过年了,一家人千里迢迢聚集在一起过年,一家人一起过年第一件事就是吃年夜饭,然后就是看《春节联欢晚会》。
吃年夜饭了,桌上放得都是我最爱吃的菜,我的口水都要流下来了,我忍不住想要吃,可是吃年夜饭都要让长辈先吃,长辈动手后,我们才能开始吃。
大家欢聚一堂,一边吃一边说说笑笑,这餐桌上充满着家的味道。年夜饭为什么叫年夜饭,我现在终于知道了,原来就是除夕夜的团圆饭。大家难得在一起聚一聚,这顿晚餐当然要准备得丰富一些。这顿年夜饭除了有许多的蔬菜,肉类也是有很多的,为了这顿年夜饭,爸爸烧了羊肉、鸡肉、乌龟肉。想一想当时的场面,虽然自己已经吃得很饱了,可是一看到桌上的菜就还想吃,这一桌子的菜诱惑力可真大。
我家的年夜饭可真热闹。
翻飞的日历告诉我寒假即将结束了。回忆寒假里的每个日子,觉的自己像清炖的鱼儿。在沸腾的汤汁中融入了所有的清香,正如父母将所有的新情注入给我,她们让欢乐、愉悦中。确实,爱的形式各不相同,但每份爱的本质都是相同的!
晚上,我们全家团聚在一起吃年夜饭,因为,今天是除夕夜。
妈妈准备了很多我和哥哥喜欢吃的,有可乐鸡翅,烤鸭,糖醋排骨,还有很多好吃的。一开饭,我们就开始抢,就像抢黄金一样,爸爸妈妈他们一个也没有吃到,我们俩人的肚子吃的都像皮球一样大了。吃完饭后,我们俩给爷爷奶奶拜年,我说:“祝爷爷,奶奶吉祥如意,每天开开心心。”哥哥说:“祝爷爷,奶奶身体健康,万事如意。”爷爷他们给我们发了压岁钱,今天真开心
说起今年的年夜饭,妈妈可是绞尽脑汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遗漏掉些什么。当然,采买的工作也很重要,光是菜市场、各大卖场我们就跑了好几趟。办年货的人人山人海,把整个卖场挤得水泄不通、人声鼎沸,每个人大包小包,什么样的食材满坑满谷,通通买,满载而归,就是要这样才有过年的气氛和喜气洋洋的景象。
除夕夜的压轴“年夜饭”,我们家的“掌厨人”是外婆,而我和妈妈则是她是得力助手。她的手艺可不是我自吹自擂、自卖自夸,只要尝过外婆手艺的亲朋好友,都吃到欲罢不能、赞不絶口,都会给她按个“赞!”。外婆说年菜的准备不容易,而且每道菜都有它特别意义,比如:吃“菜头”表示会好彩头;吃“年糕”表示步步高升,今年一定发发发!而且吃“鱼”一定不能全部吃光光,才会年年有余;吃“长年菜”表示延年益寿……等,外婆的拿手菜“佛跳墙”象征五福临门,里面有卤白菜、炸芋头、配上精心雕琢的红萝卜花片,鲜美的花枝和鲜草菇……微微的勾芡一下,光是想到这我口水就快流出来了,每一口都鲜甜爽口!鼎鼎有名的东港乌鱼子,配上清甜爽口的.白萝卜和蒜苗,保证一口接一口爱不释手,简直就是人间极品嘛!总归一句,我们家的年夜饭,就好比那皇宫般丰盛的满汉全席,絶对不遑多让!
当然,饭后的余兴节目是一定要的啦!大人们东家长、西家短的谈天说地。领红包则是小朋友的最爱,只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”说出甜言蜜语,就能得到长辈们的大红包,真是轻而易举啊!接着我们会到院子放放烟火,看着五颜六色的烟火,此起彼落,更绽放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,妈妈会睁一只眼闭一只眼,不会七早八早就把我们赶去梦周公,因为我们要等待十二点的跨年祈福守岁。啊!又是一顿难忘的年夜饭。
记得那一天,我和家人们一起去餐厅吃年夜饭,在那里,我品尝了很多从来没吃过的美味料理。第一道上的菜是冰凉爽口的.拌牛肚丝,再来就是肥嫩多汁的东坡肉,接着是色香味俱全的红烧锅粑。锅粑这道菜还真是特别,当服务生把滚烫的汤汁淋在像爆米香的锅粑上时,顿时香气四处飘散,浸泡在红色汤汁中的白色锅粑,还发出吱-噗-吱的声音,真是有趣!后来上桌的菜色还有酥脆可口的萝卜丝饼,食材丰富的海鲜羹,风味十足的北京烤鸭,以及这家餐厅的招牌菜-酸菜白肉锅。起先,我一直觉得这锅酸菜白肉味道怪怪的,好像少了什么;后来,我灵光乍现,拿起桌上的红醋加了进去,这锅汤彷佛从白开水变成了红酒,成了一锅美味料理。
虽然这次的年夜饭非常可口,但遗憾的是家人没有到齐,奶奶、姑姑和堂弟都没有来,真是可惜。别桌聊天说话热闹的很,我们却格外的安静;别桌在大声唱歌庆祝时,我们这边的谈话声就显得特别小;原来十人份的菜,也剩下很多。我们吃饱后,就把桌上的食物打包打包,各自回家去了。
回过神来后,我把桌上的菜单收回夹子里,而在那同时,我彷佛又回到大家一起吃饭的那个晚上——菜肴虽美味,但少了全家的团聚,就少了团圆饭的气氛,希望明年的除夕夜,能和全家一起吃一顿圆满的年夜饭。
望眼欲穿,终于将苦日子熬到了头,全身挂满大包小包开始踏上归途。刚踏进门槛,就闻菜香,于是我大步流星冲进厨房……。“哇,好味道!”我一边啧啧赞叹,一边慢慢品尝。“喂,馋猫在干什么?”突然妈妈大声叫道,看着妈妈怪异的样子,我泪水和口水将苦果道出:“学校生活苦呀!如小葱拌豆腐——一青二白!”吃饭开始,拿起筷子投向爆炒青菜,妈妈急忙喝止,意味深长的说:“这爆炒青菜中有麻麻的花椒,红红的辣椒,醋酸的白醋。”妈妈沉默方刻后继续说:“难道它不像你的学校生活吗?包蕴着你的伤心,失败时的苦涩,心酸的泪水。青菜经受烈火的灼烤,在属于它的空间,努力的`翻腾,用力的抢占每一份调剂。相信你会如它一样经受每次的冲刷。”的确,阳光总在后。
今天是大年三十,我非常高兴,因为我又长大了一岁。
我和爸爸妈妈一起去了外婆家吃年夜饭,我们早早地点上了红蜡烛,吃起了年夜饭。吃完年夜饭,我给大家拜年,祝外公外婆身体健康、长命百岁;祝叔叔阿姨工作顺利、万事如意;祝爸爸妈妈工作进步、猴年吉祥。拜完年,我们看了春晚。我特别喜欢小品《快乐老爸》,看得我咯咯直笑。
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