关于川菜的英语作文100词【一】
Elephant is the largest animal on land today. It weights some ninety kilograms and is about one metre high when born. When it is 12 years old, it studs over three meters and does not grow any more. Elephant is usually grey in color, having a long trunk with large ivory tusks protruding from each side of its mouth. Usually moving in groups and caring for each other, Elephant is know to be a very and gentle creamre. For many years people have used the strength of these poweful animals to move trees and heavy logs. Elephant has been and is a vital tool for people to do many things that would normally be imposs-ible. Elephant is and will continue to be one of the greatest creatures man has ever come into contact with. Its size. beauty, and power willforever be useful to man.
关于川菜的英语作文100词【二】
俗话说的好“民以食为天”。还说“食在中国，味在四川”。
作为中国四大菜系之一的川菜，鼎鼎大名享誉中华，更是以味多、味广、味厚、味浓著称。而在川菜中最为著名的菜肴之一就是——回锅肉。回锅肉是四川人的名菜，基本是家家会做，人人爱吃。回锅肉肥瘦相宜，口味独特，色泽红亮，油而不腻。所谓回锅，就是再次烹煮的意思。主要是将煮好的五花肉小火煸炒至出油；再放入生抽、豆瓣酱；最后下青辣椒和青蒜翻炒片刻。这样一盘让人垂涎欲滴的精典菜肴端出来，让人闻起来香喷喷，吃起来爽口入味。
不过除了川菜，我们四川的小吃也是中外驰名。我最喜欢的要数蛋烘糕了。说起蛋烘糕，我可是殿堂级的粉丝啊。蛋烘糕因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成为四川名点。在平底锅上烘煎出的蛋烘糕香喷喷、金灿灿，绵软滋润，还可以夹各种食材。比如土豆丝儿呀，肉松呀，花生酱、巧克力酱、奶油呀，最传统的吃法还是夹芝麻白糖。趁着热气一口咬下去，松软香甜，让人吃了一个还想再吃一个。总之让人嘴不松口，爱不释手。
不过话说回来，咱四川最为著名的还数火锅。四川火锅可是以麻、辣、鲜、香著称。它来源于民间，升华呢，又于庙堂。还有一种类似于小火锅吃法的民间美食“麻辣烫”，也叫“串串香”，它是最平常也是最火爆的街头小吃，也最能代表“川味”的一种饮食文化。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是城市的一道亮丽风景。它的吃法种类有现烫的，也有烫好的冷锅串串。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈。只要你不怕辣，不知不觉都会吃下上百串。我每次坐在街边，一根一根串串吃在嘴里，那叫一个爽，直至意犹未尽。
四川的美食还有担担面，麻婆豆腐等，并且远远不止这些。挑动你舌尖上味蕾的川菜等待着你一一去细细得品尝。
我爱我的家乡，我爱舌尖上的四川！
关于川菜的英语作文100词【三】
Elephants are the biggest wild animals in land, in the world. But now, they are also in danger. Let me tell something to you about them.
Elephants are big and strong and they are grey. They have long trunks and tusks, so they look a little dangerous. But in fact, they’re friendly towards each other and hardly hunt people.
Elephants have ears like fans, they make them look bigger and bigger.
They live in a group together for many years, they’re a big family. They also have good hearing and good sense of smell. Elephants can do lots of things if people train them. For example, they can carry heavy things, can do as a vehicle, ext.
Badly, it’s difficult for elephants to survive in the world usually because of people. If people sell tusks, they will make lots of money.
So, many people kill elephants for their tusks. Living areas are also an important reason of the die out of elephants.
Animals are our friends, we should protect them, or the number of wild animals will getting smaller and smaller.
关于川菜的英语作文100词【四】
童年，就像一个五彩斑斓的盒子，装满了我小时候天真烂漫的故事，装满了我幼稚可爱的快乐。虽然我儿时发生过的每一件事，不是什么新鲜的事儿，但是我依然记忆犹新。现在，我把这盒子里最晶莹剔透的珍珠拿给你们看。
我小的时候，最喜欢吃糖果，如棒棒糖、饼干和巧克力等，但是妈妈却不让我多吃，因为怕我蛀牙和口腔溃疡，所以我很少吃到糖。有一次，当我吃着幼儿园老师给的糖果时，我突然想出了一个好主意：把每次吃剩的一些饼干和巧克力装到一个小盒子里，日积月累，到明年一定有满满一盒子的糖果吃了。说干就干，一个星期后我积累了两块饼干和一颗糖，我看了心里很高兴。不知过了多长时间，我积累了满满一盒子糖果。
有一天夜里，我感到肚子咕咕地叫，我很想吃糖，于是，我悄悄地把我珍藏的“宝贝”拿出来，小心翼翼地打开盒盖，往里边瞧了瞧，我看到饼干上有一点一点的黑点，心想：“咦，饼干脏了，我给它洗个澡吧！”我在饼干上面加了几滴水，再关上盒盖，然后拿起盒子上下轻轻摇一摇，再左右轻轻晃一晃，我要把饼干洗得干干净净。我又打开盒盖，突然，一股又酸又臭的味道扑鼻而来，真难闻！为什么会这样呢？我正纳闷，不知什么时候，妈妈发现我神神秘秘的，就奇怪地问我：“孩子，你怎么还不去睡觉？”我把事情的来龙去脉一五一十地告诉妈妈，妈妈听了哈哈大笑，告诉我：“傻孩子，‘黑点’说明饼干发霉了。食物都有保质期，如果过了规定的时间就不能再吃了。你以后可不要做这种傻事了。”我听了妈妈的话，恍然大悟。
看了我的童年趣事，你是不是觉得很有趣呢？如今我一想起童年做过的那些“傻事”，就会情不自禁地笑个不停。快乐的童年，令我难忘。
关于川菜的英语作文100词【五】
记得在我上二年级的时候，发生过这样一件事。
那天中午，我正在房间里抱着爸爸给我新买的那本《十万个为什么》，翻来覆去地看个不停。妈妈正在厨房里为了做菜忙得火热朝天。
忽然，听到妈妈喊一句：“儿子啊，没有味精了！你帮我到公园门口的小超市买一包味精回来好不？”我在看书，正看的起劲，想也没想就脱口而出：“好。妈妈塞了20元钱到我手里。我还沉浸在书里，一手拿住书，另一手拿住钱，穿好鞋子就边看书边走到了小卖部门口。”
我照妈妈的话，用极高的童音对着小卖部里面的阿姨说：“阿姨，要一条围巾。”
里面的那位阿姨很是奇怪：“现在大热天的买什么围巾啊？”
我说：“我也不知道，我妈妈要我买的。”
那位阿姨就拿了一条便宜的17元的围巾给我，找回我3元钱后，我看着书回到了家里。
刚进家门，妈妈就高兴地欢呼：“噢，味精来了，味精来了。”
我说：“妈啊，你大热天的买围巾干什么？”
妈妈说：“做菜要用啊！做菜不给味精味道就差很多！”
我心里暗暗默念：以后如果我会做菜了，一定每次都要给一条围巾。就把那条围巾递给了妈妈。
妈妈拿到围巾，顿时傻了眼：“我要你买的味精，你买围巾回来干什么？”
我大惑不解：“就是你要我买围巾回来的啊！”
这时我忽然想起妈妈吩咐我的时候我的脑袋里全是书，当然会听错。便说：“。不好意思。我看书太认真。听错了。”脸涨得通红。
妈妈开心地笑了，把我搂进怀里。
这件事再回想起来，还能让我开怀大笑。
关于川菜的英语作文100词【六】
川菜是中国八大菜系之一，素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点是味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。
一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。
二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超的技艺，也是做不出质高味美的好菜的。
