家乡的水饺500字作文【一】
今天，我读完《名人传》后深有感悟。本书的作者是罗曼.罗兰，他曾经说过：“我称为英雄的，并非以思想或强力称雄的人，而只是靠心灵而伟大的人”我觉得这句话说出了整本书的主旨。
这本书分别给我们介绍了三个伟人：贝多芬、米开朗基罗和列夫.托尔斯泰。这几个我们“熟悉”的人，被罗曼.罗兰描写得淋漓尽致，自愧不如。
贝多芬，他在音乐方面有很大的成就，是家喻户晓的作曲家、钢琴家、指挥家。贝多芬长得并不漂亮，甚至还有几分丑态。他的人生是不幸的，贫穷围绕着他，孤独伴随着他，然而这一切还不够!双耳失聪让他变成了一名残疾人，病痛让他经常卧床不起。但贝多芬没有被打垮，仍然坚持着，当我看到他把树枝插到钢琴内部，咬着树枝感受音乐波动的事迹时，被深深地感动了。命运对他如此不公平，他却丝毫没有怨言，也从来没有放弃，甚至还在歌颂世界的美好。贝多芬的一生可以用一句话来总结：“世界给他一片黑暗，他却给世界一片光明。”
书中第二位是著名的艺术家——米开朗基罗。我不得不佩服米开朗基罗的毅力，尽管家庭的重担拖着他的腿，病痛扯着他的'手，他仍一步一步往前跨。人们都太注意他的成就了，并不想去了解他的生活。他出门在外，处处有人讽刺，处处有人讨厌，要不是教皇保护，早就家破人亡了。我只想说：“米开朗基罗就是一块钢铁，千万次的捶打，只会让他更具有光芒”。
最后介绍的是托尔斯泰，他是俄国民族的伟大灵魂，是当代人民的光芒，是文学世界的一个太阳!他跟其他人不同的是，他是贵族出生，这并不是一件好事，因为这使他债台高筑，只能逃之夭夭。不过，托尔斯泰很快改邪归正，先后出版了《战争与和平》、《安娜卡列尼娜》。这两部作品引起了文坛很大的风波，深受人民喜欢。然而托尔斯泰很热爱生灵，他曾说过：“世界上还有千百万的生灵在受苦，你们为什么都在这里照顾一个列夫。托尔斯泰!”
家乡的水饺500字作文【二】
饺子作为中国人的传统美食，深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾，白白胖胖，让人看着就有食欲。偿来满口鲜香，佐以醋等作料更是别具风味。那么，如此美味的饺子究竟是如何制作的'呢？
首先，做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然，这些都可以手工制作，使你既体会到劳动的乐趣，又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉，面和好后，可加入适量酵母醒发，醒好的面疏松多孔，松软异常；再把面切成长条，再分成小段，成为一个个“剂子”，蘸上适量面粉，即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样：荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了！比如猪肉白菜馅，你可以从市场上买来猪肉馅，或自己用刀细细地剁；白菜呢？洗净切成碎末，最后搅拌，加调味料，即可成馅。
其次，就要包饺子了，取适量馅料放在皮中，从一头开始捏褶，一直到另一端，要捏实，否则一煮就破了。包好的饺子形状各异，有的像一个金元宝，有的像一艘小船，有的薄皮大馅，丰满瓷实；有的馅少皮大，软塌塌地倒在那里。
最后，轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟，保证安全卫生；还有要美味可口，放水适量，时间适好。可以在锅中注入适量的水，煮沸，放入适量的饺子。注意：要用勺子轻轻推动饺子，防止沉底粘锅。当水再次沸腾时，不要急于捞出饺子，此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中，重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水，第三次沸腾时，饺子就煮熟了，可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中，喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子，我们现在的生活是多幸福啊！
家乡的水饺500字作文【三】
大年初一，我们都要吃饺子，别看饺子那么小，制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面，面和水要搭配的和谐，水和面都不可多，也不可少，面不可以和的太硬，也不能活的太软。面和好后，在面团上放一块湿布，搁十多分钟。面就先告一段落，下面开始和馅儿，馅儿分成荤和素两种，当然是荤馅最好吃了，放入你想加入的原料，加点姜末，搅均匀，再一闻，好像啊！面这时也醒好了，把面切成一小块一小块的，用擀面杖擀成圆形，不可太大，否则一会儿煮饺子的时候会破的，也不能太小，要不，馅就包不进去了，饺子皮擀好后，把馅放在饺子皮的中央，用两边的面把中间围起来，两边的皮紧紧地捏在一起，饺子就做好了，只剩下把它们煮熟了。
把水煮开，把饺子放进去，用漏勺轻轻搅拌，以免把饺子弄破，待饺子鼓起来，关上火，热喷喷的饺子就完成了。
家乡的水饺500字作文【四】
我的家乡江西宁都有一处很美的地方，名叫锦秀湖。
春天，锦秀湖周边的树木都长出了新的米黄色的嫩叶，随风漂着，在锦秀湖里映出若隐若现的倒影。锦秀湖的湖水很绿，绿得像是翡翠一样，锦秀湖水很清，清得你可以看见湖底的沙石。几只燕子从空中掠过，为这风景添了不少生机。
夏天，锦秀湖旁的树苍翠欲滴，花五彩斑斓，但最引人注目的还是锦秀湖中的芙蓉花(荷花了。她们已经开了不少了。荷叶一片挨一片，像一个个大玉盘。芙蓉花从荷叶中露出来，绽开了美丽的笑容，芙蓉花上滚着几颗晶莹的露珠，美极了。真不愧是出水芙蓉啊!
秋天，天空总是碧空如洗。锦秀湖水和蓝天一样清凉，天微微有些白云，水微微有些波纹，天水之间，清净，美丽极了。有时，你也能隐隐约约地看到游动的鱼虾。
冬天，锦秀湖面的薄冰，冰渣交错而生，平时不怎么活泼的湖水更没了精神，懒洋洋的，像蛇准备冬眠一样。这透明的湖面仿佛一面镜子，在阳光的照射下闪闪发光。
这就是美丽的锦秀湖!这就是我的家乡宁都的锦绣湖!
家乡的水饺500字作文【五】
大娘水饺之所以会让那么多人垂涎欲滴，主要是靠它的四大魅力：色、香、味、形。
当服务员把水饺端上来时，一股清香的味儿顿时就扑面而来。从远处看，这一盘水饺活像一群光头和尚在念经，但仔细一瞧，嘿！真像一个个白里透绿的鸡冠，让人看了不得不“口水直流三千尺”啊。
水饺的做法很简单，只要买点饺子皮，然后用三鲜肉当馅，这三鲜肉可真是名不虚传啊。包好饺子，就放进水里煮，等到饺子熟的差不多的.时候就可以捞上来了，捞的时候要快，要不然就成片汤了。
大娘水饺重点就在这“味”上面，怎么说呢？算了，给你描绘一下我吃时的感受吧！
在吃时，我总是慢慢地咬上一小口，再将它放进酱油盘和香油盘里，让它舒舒服服地洗上一回澡。别人是先让它“洗澡”，再一口把它吞掉，这样既没有让里面的肉和菜吸取味儿，又没有品尝出它的美味，这真是“一箭双雕泡了汤”，哈哈哈……当我第二口咬下去时，软软的皮里面，馅儿正将刚才吸取的酱和油全部倾吐出来，闭着眼睛细嚼，仿佛身体越来越轻，越来越轻……如果再涂一点四川辣酱，肯定会辣透你全身。
家乡的水饺500字作文【六】
我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐，甜而不腻的.回锅肉，回味无穷的夫妻肺片，但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根，它的根与藕节一样，一节一节的，只是细而短。叶子红红的，但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中，也夹杂着鱼腥草。找到后，又要挖开周围的泥土，还要防止把根挖断，真是太麻烦了！但每当我吃到鱼腥草时，之前找、挖鱼腥草的麻烦，都忘得一干二净，只记得满嘴的美味。
鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃，又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃，因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖，搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草，放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱，嘎吱”的响声，只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身，好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……
鱼腥草不但好吃，而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝，那味道甘甜爽口，喝了以后让人心旷神怡、神清气爽，还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药，止咳化痰，功效更大。
听了我的介绍，你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草，绝对是名副其实的家乡一绝呢？
家乡的水饺500字作文【七】
制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。
第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。
第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。
第四步，煮饺子。将水倒入锅中，大约锅容积的三分之二，盖上锅盖，烧水。至水烧开后，将饺子沿锅壁放入水中，饺子一开始会沉入锅底，待饺子浮上水面时，代表饺子熟了。
家乡的水饺500字作文【八】
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是死面，死面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的——韭菜鸡蛋；肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
最后，煮饺子时，饺子漂在水面上，才可以出锅；这样美味的饺子上桌，别忘了吃的时候加点醋。
