秦始皇兵马俑被称为世界第八大奇迹,轰动整个世界。暑假到了,我嚷着让爸爸带我去西安秦始皇兵马俑博物馆看一看兵马俑到底都长什么样子?终于,爸爸有三天假期,开着车带着我和妈妈、爷爷、外婆自驾车到西安旅游。
到了西安,我们的第二站就是秦始皇兵马俑博物馆。进了博物馆大门,我迫不及待地跟着解说员马阿姨一起快步地走到了秦始皇帝陵文物成列厅,我们先看到了秦始皇的铜马车一号车,这是一辆仿制车。这辆车又名立车、高车,车马长225厘米,车通高152厘米,总重1061公斤。车前驾四匹马,车厢是横长方形,车厢较低,四面敞露,车厢里立着一个高杠铜伞,伞下有一个御手俑。车上配有铜弩、铜盾、铜箭等兵器。这辆车看上去就像现在的警车一样威严、帅气。除此之外,文物成列厅里还成列着各种秦始皇的陪葬品,这些文物都非常精致、非常珍贵。
紧接着,在解说员马阿姨的带领下,我们穿过拥挤的人群来到了一号坑。映入眼前的“敢死军”兵马俑,他们穿着威武的铠甲,证明秦始皇的“敢死军”很壮大。中间是核心兵力,左翼和右翼都是拿刀枪的重型兵力,后面是一排排威风凛凛的战车,让我惊讶无比,我的脑子蹦出了一连串的问题:为什么秦始皇要设置这么隐蔽的军队?秦始皇选派的工匠是怎样设计这些秘密的机关的呢?……马阿姨把她所知道的答案都告诉了我,让我吃惊不已。一号坑观看完以后,我们又来到三号坑。三号坑位于一号坑的西端北侧25米处。它现在被考古学家认为是一、二号俑坑的指挥部,坑洞比一、二号俑坑小得多,每一个角落都有卫兵站岗,不许任何人进入军营,每个阵营都有大将在两侧来回巡察。看完三号俑坑指挥部以后,我们又走进了二号俑坑,它是三个俑坑中的精华,俑坑的东北端是由332个弩兵组成的方阵,中间是160个跪射俑,四周是172个立射俑。这种排列方式与弩兵的特点有关,一立一跪,让敌人无机可乘。
暑假的`西安真是无比热辣,就像进入了火炉一般。但是,壮观的秦始皇兵马俑博物馆让我感受到我们中国古人是多么的厉害。同学们,你们是不是心动了呢?那就赶紧和家人到西安秦始皇兵马俑博物馆去参观世界的第八大奇迹吧,它绝对会让你惊叹不已。
今天,我和同学们去了博物馆参观,这是宁波市最大的博物馆。我们一下车就被博物馆的雄伟外观吸引住了,它像水立方,但是没有水立方哪么璀灿亮丽。
我们走进博物馆,来到第二厅,我看到古代人用过的陶瓷用品和人们做苦力情景的时候,我想:这就是古代的文明历史吗?接着我们来到第三厅,我看到各种各样的古建筑物和古代工具,看到这些我想:古代人真聪明,他们会造出那么精美的建筑物和实用的工具。最后我们来到第一厅,我看到很多很多东西,其中文字的演变吸引了我,文字由甲骨文演变到行书有七种文字这七种文字被称为“汉字七体”。古人通过生活实践发明的工具和文字现在都很实用。
我爱你宁波博物馆,等我长大了,我来爱护你、保护你。
天令我大开眼界,让我明白祖国有这磨多宝贵财富,我以后一定要发现更多的东西来丰富我的知识,今天我过得真愉快!
今天,阳光明媚,我们精英小组一行人员早早的来到了杭州市低碳博物馆。映入我们眼前的是一座雄伟的高楼大厦,我们在讲解阿姨的带领下来到了展厅。首先阿姨为我们介绍了金刚石,它的特点是:硬,就像钻石,用于切割方面。
然后又为我们介绍了垃圾分类。红色垃圾桶是装有害垃圾,比如:电池;兰色垃圾桶是装可回收垃圾,比如:空瓶子;黄色垃圾桶是装其它垃圾,比如:羽毛;还有绿色垃圾桶,它是装厨房垃圾的,比如:剩菜。说了这么多垃圾桶之后,我们接着又参观了有废旧物品做成的物品:有用塑料做成的花;有用碟片做成的瓶子;有用瓶盖搭成的房子~~~~最后我们又参观了一天生活当中的废气排放量,比如:汽车的尾气,轮船的尾气等等~~~经过一天的参观,我要呼吁大家:少开一天车,少开一次空调。热爱我们的地球,从我做起!
一把青菜带着露珠一下投入锅中,锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅,加盐,是时候加辣椒了。霎时,一个个火红的辣椒涌入锅中,伴着油的润,菜的鲜,盐的味。蔓延出一种特别的香味,这是一种属于川菜独有的辣的滋味。
我的爸爸和奶奶都是四川人,自然独爱这味道特别的川菜,什么麻辣粉,香辣空笋全是他们的最爱。于是,每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是,爱好耐不住人生的漫长,我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后,一切的川菜都被刹那间封***。别说红色满桌了,一点辣油都看不到。年幼的我,自然享受着这突如其来的改变。
直到今天,奶奶仍没有在做过川菜。
后来,不知是我的主意,还是受同学的推荐,我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜,但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是,背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙,菜一上桌,我就被这香吸引住了,这是一种怎样的滋味啊!香中带着一丝麻,麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子,夹起一块蛙腿肉,在盘边磨去各种调味品,看着那白白肉上包裹着的辣油,我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难以抵挡的美味,一下子散发到舌尖,细细品,太好吃了。
而后,我还是向爸爸和奶奶提出了吃辣的建议。没想到,他们竟对视一笑,像是在默默应允着什么。于是,晚上我便品到了真正的川菜,也是奶奶的拿手菜和爸爸的最爱——水煮肉。看着那肉片上的红油和一个个灯笼般的辣椒,我的心里是这么的舒适,光是看,我就已然无法抗拒了。细细闻,满屋子的香味迫使我早已垂涎欲滴,真想把头没入盘中吃个痛快!我立即下了筷,抢了一大块肉搁在口中品。先是入口的麻,渐渐带入舌尖的是辣,用牙齿仔细的嚼,又是一阵香漫入心间。吃着吃着,我似乎吃到了爱的独香。
川菜是一个四川人的骄傲,自然也是奶奶和爸爸的自豪,吃着这口味独特的川菜,我感觉到了奶奶和爸爸对我的付出与爱。
天阴阴的,有些下雨的意思,是啊,这种天气吃川菜,最好不过。
今天,我和妈妈、哥哥一起去北京自然博物馆参观。
我们先看了恐龙化石、昆虫化石等馆。在看的过程中,我们遇到了一位志愿者导游,导游阿姨给我们详细讲了很多我不知道的东西,煤炭是不可恢复的资源,最早的猪,古老的大象,还有我们应该保护现在已经很少的动物,如老虎、鹿等
因为有导游阿姨,这是我在自然博物馆看东西最多最认真的一次。等到我们要回家时,我都走不动了,到饭店的后,吃了一大碗牛肉饭,感觉真香呀!
今天是个阳光灿烂的日子。妈妈带我、猪猪和新红阿姨一起去动物博物馆。
走进博物馆以后,我发现里面不是骨头,就是标本。妈妈说这些标本都是真的动物做出来的,不是人工造的`。我想:难怪这么像呢!看着看着,我们就来到了4D影院。耶,终于能看电影了。我兴奋得不得了。
我们看电影的时候,我们坐的椅子总是晃,都快把我晃晕了,真讨厌。看完电影,我们吃了一点东西,然后继续参观。
我们看见了很多有意思的东西,比如孔雀标本、藏獒标本、金丝猴标本、大熊猫标本、蝴蝶标本、昆虫标本等等。其中,我觉得最有意思的是昆虫标本,因为那些昆虫的样子都很好玩,还能让你学到许多知识。另外,各种各样的蝴蝶标本也令我印象深刻。
阿姨还给我买了一个小手镯。手镯很漂亮,是绿色的,大部分的珠子是圆形的,只有中间的珠子是心形的,里面还有一棵四叶草。我很喜欢这个小手镯。
今天我过得很快乐。
三香三椒三料,七滋八味九杂。这是什么?这是川菜的特点。吃在中国,味在四川。但这决不是说,其他地方菜系没味或者味少,不是的,我们祖国地大物博,吃精遍地,随便哪个地方都有自己丰富的味,独特的味,值得自豪的味。而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。
川菜是我国著名的地方菜之一,在我国烹饪历史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,享誉中外,成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。有“吃在中国,味在四川”的美誉。
四川自古以来就有“天府之国”的美称。境内江河纵横,四季常青,烹饪原料多而且广。既有山区的山珍野味,又有江河的鱼虾蟹鳖;既有肥嫩味美的各类禽畜,又有四季不断的各种新鲜蔬菜和笋菌;还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品,如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等等,都为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味,提供了良好的物质基础。此外,四川所产的与烹饪、筵宴有关的许多酒和茶,其品种质量之优异,也是闻名中外的,如宜宾的五粮液、泸州的老窖特曲、绵竹的剑南春、成都的全兴大曲、古蔺的郎酒等,它们对川菜的发展也有一定的促进作用。
据史学家考证,古代巴蜀人早就有“尚滋味”、好辛香的饮食习俗。贵族豪门嫁娶良辰、待客会友,无不大摆“厨膳”、“野宴”、“猎宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多,肴馔绮错的筵宴。到了清代,民间婚丧寿庆,也普遍筹办“家宴”、“田席”、“上马宴”、“下马宴”等等。讲究饮食的传统和川菜烹饪的发展与普及,造就了一大批精于烹饪的'专门人才,使川菜烹饪技艺世代相传,长盛不衰。
川菜是中国八大菜系之一,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点是味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口。
一是选料认真。自古以来,厨师烹饪菜肴,对原料选择非常讲究,川菜亦然。它要求对原料进行严格选择,做到量材使用,物尽其能,既要保证质量,又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的,如麻辣、家常味型菜肴,必须用四川的郫县豆瓣;制作鱼香味型菜肴,必须用川味泡辣椒等。
二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致,讲究规格,根据菜肴烹调的需要,将原料切配成形,使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味,整齐美观,而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝,它们的特点分别是细嫩和酥香化渣,如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致,烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样,你再有高超的技艺,也是做不出质高味美的好菜的。
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