一过腊八,家家户户都淘糯米,包豆包,做年糕。乡里人还会***猪,做豆腐,让人们闻到了年味。
过了小年,人们便争着购买年货,一些人会到集市上购买鞭炮烟花,挑选春联;一些人会到市场上购买一些水果蔬菜,留着过年时招待客人;另一些人会到商店中挑选衣服,送给亲朋好友。年味愈加浓厚。
新年一大早,人们便起来贴春联,挂红灯,孩子们穿着棉大衣在楼下兴高采烈地放鞭炮。各大单位的门前挂上了大红灯笼,有的单位还在楼体边缘挂上了色彩斑斓的霓虹灯。街道中央隔离带中四季常青松树也被缠绕上五颜六色的小彩灯,远看像一件色彩缤纷的纱衣。街道两旁的路灯也被人们用绳子连了起来,上面挂满一个个红灯笼,美丽极了。新年让人们充分品尝年味。
除夕夜里,家家户户都围坐在电视机前,收看中央电视台主办的新年联欢晚会。晚会从内容到形式,每年都有很大的变化,给人耳目一新的感觉,让全世界的华人华侨尽情享受这顿丰盛的.文化大餐。随着经济的发展和交通的便利,一些人不再呆在家中过年,而是利用过年这段时间外出旅游,欣赏祖国的名山大川。一些白领由于工作忙,便会同全家人到饭店吃年夜饭,真是别有一番风趣。年味在悄悄变化着。
虽然年味在不断地变化着,但是永不改变是亲情。
“二十三,祭灶官;二十四,扫房子……”每年春节前,大街小巷都涌动着人潮,有的忙着购买年货,有的忙着拜访亲朋,老老少少都洋溢着幸福的微笑,空气中弥漫着浓郁的“年的味道”。
年味是喜庆的味道
贴春联是我国春节的传统习俗,也是节日文化的一个重要部分。过年时,家家户户都写春联,贴春联,用吉祥的语句表达对新的一年的祝愿与期盼。在我家,贴春联是我和父亲的保留节目。每一年的春联都是我和父亲精挑细选,联手作战,一气贴好。这不,我们先把几幅春联从喜袋中拿出来展开,一幅一幅对比,这一幅是:“山舞银蛇迎巳岁;原驰蜡象送辰年”,太普通了,淘汰;那一幅是:“龙腾四海家家乐;蛇舞九州处处新”,还行,备选。选来选去,我们选出了两幅:“出入平安,好年好光景;心想事成,新年新进步”,“花开富贵福临门;蛇年吉祥春行地”。选好后,父亲负责贴,我负责看对联位置的偏正和剪胶带,我俩配合得那叫一个默契啊,一小会儿就完工了。看着红彤彤的春联,一股股喜庆的味道迎面扑来,开心极了。
年味是舌尖的味道
美食是春节必可缺少的招牌。这不,离春节还有好几天,家里的冰箱就塞满了各式各样的美食,水产、肉食、蔬菜、水果一应俱全。年夜饭是“金牌大厨”——姑父的表演时间,不到两个小时,他就整了满满一桌子的菜:有清蒸鱼、葱爆鱿鱼、红烧肉、清炒茭白、焖莲夹……阵阵食香引得我和表哥的鼻子连连抽动,垂涎欲滴。“开饭了!”爷爷一声招呼,我和哥哥立马跑过来坐好,动作矫健得让大家哈哈大笑。“真香啊!”,美食在舌尖上跳动,香味在齿颊间回荡,真是饕餮盛宴啊!
年味是温馨的味道
“每逢佳节倍思亲”。春节是全家团聚的时间。不管人在何处,都忘不了家。看看每一年浩浩荡荡的春运大军,就知道思乡回家的浓烈心情了。年三十,我们和姑姑全家都会聚集在爷爷奶奶处,大人们包着饺子,谈论着一年来的所见所闻;我们吃着各式零食,快乐的四处玩耍。晚上,大伙一起观看春节晚会,对节目评头论足,看到开心处,大家捧腹大笑,房间里到处都洋溢着欢乐、温馨的味道。对了,压岁钱可是重头戏,这是我和表哥共同的期待。你看,拿到红包,哥哥的嘴都高兴的咧到耳根子啦!
有人说:“年味是越来越淡了”。我想,关键在于你的心怎么想,你的眼怎么看。只要全家在一起,年味就会意趣盎然,韵味十足,带着期盼和憧憬,走向那幸福的新年。
“金风送喜来,紫荆花已开,二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年,五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲,就知道,年到了!你知道年是什么味道的吗?年的味道怪怪的,让我品一品在给你细细道来。
年,是欢乐的;是喜庆的;是和睦的。年,对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝,干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶;风也毫不留情地刮过人们的脸庞,可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊,火辣辣的,成群的男孩按动着打火机,从里面一下子窜出火红跳动的火苗,红光映在人们的脸上,笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡,绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围,汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜:香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚,而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝,一口接一口,浓香四溢,安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到,其乐融融、欢声笑语,年的味道是甜的。
年的味道是辣的,贴倒“福”、对联、门神、窗花;挂灯笼、中国结、红辣椒;放鞭炮、舞龙;还有“领红包”!……一片红色映入眼帘,过年就要喜庆,就要热闹,就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷,只有火辣。
年的味道是酸的,每天清晨我会一边吃饭,一边听广播。“儿子长大了,一年到头就回一次家,人是回来了,可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老了,儿子大了,好不容易回了家,也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视,对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年,父母盼回来了深爱的儿子,可儿子的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的,年的味道也是酸的。
年的味道是苦的,过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力了一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走,被油嘴滑舌的骗子诓骗,甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别,就在这普天同庆之时,事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别,酸甜苦辣一应俱全,就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲,要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
年关将至,老爸在屋子里有些呆不住,总在客厅里来回踱步,一会翻翻日历,一会问老妈过年的年货还缺少什么,再就是到阳台看看家里的菜还有多少,冰箱里的肉够不够过年吃。我看出来老爸的心思,这是他这些年来对办年货的一种习惯和情怀。
那些年,我和妹妹还小,特别盼望过年,因为过年的时候,我们就可以吃很多好吃的,如冻梨、冻柿子还有很多五颜六色的糖球。还能有新衣服穿,不管年景怎么样,收成好不好,过年的时候,老妈总会给我和妹妹换上一套新衣服,这也就是我们盼年的主要原因。而那个时候,老爸是最忙的,他和几个叔叔一起忙活着***年猪,一头300多斤的大肥猪伴着撕心裂肺的嚎叫,扑通一声倒下了。叔叔们把猪担在大锅上,不停的往猪身上浇开水,老爸用铲子用力的刮猪毛。一家人忙活整整一个上午,一盆热气腾腾的***猪菜端上桌了,年老的爷爷们在炕桌上,老爸和叔叔都在地桌,我和妹妹还有几个婶子都在厨房的小桌上吃“小灶”。那时候的***猪菜味道很浓,锅里酸菜上漂浮着厚厚的一层油,那些年粮食不值钱,人们的肚子里油水都少,叔叔们就舀上一碗油汤子喝,喝得满嘴是油,特别开心。
***年猪在我的记忆里是最清晰的,不管收成如何,老爸年底都会***猪请客。过年光有猪肉还不行。只要乡里面赶大集,老爸都会带着老妈拿着丝袋子赶集买年货,冻梨和橘子是不能少的,鳕鱼、刀鱼和青鱼都是必须有的,安全蛋、太平果、活鲤鱼这都是年夜饭时的主菜,这些年货在老爸赶集时候都记在小账本上。赶集回来,他还会拿起笔一个一个的核对,算出一共花了多少钱,告诉我和妹妹今天一共省多少钱。年头一长,这也成为老爸每年买年货的一大趣事。
如今,老爸已经和我一起到农场生活,随着生活水平的不断提高,无论冬夏鱼、肉和青菜都已经不是什么稀罕物,再也不需要老爸赶大集和***年猪了。老爸总在我们面前叨咕着,过年怎么没意思。我知道老爸是想寻找以前过年的感觉。
恰好,最近农场也有一次大集,我给老爸拿500块钱,让他去买年货。他拿着钱看着冰箱里的肉和菜对我说:你看这啥也不缺呀,还买啥,别乱花钱了。我把钱塞进老爸的兜里,告诉他买些冻梨、冻柿子还有水果糖。他很高兴的去赶集了,好像又找到多年前的感觉。他高兴,我更何尝不是,因为我的牙不好,冻柿子和冻梨我很早就不能吃了,但这些东西往往能勾起我对年的记忆,能让我回想很多童年幸福的味道,就算让牙再疼一下也是值得的。
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