想起第一次炖鸡蛋的事,我就想笑。
那次,我想吃炖鸡蛋,但又不好意思说。记得爸爸常教我:自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师,奶奶见我的认真样,便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了,奶奶说她做一盘,我做一盘。我让奶奶先做,示范一次,奶奶把冰糖煮成水,放在一旁,让它变凉。把鸡蛋搅均匀,再把冰糖水和鸡蛋拌在一块,放进锅里炖,半小时后即可炖好。半小时后,把奶奶的炖蛋拿出来一看,金黄色,水嫩水嫩的。
轮到我做了,我照着奶奶的样子做了一盘:我也先把冰糖煮成水,再打几只鸡蛋,打到最后一只时,打斜了,弄得满手都是,又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候,也把冰糖倒斜了,洒了一些在桌上。
半小时后,我把我的炖蛋和奶奶作比较,分别实在太大了,我做的皱巴巴的,一点光泽都没有,更谈不上香了。奶奶的'又香又滑,看见就想吃。奶奶告诉我,做炖蛋要注意好糖水的比例,一定要凉水搅拌,同时火侯的大小控制也要注意,要先大后小,不然的话蛋就会变“老”,这样,没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋,做起来还有不少学问。
晚上,咱们一起吃炖蛋,看见一碟又香又滑,另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家,大家都笑了。他们吃了说我的不好吃,但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍,一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想,只要我以后多加练习,多向奶奶学习,我做的炖蛋一定会又香又滑,又好味。
在我们学校里的科技园里有一个浅浅的、大大的水池,水池里生活着许多漂亮的鲤鱼。
它们特别引人注目。有的鱼穿着火红火红的外衣,在水中悠闲地游来游去;有的鱼就是尾巴的白色的,别的地方都是红色的;还有的鱼身上有许多许多的黑黑的斑点,美丽极了!其中有一条鱼非常的特别,这条鱼的眼睛边上是白白的,尾巴一大半是白色的,其他地方都是红红的。这条特别的鱼非常的活泼,其他鱼非常的安静,在水底一动不动,似乎在想什么事似的。
在鱼群中间,有一条最大的鲤鱼,它就像国王一样,只要它一甩尾巴,鱼群们就会跟在它的后面游来游去。鲤鱼偶尔会跳出水面,那样子真好看,犹如海豚跳出水面一样,会有一点点水滴到水面上,接着,鲤鱼又落到水面上,美丽极了!
鱼吃东西更如有趣。当徐老师把饼干掰成一小块一小块把它扔到水面上,那一条最大的鲤鱼非常的机灵,发现水面有一点动静就看看四周,又闻到了饼***香味,它就会飞奔而来,嘴巴张开一个“O”型的字母,把饼干吃进了肚子里。还有一次,老师又扔下一块小饼干,鱼儿在一起抢饼干吃。那条鲤鱼“国王”和一条小鱼抢食物。那鲤鱼“国王”把那条小鱼挤到一边,可是小鱼也不甘落后,向饼干游去,最大的鲤鱼也向饼干游去。因为小鱼游得快,所以小鱼抢到了,最大的鲤鱼又从小鱼的嘴巴抢了回来。
鲤鱼可爱极了。
这可不是一般的炖蛋,在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早,奶奶会去菜市场买蛤蜊,在放了盐的冷水里泡上半天,晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟,当你再次打开锅盖时,蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴,仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢!这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里,再蒸上十分钟,一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。
刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气,远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风,将热气和香味一块儿送入我的鼻子,我深吸一口气,蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕,将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时,原来“叽叽咕咕”的肚子,已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”,多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢!
一眼望去,炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了,拿起勺子勺了一口蛋,直接就往嘴里塞,谁知,这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”,这蛋竟然不经过我牙齿的过滤,直接像会滑滑梯一样,经过我的喉咙,滑到了我的胃,顺利着陆了!全身就像浸泡在热腾腾的`温泉里,浑身暖暖的,十分舒畅,似乎所有烦恼都消失了,沉浸在春天一样明媚温暖的花海里!让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊,有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔,肉顺着舌头卷进我的嘴里,真鲜!我嚼了几口,咽下去。这鲜得让我永生难忘!纯自然,无半点添加剂,原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位,让人沉浸在鲜美的海洋里。
这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力,这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香,蛤蜊炖蛋,你真是让人舌头在跳舞的人间美味!
在我们学校里的科技园里有一个浅浅的、大大的水池,水池里生活着许多漂亮的鲤鱼。
它们特别引人注目。有的鱼穿着火红火红的外衣,在水中悠闲地游来游去;有的鱼就是尾巴的白色的,别的`地方都是红色的;还有的鱼身上有许多许多的黑黑的斑点,美丽极了!其中有一条鱼非常的特别,这条鱼的眼睛边上是白白的,尾巴一大半是白色的,其他地方都是红红的。这条特别的鱼非常的活泼,其他鱼非常的安静,在水底一动不动,似乎在想什么事似的。
在鱼群中间,有一条最大的鲤鱼,它就像国王一样,只要它一甩尾巴,鱼群们就会跟在它的后面游来游去。鲤鱼偶尔会跳出水面,那样子真好看,犹如海豚跳出水面一样,会有一点点水滴到水面上,接着,鲤鱼又落到水面上,美丽极了!
鱼吃东西更如有趣。当徐老师把饼干掰成一小块一小块把它扔到水面上,那一条最大的鲤鱼非常的机灵,发现水面有一点动静就看看四周,又闻到了饼***香味,它就会飞奔而来,嘴巴张开一个“O”型的字母,把饼干吃进了肚子里。还有一次,老师又扔下一块小饼干,鱼儿在一起抢饼干吃。那条鲤鱼“国王”和一条小鱼抢食物。那鲤鱼“国王”把那条小鱼挤到一边,可是小鱼也不甘落后,向饼干游去,最大的鲤鱼也向饼干游去。因为小鱼游得快,所以小鱼抢到了,最大的鲤鱼又从小鱼的嘴巴抢了回来。
鲤鱼可爱极了。
最近,我们家来了几个新客人,它们是一群可爱的小鲤鱼。小鲤鱼喜欢在水箱里欢快地游来游去,水箱里有许多的小宝石和一条假水草,它们都是小鲤鱼的好朋友,这样就形成了一个天然的“海底世界”。有的小鲤鱼全身都是橙色的,就像穿上了一件橙色的外衣。有的是黑橙相间的,如同一件黑橙相间的衬衫。它们小巧玲珑,一双黑宝石一样的`眼睛下面,长着一张小括号形的嘴。
小鲤鱼爱在水里吐泡泡,每次我要给它们喂鱼食的时候都看见它们在吐,而且一边吐一边往上游,然后游到水面上等待它们的“美食”。我把“美食”拿出来,放了五粒进去,它们好像从来没吃过一样全部一哄而上,想把“美食”全都吃光,可是那条最大的鲤鱼总是凭着自己个头大,独吞了所有的食物,其它的小鲤鱼有的一粒鱼食都没吃到,我只好等那条最大的鲤鱼游到水底的时候再把鱼食给其它的鱼吃,要不它们肯定饿死了。每当小鲤鱼们在吃鱼食的时候,我都会听到“吧砸吧砸”的声音,真是可爱极了。“喂食”一段写出了“小鲤鱼”的霸道与下文的撑得难受呼应,表达了小作者的真情实感。
昨天,陈宇轩来我家一起观察鲤鱼,他拿了一些饼干放进鱼缸,那条大鲤鱼以为又有什么新美食了,于是又把其它鲤鱼的份儿吃掉了,过了一会儿,我看见它好像吃不下这些饼干,正慢慢地往外吐呢!看它的样子真难受。真是活该呀!
我隔三五天就给小鲤鱼换水、喂鱼食,希望它们能常驻我家,成为我的好朋友。
评语:文章层次分明地写出了鲤鱼的外形特点,吃食过程。同时表达了自己的喜爱之情,字里行间流露出小作者的真情实感,写得自然、朴实。
我也有身体虚弱的时候。记得小时候,我曾生过一场大病,几天高烧不退。那时家里穷,父母整天外出打工,只能把我安置在爷爷家里,于是,照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中,爷爷并不是一个特别会照顾别人的人,但在那段日子里,爷爷总是对我百依百顺,或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样,无论爷爷对我好的目的是什么,我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情,在那股清香的炖白菜中……
“今天好些了吗?”爷爷从集市赶回来,那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜,“你等着,我给你露两手,尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么,爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯,我不忍心只是在旁边看着,便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边,试图帮一下忙,不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。
爷爷的手法十分娴熟,这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好,就开始下锅了,先把佐料放进去,再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答,滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟,爷爷掀开锅盖,忽然之间,一股清香铺天盖地而来,钻进我的鼻孔,那味道……
尝着爷爷的炖白菜,心里总是感觉暖暖的,很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的,也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜,我下意识的抬头看了爷爷一眼,他正笑眯眯的看着我,想要问些什么,却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑,点了点头,表示我很喜欢。爷爷更高兴了,露出他那几颗可怜的牙齿,就像个顽皮的孩子一样。忽然之间,我感受到了来自爷爷的.爱,它凝聚于这香醇的白菜中,经久而不衰。
后来,我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜,虽然花费的时间长,可爷爷总是很认真的对待,每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱,尝试着做像爷爷做的一样的白菜,可总是不尽人意。爷爷说我还太小,等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定,我一直记在心灵最深处。
可时,一切都来得太突然,爷爷不知怎的悄然离开了人世,没有带走一片云彩,却带走了我内心深处的那道存水堤坝,泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜,但那种味道被我深深的埋在心底。
每当我看到白菜,我总会想起爷爷,想起爷爷的炖白菜,那股炖白菜的清香……
秋风送爽,丹桂飘香。在秋天的丝丝凉意中,我又来美丽的大佛寺。在绿宝石般的河面上,嵌着斑斑点点的红色,条活蹦乱跳的大鲤鱼。这里的鱼每条都很肥大,还很悠闲的在水中嬉戏。
我逗引红鲤鱼,拿出了还没吃完的半个面包,掐下一小块扔进水里,受鱼儿们的夹道欢迎,两条鲤鱼并架齐躯,鲤鱼先胜一筹,一跃而起,眼看要抢,另来了个神龙摆尾。两条鲤鱼纷纷落入水中。鲤鱼把嘴张,毫不费力的抢面包。追面包的鱼像泄了气的皮球,回头往旁边散去。那条抢到食物的鲤鱼一副得意的样子。
争抢的样子,我再掐了一小块面包,高抛,往水的抛去,向四边散开的鱼面包,一下子又兴奋,发疯向中间游来,排山倒海向块小得可怜的面包四面出击,把它围了个水泄不通,机灵的鲤鱼从水里一跃而起,一口就把面包吞了下去,而其它的鱼可怜的向四周游开,一会儿又聚集在一起,静静的等待着。
次,我掐了块带有火腿肠的面包,容易让抢到,我使出全身的力气,用力一扔,把它扔得远远的,鲤鱼像早就埋伏在那里,面包不偏不倚刚好落入它张开的口里。紧接把一大块面包扔了下去,几条鲤鱼游抢这块大面包,拔河比赛开始了,几条鲤鱼你争我抢,谁都不愿放弃这块美食,最后把大面包四分五裂,这才心满意足的游,肥胖的身子在阳光下闪着金光。
秋天里的鲤鱼真是太有趣了,我喂你们好吃的面包。
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