初中年味春节800字作文【一】
春节就要临近了，我们一家人准备到姥姥家里面过年，姥姥家在淮南西部的一个郊区，虽然不是一个繁华的市中心，但是却有着特殊的自然的气息，有着一份浓浓的年味儿，在我们的心里，是非常温暖的。
一路过来，红是家乡的主色调，家家户户挂着大红灯笼，还有红色的窗花，大家都忙着贴春联，记得我在小学的时候，做的寒假作业就是收集春联，在大家的齐心协力之下，家家户户都充满了喜庆的味道，所以红是我们中国的象征，充满着生机和活力。
年三十的晚饭是我一年中最期待的大餐，不是它的丰盛，是因为它充满着年味。我和妹妹也会帮衬着去端菜，偶尔尝个鲜，当一回品尝大师，告诉掌勺的大厨(我的舅舅该加点什么料，盐、糖、醋、八角、辣椒，这些可是传统的中国味品，原汁原味的传统美食令人感觉吃了心里暖和、踏实。接下来，一盘一盘香气扑鼻而来、色香味俱全的大菜上桌了，摆满了方桌、圆桌、转盘，嘴馋的小孩们看得直流口水。妈妈、舅妈开始给我和妹妹倒果汁时，这顿具有重大意义的大餐便拉开序幕了。等到大人们各就各位，先向老人们敬酒，孝敬老人是中华传统美德。老人说新年快乐，大餐正式开始，大家转动转盘，品尝着精美的菜肴，我们小孩则迫不及待地开吃了。也不顾吃相如何，大人们问菜味道如何时?我们只管一个劲说“好”，等到看春晚时，还在如数珍宝地说着自己今晚喜欢的菜肴。
年里头，吃得多，收获的也多，但最有深刻印象的还是听到的年声。因为从踏上回家的路时，人们议论关于过年的话题的声音就不断。从吃、穿、住、行聊到国家大事，全与年紧密相连。到了年 夜 饭的时候，碰杯声、交替而来……最激动人心的时刻来临了——守岁到零点，马年来到，窗外鞭炮声迭起，噼里啪啦响个不停，在这声声爆竹声里，我们的忧愁、烦恼全都“付诸东流”，迎接新的一年。还应了“爆竹声中一夕除，春风送暖入屠苏”。但又很矛盾，鞭炮声让年味更浓，但也增加了环境污染，我想若能用播放鞭炮的声音替代燃放鞭炮的声音，减少污染多好，让我们过个绿色环保年。
就这样，我们一年又一年迎接着春节的到来，我想时光的机器，如果你能够看到我们的欢声和笑语，是不是可以放慢一些脚步，让我们回味一下，一年中最快乐的时光，可以多停留一段时间。
初中年味春节800字作文【二】
年末是一年的结束，也是新一年的开始。春节最初大全家团聚的习俗也渐渐淡化了。有如此便捷的网络，我们也可以随时联系上远处的朋友与亲人，团聚也并不像以往那么困难。
我想，这大概就是年味越来越淡的原因吧！
这十几个我经历的春节似乎都大同小异，我早已经忘记自己亲手接到第一份红包的喜悦，也已不记得感受到的第一份年味。
萎了记住，留下这些珍贵的瞬间，他们选择了拍照。大家坐在一起，却只顾着用手机不停地拍，反而加大了人与人之间的距离。一大家子人聚集在一起，等着最终的年夜饭。吃的也都是家的味道。
与其说是过节，倒不如说是一个家庭聚会。除了红包以外，好想再也没有其他的年味了。
但，我发现我好像忽略了什么。
到了年夜饭，一家人，不论多忙，都围在桌子的周围。大家有说有笑，或调侃，或感慨，回顾着逝去的一年，展望着新的一年。每个人的脸上都充满着幸福与喜悦。
这就是过年。
在我看来，过年，因人而异，并不在于延续了多少传统，关键是团圆的喜悦与真诚。因为有对家的思念与牵挂，不论多忙，大家都会聚在一起。也许传统已经被大多数人淡忘，但这份情却一直传递了下来，感染者每一个人。
这就是年味。
过年时，往日繁华的街上已没有几个人。大街上的景象远不如圣诞节之类的其他节日热闹，但，大家都已经回到各自家中，着家的温暖，享受这属于自己的独特年味。
贴服字，写春联，送红包，团聚……这样的传统习俗往往生活中还是十分值得人们珍惜的。虽然在时间的推移之下，人们逐渐忘记了那一份最初的传统习俗，但这些传统仍然值得我们的传承。
若干年后的春节，不知道还会不会见到门口大大的福字，不知道还会不会听见清脆的爆竹声。
但，团团圆圆的喜悦一定会一直传承下去。
初中年味春节800字作文【三】
天上烟花绽光彩，地上鞭炮显喜庆。过年，过年，家中当然充满了年味。
除夕那天晚上，厨房里蒸汽腾腾，香气弥漫，舅舅、舅妈、爸爸和妈妈在厨房里不停地忙碌着。这个在洗菜，那个就在切菜，这个在炒菜，那个就在桌上摆好碗和筷子。厨房里的菜香犹如一把钩子，钩得心里直发痒，迫不及待地想要开餐。菜终于全部摆上了桌，天气比较寒冷，但屋子里却是热热闹闹的，没有一丝寒意能侵入进来，而且屋里还弥漫着一股淡淡的甜味。
吃完晚饭后，照例将电视打开，静静地等待着春晚的开始。春晚开始时，我跟哥哥和姐姐都放下了手机和平板电脑，目不转睛地盯着电视屏幕。春晚中最有亮点的节目当然还是小品，其中最让我忘不了的是那贾玲又当妈又当老师的小品，还有周杰伦的那首《告白气球》，唱出了很多人当年美好的回忆。看到周杰伦的样子，周围的亲戚都不禁感叹道：真是岁月不饶人啊，周杰伦现在都这么老、这么胖了……
看着周围的亲戚边看春晚，边讨论着春晚的节目，那种说不出来的甜味又弥漫了出来。
到了十二点，各家都放起了烟花和鞭炮，因为新的一年已经到来，一个接着一个的烟花随着“biu”的声音直冲云霄，绽放着光彩，鞭炮带着喜庆的红包在地上爆炸，炸出了新年的声音。
第二天，我和爸妈四处拜访亲戚，每到一个亲戚家，我必会收到红包，这小小的红包间有着几张红票子，这一切的红都寓意着新的一年中过得喜庆、红火。这红包中不仅包含着红票子，还包含着浓浓的年味啊!
年味，这东西我们看不见，也摸不着，但它洋溢在过年喜庆的屋子里，感受在我们的心里。
初中年味春节800字作文【四】
拂开头上悄然坠跌的雪花，在云烟缭绕中，品味着年味的袅袅。
初中年味春节800字作文【五】
新的一年到了，去年画上了一个圆满的句号，而新的一年又将开始了。
一到腊月，每家每户都要预备年货，超市里的物品一抢而空，交费的队伍如长龙般拥挤。
办好年货，就要大扫除一遍，不放过任何一个角落，要把屋里的东西打扫得一尘不染，寓意要把不好的东西扫走，企盼来年吉祥如意，事事顺心。
腊月三十，男女老少都穿上了新衣服，门外已经贴上了红红的。这天每个人除非万不得已，一定要回家吃团圆饭。晚上，一家人坐在一起吃一大桌丰富而美味的饭菜。这象征这新的一年里不愁吃不愁穿。
吃了饭，大家坐在一起边看春晚，边聊聊近年来的情况，屋里洋溢着大家的笑声。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”咦?怎么没有烟花呢?“砰”绚丽的烟花飞入了漆黑的天上，霎时间天被照得通亮，“花瓣”似的洒满天空。难道除夕夜的天空不是最美丽的吗?
大年初一大家都在休息，到处都很安静。直到初三那天，大人们又忙了起来，他们要去亲戚朋友家拜年。小孩们更高兴，因为可以得到很多压岁钱。
一眨眼就到了二月底了，大人们该上班的上班，小孩该上学的上学，人们又向目标奋斗努力。
初中年味春节800字作文【六】
超市里放起那欢快的旋律，门口挂上那火红的灯笼，门板上贴上那大大的福字，左右门槛贴上火红的春联……过年了。
也许是五千年的文化浓缩在那一个个传统节日之中，也许是千言万语的祝福汇聚在那一天天节日之中。我们的节日，总是那么的热闹。而其实最热闹的，便是春节。
一回到家，便闻到一股浓浓的腊味。阳台上，挂着的事晶莹的香肠，暗红的腊鱼。
选十几斤的大青鱼，去鳞，去除内脏，用刀竖着切成相同的两半。将那洁白的盐，一把把均匀地抹上，在大坛中压出水，再用结实的绳，将鱼串起来，挂在干燥温暖的地方。然后，把一切交给时间，让阳光沉淀为那暗红的色泽，让时间酝酿出那诱人的腊味。
吃的时候，将其切成块状，先在锅里蒸一蒸，再红烧。等端上桌时，一口鱼肉，一口饭，那香味，那嚼劲，非常是让人回味。
过年，北方人离不开饺子，南方人离不开汤圆和丸子。
奶奶最令人惦记的菜，大概就是肉丸了吧。不是什么精致的吃食，更没有什么讲究的做法，繁琐的工序。只是将那猪肉剁成泥，加些面粉，鸡蛋，使劲的揉，再挤成一个个球，放入油锅中炸一炸。外酥里嫩，是奶奶家最香的记忆。有时会将它投入汤中煮。在汤水的滋润下，肉丸褪去了它的坚硬，余下的只有香香软软，别有一番风味。
除了肉丸，还有地里的那些菜薹。菜薹是武汉的特产，别的地方几乎没有。奶奶家的菜薹，是我们家的特产。无需品种丰富的调料，一点盐，一点油，去了皮的那满满一碗菜薹，总是第一个被“消灭”干净的。小时候调皮，去摘了菜薹，便去了皮，直接往口里送，那种清甜，脆爽，即使现在也没有忘记。菜薹加腊肠，这是最有年味的搭配。不仅有菜薹的清甜爽口，还有腊肠的油厚醇香，真的是好吃得舌头要忙不过来了。
年饭，是大年三十的团圆饭，有的是中午吃，有的是下午吃。但是无论是中午还是下午，只要一家人团聚了，在大年三十坐成一桌，热热闹闹的吃顿饭就叫年饭。外面一挂鞭，屋内一家人。围坐在那张圆桌边，冒着气的火锅发出“咕咕”的声音，眼镜都起了雾。奶奶正往我的碗里夹着菜，爸爸在陪爷爷喝点小酒，妈妈在数落弟弟吃饭了还不洗洗那玩了鞭的小脏手……
年味，是阳台上飘来的腊香味，是北方的饺子香，南方的丸子美，是菜薹的清甜，是肉圆的酥嫩，是一家人在一起的欢声笑语。
窗外，迎春吐蕊；屋内，阖家团圆。
初中年味春节800字作文【七】
今年，我们是回老家龙岩过年的。除夕的前一天早上，听说家里要***猪，可把我高兴得跑里跑外。那头家养的肥猪毛色是黑的，又肥又壮，肚子鼓鼓的，几乎要贴到地面了。这是专门为过年饲养的。节前农村家家户户少不了***猪这挡事。
一大早，两位***猪师傅来了，一个高，一个矮。三下两下把猪赶进笼子里，又把笼子抬到院子外面。***猪过年可是喜庆的事，除了家人，还有不少邻居的大人，小孩都来围观。开始***猪了，高个子师傅拿起锋利的钩子，钩子猪的脖子，矮个子师傅用尖刀，说时迟，那时快朝猪的喉咙里刺去，刺得又准又有力。猪大声地惨叫着，吓得我急忙用双手捂住耳朵。鲜血从刀口里井喷而出，流入事先准备好的铝盆里。
渐渐地，猪叫声变小了，猪闭上了眼 ，躺在笼子里一动不动了。两位***猪高手一起把猪从猪笼子里拖了出来，放进装着滚烫开水的大木盆里，一边烫毛，一边拿起刀“刷刷”地刮起猪毛来。不一会儿，黑猪变成了“白猪”。第一次看***猪的我，睁大眼，咧着嘴，傻愣愣地看得发呆。紧接着，两位师傅把猪抬进院子里，放在长方形桌上。高个子师傅用刀往猪肚子上一划，猪的五脏六腑就露出了“原本面目”。矮个子师傅将猪的五脏六腑一一掏出，扔进盆子里。这下，猪头也保不住了。高个子师傅挥起刀，往猪脖子砍，三下五除二，将肥猪给“斩首”了。
接着，矮个子师傅也举起刀一砍一砍地，把整条猪很快劈成了两半，剔出了猪的脊骨，轻松地把骨肉分开了，并将猪肉扔进另一个大铝盆里，还把四条猪腿也剁了下来。
不到半个时辰，一头近三百多斤重的大肥猪就全部屠宰完毕。
围观的人们又说又笑，有的在夸奖***猪师傅的精湛手艺；有的在称赞我爷爷养的猪是那么肥壮；有的在数数，统计全村过年宰了多少头猪；还有的在交流怎么灌香肠、熏腊肉呢。
这是从小在城市长大的我，第一次看到***猪，亲身体验了老家农村的生活，感受到浓浓的年味！
