今天,我们来到成都沙湾,那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的`米线特别好吃,我们也去那里尝一尝。
来到沙湾,远远就看到店面上的字牌,很显眼。来到店前,店面不是我想象中的宽敞。约40平方米,可容纳60~80人用餐,由于那里的米线味道独特,很多人都慕名而来。
走进店内,看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好,老板娘均发一个牌子,上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序,将煮好的米线送往客人面前。
我们等了好久,终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等,颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口,啊,真好吃!牛肉不是很硬,煮得很烂,吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线,很粗,一煮就断的。听见妈妈说:“这汤真好喝,清香味。”我也忍不住尝了一口,啊,好烫,把我的嘴巴给烫了。于是,我想了一个办法,把汤倒一些在小碗里,凉一会儿再喝。这办法果然很好,汤不烫了。细尝一下,真的很香,好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完,把座位让出来,给别的客人。
云南过桥米线真是名不虚传,太好吃了,色`香`味俱全。下次去吃的时候,我一定叫上我的好朋友们一起去!
你好:
已很少得到你的消息。最近,从别处知道了你的些许近况,心中起了波澜。于是坐下来,想给你写封信。
许多人都会经历一段坎坷的岁月,有些艰难,会有痛楚。我欣喜的发现,你以坚强的走过。我知道你常常这样,自己的不顺喜欢自己背负,不想让朋友牵挂。这不是说你不懂share,相反我知道你非常在乎朋友,在乎友谊。
生活也像你说的那样平淡中体味,品尝着点滴的喜怒哀乐、酸甜苦辣。
我希望你保持,印象中,朴实的你是那么纯,那么美,那么可爱。有如孩子般,最能撼人心扉。我希望你保持,每个人都会长大,成熟,在社会中不得不多个心眼,但对于真理的追求永不放弃。
我希望你保持,孤独过、伤心过,朋友的关怀让你感动,做错事情让你懊恼,但心情不变,命运就不会改变。我希望你保持,不要被外界的物欲所动摇,保持心中的那份宁静。不要攀比、不要嫉妒,踏踏实实做事,实实在在做人。
我希望你保持。
人生一世,体验渺小,体验伟大。做事心中有原则,为人骨里有秤砣。人不自傲、傲在心间。漫漫路途,朝着我们憧憬的方向,身绕信义、面带微笑,展开努力的翅膀不断前行。
不去强求别人做的跟你想得那样,身体力行,或许会更好。
祝:
身体健康,万事如意!
“小乖乖来小乖乖,我们说,你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。
提起云南的过桥米线,我不禁想起了一个美丽的传说
很久以前,有一个湖叫“南湖”,湖中有一个小岛,湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥,给岛上读书的丈夫送饭,但总因桥太长,他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去,没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了,她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。
“过桥米线”就是由此得名的。瞧,一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子,千万不要碰着汤,否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线,应把生鱼片、鱿鱼丝等,烫到八成熟后再放入蔬菜,有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋,味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时,一碗白、红、绿色彩鲜艳;香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。
这便是云南的过桥米线。
俗话说:民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,西安的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。我最喜爱的是:过桥米线。
过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里,绿色的青菜,白色的肉片、鱿鱼,黄色的鹌鹑蛋,深色的酸菜,泛绿的芹菜撒落其间,真是令人垂涎三尺!
这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。(鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。)米线是半熟的,肉片、菜、鱿鱼是生的,切得很薄。侍者端上高汤后,倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的,还可以加一勺辣椒油(有点麻辣味的)。
吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面,然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道,吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹:“Very good!”
过桥米线不仅色香味全,而且有一个有趣的传说。一百年前,一位穷书生为了考取功名,寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳,他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来,她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的,再放些调料烫一烫,面更好吃呢。后来书生得了功名,他把这道菜取名为“过桥米线”。
在情暖的人间,有许多的真情,如:兄长情、父母情、亲情、祖孙情,也有师情、邻里情、友情、同学情……在人间真情中,可以是在你有困难时帮助你的人,也可以是在别人有困难时帮助他的你,而在公交车里的那事,使我终身难以忘怀,那一件事不是我帮他人,也不是他人帮助我,而是……
在一个乌云密布的.星期一下午,那时坐公交车的人非常多。过了一会儿,我好不容易使出吃奶的劲才挤上公交车,在人山人海水泄不通的人群中,我从蚂蚁般大小的缝隙中,看到了一个座位,于是,用风一般的速度挤过人群,坐到座位上。当汽车刚发动时,天空中就下起了倾盆大雨和冰雹。公交车摇摇晃晃的行驶在大雨中。过了一站,有一位白发苍苍、驼着背,拿着拐杖、戴着老花镜、满脸都是皱纹的老奶奶上了公交车。车里的人实在太多,挤得连一只蚂蚁也都爬不进来了。当我看到那位老奶奶走过时,我就把车窗打开一点,然后往外看,若无其事的一样向车窗外说了一句:“车里真是又闷又热!”那位老奶奶走过我身边时,有一股奇怪的味道,那味道使人恶心想吐,我默默的在心里说了一句:车上已经够闷了,现在,又冒出一种怪味,真恶心,真让人难受。于是,我就把车窗开的更大了一些。我回头看看那位老奶奶,发现在她旁边的所有人都用手捂住了鼻,都用那不好的眼神看着那位老奶奶。过了一会儿,一位中等身材的叔叔慢慢的扶着座椅站了起来,然后扶着那一位老奶奶微笑着说:\"老人家,您坐!\"老奶奶坐在座位上,灿烂的笑容出现在满是皱纹的脸上,脸上的皱纹顿时舒展开了!到我要下车时,发现那一位叔叔也要下车了,那位叔叔小心翼翼的扶着座椅一步一步慢慢地下了车,我心里想:这位叔叔真奇怪,下车都要一步一步扶着座椅下,呵呵真好笑!当下了车时,我才发现那位叔叔是残疾病人,他的一条腿是瘸的,那位叔叔的背影一瘸一拐的消失在雨的世界中。
我们人与人之间要学会相互谦让、相互帮助,要学会去关爱需要帮助的人,要学会奉献和付出。就像柯原所说的:幸福,不在于取得而在于奉献。奉献,方使心灵丰满而充实。又如巴金所说:生命的意义在于付出,在于给予,不是在于接受,也不是在于争取。
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