踏上讲台,我看见大家和我一样,心头都亮着一盏灯,这就是自信。大家坐在这里才如此神采奕奕、精神振奋。是的,自信是人生的一盏明灯,它照料耀着我们成长,它照耀我们走向成熟的人生。
伟大的科学家爱因斯坦在小时候曾被老师认为是低能儿,一次,他面对愤怒的老师,不慌不忙地举起两只小板凳,并解释道:一只是我第一次做的,一只是有我二次做的,那一只是我刚刚做的,虽然不太令人满意,但我努力了。
如果是我,面对老师严厉的责备,会怎样做呢?我可能会涨红了脸,默不作声,任凭老师无情的指责而不敢解释。我也许还会无可奈何地说:我不知道。而爱国斯坦那番精辟的话则显得十分自信,我想他之所以能成为一位伟大科学家,自信一定给了他无穷的力量。
我以前一直缺少自信,在遭遇一些困难时就会放弃,因此学习成绩一直上不去。妈妈一直鼓励我,让我看看成功人士自传,从中汲取精华,寻找自信。自信的开始一定会有一次转折,会有一次逆袭。五年级的一次单元测试,我破天荒地考了100分,全班第一。我知道这是我的转折,我的逆袭。从此我的内心被激发了,一种从未有的自信力量,点燃了我的斗志,一发不可收拾,一次次的进步。
我们是21世纪的建设者,肩负着建设祖国的重任,有精卫填海、夸父追日那的自信,看到自己的长处,想到成功就在不远处向努力的你招手。加油,让自信之树开花。
今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
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