我和妈妈先来到了烘焙专卖店,这里都是卖烘焙原料的,看得我眼花缭乱,直流口水。烘焙原料各种各样,有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉等等。烘焙专卖店十分大,我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。蛋挞皮买回来了,我们要开始准备其它需要的.材料了:两个鸡蛋,一盒牛奶(酸奶也可以),两勺白糖。
材料准备好了,就可以开始制作了。先把鸡蛋打在碗里,开始打散。在打散的蛋液中,加入牛奶和白糖,继续搅拌。当看到混合液中出现许多小气泡时,就说明搅拌好了。把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里,放进烤箱。经过十五分钟的烘烤,美味的蛋挞就做好了!如果想做水果蛋挞,可以在烘烤到十分钟时,往蛋挞里添加提前切好的水果粒,继续烘烤五分钟就可以了。
吃着自己亲手烘烤的蛋挞,很香很甜,皮酥馅儿软,我的心里美滋滋的!这就是我的拿手菜——甜品蛋挞!
人人都有自己的拿手好戏:唱歌跳舞、琴棋书画……我的拿手好戏是拼三角魔方。为了能够提高还原魔方的速度,还花了我不少功夫……
人们都见过三阶的魔方,但那个时候金字塔的我还是第一次见,我一开始拿到它的时候挺奇怪,因为我还从来没有见过这种的魔方,但看着别人都能很快的还原,我心里痒痒的,硬着头皮往下拼。好不容易将一个面拼好了,其他几个面却像在跟我开玩笑似的,永远都不想让我拼好,时间一点点过去,我看着毫无进展的魔方,想出了一个主意,去问别人,把人的绝技“偷”来不就是自己的了吗?于是我去问了杨奕晨,杨奕晨手把手把我给教会。我拿着还原了的魔方,心里别提有多高兴了,但转念一想,我玩魔方不就是为了不断提高技术,不断突破自己的吗?怎么可以只满足于现状呢?于是我努力加练……
几天过后,我先是从最基础的五分钟缩短至了两分钟,但看着别人四十多秒就能拼完,我还是不服,于是不断提高自己,终于在我的不断努力之下,我破了一分钟大关,我内心十分高兴。开学了,班级里组织了魔方大赛,各路人才齐聚一堂,但大都是三阶魔方的忠实玩家,三角魔方选手只有我和杨奕晨,由于紧张我的手很抖害怕会失误,但还好,我发挥超常,超过了杨奕晨,也超越了自我,成绩也是自己前所未有的“32.4”秒。
三角魔方是我挑战自己的第一个东西,我以后一定会继续超越自己的,加油!
每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏是钓鱼。
爸爸之前教过我钓鱼,只要把鱼饵穿在鱼钩上,鱼钩放入水中后留心观察鱼漂的动向就行了。我很快把这个要领记住了,并且一有空就会练习练习,所以很快就对这个本领非常精通了。
今年暑假,表弟拉着我去姥姥家附近的池塘比赛钓鱼。我们组装好各自的鱼竿,把鱼饵挂在鱼钩上面,就把鱼钩投进了水中。
过了不久,我发现我的鱼漂在剧烈地动,我喜出望外,心想这么快都有鱼上钩了。我马上提起鱼竿,果然钓到了一条小鱼。此时表弟什么也没钓到。
我越战越勇,表弟也不甘落后。我们俩决定,谁先再钓到一条鱼,谁就赢。过了一会儿,我看见鱼漂在动,就对表弟说:“准备认输吧,我已经钓到鱼了。”我信心十足地把鱼竿一提,可发现没有鱼,鱼钩上的鱼饵也不知所去。表弟哈哈大笑,我非常尴尬。
我的拿手好戏带给了我许多快乐。
每个人都有自己的拿手好戏,唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然,我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候,我认为妈妈是个魔术师,因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方,出来时,就会带出一道道美味佳肴。到了后来,我才知道那并不是什么魔术,而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次,家里来了客人,妈妈烧菜来招待客人,我就帮妈妈打下手,看到一道道菜的完成,我心里那叫一个佩服。之后,我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜,妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学,我终于学会了烧菜。
有一次过节,家里来了许许多多的亲戚。妈妈说:孩子,你不是喜欢烧菜吗?这个星期我也教了你这么多,不如今天就由你来烧菜招待客人吧!我想了想,觉得自己的厨艺也算可以,便同意了。
我撸起袖子,自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是:煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中,用清水洗去表面的淀粉,然后把火点燃,在锅里倒入油,油温达到标准后,我放入了姜片、蒜片、花椒,炒出香味后,将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒,等土豆丝熟了后,这道菜便完成了。
一道菜必定不够,所以我又炸了一些酥肉,炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时,大家不一会儿就坐满了一桌子,亲戚们尝了尝,纷纷夸我厨艺好,妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢?听了大家的赞扬,心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏,也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路,那么我就永远不会放弃!
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺,样样都是好戏,我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚,我和妈妈漫步在我们家前的广场上,这时,一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中,他们穿着旱冰鞋,在地上飞快地滑动,这让我眼前一亮,当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法,妈妈爽快的同意了,并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋,那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地,我一穿上鞋就重心不稳,一下子摔了个四脚朝天,我被教师扶了起来,“来,不要慌,看着我,左脚蹬,右脚向后收,左脚再蹬,右脚再收……”我按教师的方法,滑了几步,可是因为我太高兴了,注意力不集中,我又摔倒了。
“来,站起来,重心向下,集中注意力……”“对,来,慢慢划过来,来,来呀,快!”我一次又一次地摔跤,教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤,我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人,在今年的春天,我报名参加了全国儿童旱冰比赛,在比赛中,我望着台下的好几百人,在台上表演了起来,一会儿快速的转圈,一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中,我无不自豪。
直到此刻,我已经得了好几个滑旱冰的奖状,我也经过去练习滑旱冰,得出一个道理:“只要努力,不管学什么,都能够学的很好!”
番茄鸡蛋面我的拿手好戏,每当香喷喷的面放上桌,香飘万里。
记得那一次,我去冰箱里那牛奶喝,咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸,我瞟了一眼,热气扑面而来,番茄鸡蛋面好香啊。从此,我走上了学面之路。
让我来给你展示一下把!拿出一个鸡蛋,在桌上敲了几下,蛋液流到了我的手上,我赶紧用碗接住,看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋,哒哒哒哒的声响一直在我耳边回荡,我心里美滋滋的,蛋打的好,一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的,香喷喷的,丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我,看来他饿了,该快一点了。
锅热了,我倒入鸡蛋,看着蛋液上的小泡泡,真像一个个小露珠在那儿打转,好想吃一口啊!最后倒入番茄加入水,咕咚咕咚的声音一响,香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦!
爸爸看到了,朝我竖起一个大拇指,只见弟弟坐了过来,指了一指,看他那迫不及待的样子,好搞笑啊!
这是我的拿手好戏,你想尝一尝吗?
俗话说得好“三百六十行,行行出状元”,每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多,而我,会做豆角炒肉。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!
还记得那个中午,我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备,只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了,手上一不小心,竟把酱油瓶摔在了地上,把酱油洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做菜。
没过多久,豆角炒肉就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这肉的味道怎么有点……”,我定睛一看,顿时傻了眼:“怎么回事,有一大片肉糊了!”顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!
没有办法,第一次炒菜失败了。我鼓起勇气,坚持练习这道豆角炒肉,慢慢地,获得了家人的一致称赞,这道菜也终于成了我的拿手好菜!
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