描写川菜的英语作文【一】
川菜以它那独特的辣霸占着美食界，国庆节七天长假里的一天，我和爸爸妈妈就一起吃过那“辣”不可言的川菜，那种辣味，不提也罢，一提起来，我的嘴巴又要开始麻辣起来了，真受不了那股令人恐惧的辣味。
国庆长假的一天傍晚，我和爸爸妈妈从好又多超市里出来，准备找个地方吃晚饭。我要去大东阳饭店，想吃那里的芦荟羹，妈妈想吃玉米糊，而爸爸却不同意，他想吃川菜，恰好旁边有一家正宗的川菜馆，我们不干，爸爸说：“凡事都得尝试一下，这川菜肯定不会很辣，进去吃吃看啊！”
走进这家川菜馆，我才发现里面的设施齐全，并不像外观那样简陋。我在一张桌子旁坐下，和妈妈一起点菜。我们一共点了：水煮田鸡、宫爆鸡丁、铁板牛肉、酸菜粉丝汤和炒土豆丝等，期待着领略川菜的魅力。
第一个上桌的是水煮田鸡，我凑上去仔细一瞧，只见汤面上漂浮着一层红色的东西，我猜这应该是辣椒酱。用筷子一拨，一块块蛙肉夹杂在一棵棵黄豆芽、黄瓜中间，里面有很多的小花椒、胡椒，看起来色彩缤纷，闻起来很香，我想吃起来肯定很辣。不过上菜的厨师说，我们这盆水煮田鸡只是微辣，最后一道辣椒酱还没淋上去，不然会更辣的。我小心翼翼地夹起一块又白又嫩的蛙肉，慢悠悠地放进嘴里，用舌头舔了一下。顿时，我觉得有100多只辣椒在我嘴里翻腾，像一团火苗烧着我的嘴巴。我急忙喝了一大口水，但是还很辣，辣得有点受不了。这时，我用手在嘴边不停地扇着，想扇掉那团火。妈妈灵机一动，想出了一个绝妙的好办法。妈妈夹了一块青蛙肉，把青蛙肉放进开水里洗了一洗，再递给我吃，但是效果不佳，味道还很辣。刚开始我觉得嘴唇发麻，舌头发麻，接着喉咙也开始发麻，后来胃里有一种怪怪的感觉，烧得我再也不敢吃水煮田鸡了。后来端上来的菜，虽然厨师说这也不辣，那也不辣，可一吃到我嘴里，全部都是辣的。无可奈何之下，我只好把炒土豆丝吃光了，并且喝了很多的饮料。妈妈也用了她发明的那种方法，还说：“幸好这周我没上课，不然的话，我的嗓子就哑了！”我在一旁大笑，只有爸爸一边吃着那些辣辣的菜，一边喝着冰啤酒，一副一点也不怕辣的样子，还直呼过瘾。
唉，川菜啊川菜，你为什么这么辣？我可真有点受不了你！要是你不那么辣的话，我倒是有点喜欢你。
描写川菜的英语作文【二】
大家认识我吗？我长着两只又大又圆的眼睛，锐利的爪子，坚硬带钩的嘴，圆圆的脸和一双宽大的翅膀，与众不同的是我的头部上侧左右各长着一丛毛，很像猫耳朵。你们猜猜我是谁？
对了！我就是鼠类的克星、田园的卫士--猫头鹰。
人家都在电视、画报上见过我们，对我们并不陌生。我们住在郊外或田野的树上，白天休息，晚上出来觅食。我们的眼睛在白天没有多少用处，是个睁眼瞎，但一到晚上，我们的双眼能洞察一切，在黑暗的林间或田野中准确地发现诡秘的鼠类行踪，无论多么狡猾的老鼠也休想在我们的爪下逃生。
我们的翅膀也很特别，翅膀的骨头中间是空的，而且非常大，这样我们能够轻盈地飞起，无声无息地接近捕猎目标，以至于它们往往还没有发觉，就做了阶下囚。
我们猫头鹰是候鸟，冬天，我们到气候温暖、食物充足的'南方去过冬，等到春天来了，我们再回到北方繁殖后代，壮大我们的队伍。
我们的种类有十多种，我们的踪迹遍及世界各地。我们这个庞大的家族，抑制着鼠类带给人类与自然的灾害。不信，你瞧！我们每只猫头鹰一个晚上能吃十五只老鼠，这样一年就能吃五千多只老鼠，这是一个多么惊人的数字呀！当人类的食粮受到保护，减少了财产被鼠咬的破坏，危及人类生命的鼠疫得以控制，人们不会忘记这里也有猫头鹰的一份功劳吧！
当然功不必自论，我们只希望成为人类的朋友。可遗憾的是，有的人把我们视为灾星，什么夜猫子进宅，祸事到来，这是个别人的偏见，我们不计较；可气的是，有些人大肆砍伐树木，使我们无家可归；更不能容忍的是，有的人用各种器具对我们肆意捕***，照这样继续下去，我们这些鼠类克星就会面临灭绝的危险。我们保护着人类，而威胁我们生命的却恰恰来自于人类。
人类——我们的朋友！你们想到没有，当我们在地球上消失之时，就是鼠害成灾之日。到那时，庄稼被破坏，财物被咬食，鼠疫横行威胁人类生命，再想起我们岂不晚矣！大自然不止一次地向人类发出警告，谁破坏生态平衡，谁就会受到无情的惩罚！
我们真诚希望人类不要再向我们举起屠刀，猫头鹰和人类永远是最亲密的朋友，让我们共同努力消灭鼠害，让世界变得更美好！
