先学做一道菜作文200字【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
先学做一道菜作文200字【二】
儿子最为享受的就是坐在我膝上，听我声形并茂地朗读故事，所以我就有意地挑选一些具有教育意义的故事绘本。比如：《卖火柴的小女孩》《丑小鸭》《白雪公主》等，这些童话故事让孩子懂得了人与人之间要相互帮助，乐于助人，从故事中悟出真善美的正确道德标准。
先学做一道菜作文200字【三】
文明，道德是看不见，摸不着的，凭空说教不如“言传身教”，我要给孩子做个好榜样！在上下楼时我会主动谦让他人通过，有年纪大的长辈搬抬东西时，我会主动凑上去搭把手......日子久了，儿子开始仿效我，学会了谦让，学会了尊重他人。记得有一次，在楼前的拐弯处，有一个母亲骑着电动车带着孩子，也许是拐的有些急，一不小心摔在了地上，儿子不由分说的连忙跑过去，抱起了小弟弟，那位母亲站起来感激的搂着我的孩子亲了又亲！我很欣慰的看在眼里，美在心里。
先学做一道菜作文200字【四】
儿子入学了，学校的“2+3”育人模式（2张通行证：学习习惯的优秀+行为习惯的优秀；3张王牌：少年军校+国学经典+特色教育）让我很庆幸选对了学校。学校让孩子们背诵《弟子规》《孝经》等国学经典，目的不就是既要授知识更要育人吗？如今孩子不仅仅对这些国学琅琅上口，还能时时以这些经典约束自己，比如“亲爱我，孝何难”“路遇长，疾趋揖”“长者立，幼勿坐”等等一些礼节。通过学习，儿子已初步意识到了生活中我们需要相互帮助相互关心。
“千教万教教人求真，千学万学学做真人”，为了孩子长大一些，或者是长大以后用不着补习“文明守则”之类的道德规范，真正做一个有着良好涵养的文明学生，文明公民，我想我们做家长的应该给孩子从小就烙下文明道德的记号！
先学做一道菜作文200字【五】
来到菜板前，我拿起菜刀就往青菜山劈、砍、砸。青菜有的变成了小布丁，有的变成了肉酱，可怜的宝贝被我砍的'头脚分家，对我是五体投地。我把拿着菜刀的手高高举起，另一只手插在腰上，哈哈大笑起来，对我自己的杰作很满意。切了两三个我又不满意了。青菜参差不齐，我就想细心一点就会齐了吧！果然，青菜齐了。在我“砍”土豆时，我也很细心，但我觉得太细心了，要耽误我看电脑的时间，便放下菜刀，往电脑房冲去。在我打开电脑时，妈妈回来了，我赶紧关上电脑，朝厨房奔去。拿起菜刀，又开始疯狂的切土豆片，简直不是土豆片。我可不管了，切完土豆就开始玩电脑。妈妈看到我切的青菜和土豆时，已经笑倒了。
我吃饭时，惊讶了一下：“怎么回事，青菜有的齐，有的不成样，土豆也是。”我问妈妈：“为什么？”妈妈笑着说：“这是你自己切的！”“啊，苍天呀，大地啊！救命，我不要吃这么恶心的菜！”我绝望的叫道！
看来，做一件事不能三心二意，得有始有终啊！
先学做一道菜作文200字【六】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
