子才昰最重要的。 先到油,少到一点。可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!
色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑,帮我做点可以吃的吃的! 这就昰我的第一次,你的'第一次昰什么呢?
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